在中國傳統的飲食習俗中酒和茶占據著重要的地位俗話說“酒要倒滿,茶要倒淺”那么為什么會有這樣的酒要滿,茶要淺的習俗禮儀呢?倒酒要滿是古時候的規矩因為在古時候很多人通過酒中下毒來取他人性命如果是滿酒大家在碰杯的時候就可以相互之間摻入些對方的酒以示酒中無毒表示友好,但如果不是滿杯在碰杯的時候酒是不會溢出的,這個規矩一直延用至今“酒要滿”是指在宴席上主人為客人斟酒時,倒至滿溢,以顯示待客的誠摯很多地方還有... 查看全文>
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在人的飲食文化當中,酒已經成為一個不可或缺的元素。俗話說“無酒不成席”,每逢聚會的時候親戚朋友們都會舉杯暢談,這個時候,醉酒的狀況也是免不了的了,而過度的醉酒,是會對人體中的腎造成傷害的。不過這個時候不用驚恐,更不要病急亂投醫,只要找找大家自己身體里面的。解酒藥"就比什么法子都來得簡單、實在。1.酒喝多了怎么解酒2.酒后不適怎么辦,怎么緩解酒后不適3.15分鐘快速解酒護肝六大解酒的食物1、西瓜喝醉... 查看全文>
作為都市中的職場人,經常要應對各種場合的飯局,其實也就是酒局,和客戶吃飯,公司聚餐,同事請客,這么多喝酒場合,不懂得倒酒的藝術怎能行?飯局上該怎么倒酒,掌握下面的倒酒三部曲,升職加薪是早晚的事兒。首先就是倒酒的順序,一般來說如果這場酒局是見客戶的時候在投資上走的時候,為了表示誠意,首先就要為客人倒酒。緊接著右邊的位置是坐的重要的人,然后依次逆時針倒下來,才倒進自己的杯子里,這種有順序有條理的倒酒方... 查看全文>
不要嘲笑資深酒客們惜酒如金的態度,也不要嘲笑侍酒師們偶爾有點笨拙的倒酒姿勢,其實倒酒也是門學問。要問如何才能滴酒不漏地將葡萄酒倒出來,而且動作還非常優雅有涵養,且看本文為您揭曉。1.倒酒的規矩,倒酒時說什么2.你給貴客倒酒,人家為什么要敲桌子3.你真的會倒酒嗎?開酒、倒酒時有什么注意事項?1、準備工作事先備好干凈紙巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的場合更需如此。倒酒時,侍酒師習慣手握酒瓶底部,將... 查看全文>
分酒器,顧名思義,就是用來分酒的器皿,但是分酒器的使用我估計除了專業的服務人員以外,很多喝白酒的人都不怎么會用,但是在某些場合又不得不用,今天小編就帶大家了解一下分酒器有什么作用?分酒器一般在餐廳、酒店、家里等地方吃飯的地方都有,不過卻很少有人用,分酒器主要是喝白酒的時候才會用到。分酒器的作用就是在喝酒的時候避免直接實用瓶子倒,還能將瓶子里裝的白酒平均分給每一位在場的喝酒人士,如果人多分酒器不夠,... 查看全文>
醒酒可以可以使一款年輕的葡萄酒變得圓潤與柔順,使它喝到口中舒服愉悅。醒酒的時間從幾十分鐘到幾個小時甚至幾十個小時不等。但是如果時間把握不好,醒酒時間過長很有可能使酒失去它的新鮮清爽的味道,失去活力。對于年老的葡萄酒來說,醒酒要特別小心,稍有不慎就有可能使它失去酒中珍貴的香氣,從而毀掉一款價格不菲的好酒。也不能忘記當把酒從醒酒器倒入酒杯的同時,會加速氧化作用,所以要特別小心。對于有年份的老酒,一... 查看全文>
前段時間,約了幾個朋友一起聚聚,馬上過年了,工作也會進入最忙的時候,年底估計也沒有時間約了,所以趁著現在,聚一下,聊聊近況。在喝酒的時候,我朋友的弟弟問了一個問題,讓我們大家一愣,我朋友的弟弟在附近上學,好久沒見他哥了,所以也讓他加入了我們。可能這個弟弟在學校里沒喝過酒,所以對于酒桌上的事情不太了解。在我們大家喝酒的過程中,這個弟弟拉了一下他各個的胳膊問:“那個玻璃瓶是干什么的,你們怎么都用它倒酒... 查看全文>
相比于噸噸噸的啤酒和感情深一口悶的白酒,葡萄酒確實有更多的講究,豪邁和海量并不適合它,專業和優雅才是它該有的樣子。葡萄酒該怎么喝我們已經介紹過了(詳情),那喝酒不能總是等著別人給你倒吧?總有需要服務別人的時候。今天我們就來介紹一下葡萄酒要怎么倒。首先,得用正確的理論知識武裝自己。1葡萄酒倒酒的順序01先倒什么酒?葡萄酒多種多樣,喝酒的順序錯了很有可能讓后面的酒變得更酸、更澀、更苦,或者淡而無味,所... 查看全文>
酒桌倒酒倒9分,是在趕人走?建議搞懂,還不知道省的得罪人了俗話說:無酒不成席。白酒從古至今已經有著上千年的歷史了,在我們的生活中無處不在,是招待親友,職場應酬,婚喪嫁娶每個都少不了的。那酒桌跟飯桌一樣,都是有自己獨特的規矩的,不能亂來,自然也不能輕視,就連小小的倒酒,也有很多的講究,不然倒得不對,得罪人了你都不知道。倒酒不是倒茶,沒有“茶滿欺客”的說法大家小的時候應該很少跟父親上酒桌,大多數都是跟... 查看全文>
一、倒酒時有哪些注意事項1.中國的酒文化源遠流長,倒酒需要注意的事項如下:按長幼的次序倒酒,先給最長者倒,然后依次倒;倒酒時要雙手持壺,神色端莊,表達尊敬;酒不可太慢也不可太少,約9分滿比較適合。二.斟倒紅酒時需注意什么?有什么樣的禮儀?1.倒酒時應先從主人的右方起依次給客人斟酒,注意女士、長者優先。倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽。酒杯總是放在客人的右邊,所以倒酒也是從客人右邊倒。2. ... 查看全文>
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