葡萄美酒郁金香  2023-03-28 05:15

#隴酒天下行#...  查看全文>

酒友們應(yīng)該都經(jīng)常在網(wǎng)上看到過一些品鑒白酒的圖片、視頻之類的，里面都是用的是郁金香品鑒杯來品酒的，很多酒友就有疑問了，為什么都要用這種杯子來品酒呢？ 在網(wǎng)上，有很多關(guān)于品鑒白酒好壞的一些小方法，我認(rèn)為都不是特別的準(zhǔn)確、靠譜。其實，白酒它質(zhì)量的好壞，還是要靠個人對白酒的了解程度了。最好的辦法就是用“聞”，既然要聞，就需要用到酒杯了，經(jīng)過那些品酒釀酒的前輩們的總結(jié)，他們認(rèn)為這種郁金香品鑒杯是最好的。 ...  查看全文>

這兩年，茅臺的價格居高不下，也引領(lǐng)著千元價位成為白酒高質(zhì)量發(fā)展新時期的必修課。在白酒企業(yè)競相漲價，爭奪千元價位超高端市場時，行業(yè)不時有聲音喊出茅臺要重蹈郁金香覆轍，重蹈當(dāng)年普洱茶巔峰墜落的覆轍?！坝艚鹣闶录薄獜囊粭澐孔拥膬r格到一束花的價格16世紀(jì)中期時，郁金香從土耳其被引入西歐，當(dāng)時量少價高，被上層階級視為財富與榮耀的象征，投機商看中其中的商機，開始囤積郁金香球莖，并推動價格上漲。1635年，...  查看全文>

郁金香大干邑EXTRAX.O.采用里摩臣的橡木桶陳釀出12年至40年以上之不同年份的上等大香檳區(qū)的葡萄原酒，經(jīng)由專屬的調(diào)酒師精心調(diào)配而成，色澤為淺茶色帶淺褐色邊，有多層次的果香與香子蘭芳香。醇和怡人、豐富佳果味、多層、質(zhì)量高且留香長。郁金香大干邑郁金香酒廠Maison Guerbe品牌故事法國干邑六大產(chǎn)區(qū)中，擁有40公頃大的郁金香大香檳干邑葡萄園是白蘭地最好的產(chǎn)區(qū)之一。郁金香莊園只用里摩臣的橡木桶...  查看全文>

雅佳美酒莊位于法國博若萊產(chǎn)區(qū)。大膽的葡萄酒1928年，在博若萊酒莊(crus du Beaujolais)的中心地帶，少數(shù)釀酒師決定聯(lián)合力量和專業(yè)知識，以提高葡萄酒的質(zhì)量和營銷。創(chuàng)建一個合作酒窖使他們能夠確保他們的農(nóng)場的可持續(xù)性，并突出他們共同的風(fēng)土的財富。就這樣，Quincié的地窖誕生了。多年來，同樣的項目在博若萊和盧瓦爾地區(qū)又誕生了三家酒廠:1956年的Coteaux du Lyonnais...  查看全文>

無論飲用何種葡萄酒，都適宜用高腳玻璃杯以便觀察和展現(xiàn)酒液的色澤。想要品嘗葡萄酒的香醇，一定要用適當(dāng)?shù)木票?，才可以讓酒的色香味充分發(fā)揮。葡萄酒杯雖有不同的形狀，但其主要功能還在于留住酒的香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動并與空氣充分結(jié)合，故而標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，以有利于葡萄酒香氣聚集于杯子上方。高腳則便于手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。葡萄酒杯的選擇葡萄酒杯大類可分為紅酒杯、白酒...  查看全文>

唐代詩人王翰《涼州曲》:“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回。”詩中的“葡萄美酒”即葡萄酒。葡萄酒是“用新鮮葡萄或葡萄干經(jīng)過發(fā)酵而制成的酒。分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩類。前者是將紅葡萄連同果皮放在一起發(fā)酵，故紅色素溶于酒中而呈紅色；后者是將葡萄壓出液汁后，色素還未溢出前，將液汁單獨發(fā)酵，故不成紅色……..葡萄酒在酒窖中貯藏的時間。普通約為一年”《辭海》)。《酒譜.亂德》:...  查看全文>

酒使人心愉悅，而歡愉正是所有美德之母。我繼續(xù)與葡萄酒作精神上的對話，它們使我產(chǎn)生偉大的思想，使我創(chuàng)造出美妙的事物……是啊，酒在杯中情在心，深深地飲下這杯美酒！飲下這一杯杯含情的酒，飽含萬種風(fēng)情的酒！有情的情，飽含濃烈友情的酒！美酒的美，是高山的美，河流的美；是極地的美，也是熱海的美；是仁和之美，友善之美，是和諧的美中庸的美！是包融的美！是大美不言的美！在美酒中，情懷無需言說，悲喜無需表達(dá)，推杯換盞...  查看全文>

葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。出自唐代邊塞詩人王翰的詩《涼州詞》。全文：葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回？ 賞析： 詩人以飽蘸激情的筆觸，用鏗鏘激越的音調(diào)，奇麗耀眼的詞語，定下這開篇的第一句?！捌咸衙谰埔构獗?，猶如突然間拉開帷幕，在人們的眼前展現(xiàn)出五光十色、琳瑯滿目、酒香四溢的盛大筵席。這景象使人驚喜，使人興奮，為全詩的抒情創(chuàng)造了氣氛，定下了基...  查看全文>