韓國的傳統酒大體分為濁酒、清酒(藥酒)、燒酒三種。傳統民俗酒主要有文杯酒、法酒、安東燒酒、梨姜酒、小菊酒、四馬酒等。文杯酒“文杯酒”是有mun-bae(梨子的一種)香味兒的傳統酒。主要在4-5月份釀酒,發酵大約需要4個月。“文杯酒”中雖然不使用mun-bae(pyrus ussuriensis var. seoulensis)釀造,但散發出這個水果的香味兒。“文杯酒”釀造的辦法有兩種,一個是放酒曲... 查看全文>
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華夏酒報記者 劉巖 李冰玉頂流不多,想成為頂流的品牌很多。今年以來的醬酒像是一場“魷魚游戲”,資本、品牌、產能都是游戲里的賭注,轉身已是“戲中人”。如今的醬酒市場更像一部群像演繹,出場者繁多,下線時間不可預測。“一二三,木頭人”“拔河游戲”“彈球”“玻璃橋”,和近500億的先進獎勵同樣重要,這場關于醬酒的魷魚游戲中,危與機并存。就像資本和消費的角逐,用《脫口秀大會》上出圈的一句話說就是,沒有天生的... 查看全文>
先說一個跟酒香有關的故事。1915年,巴拿馬萬國博覽會上,中國茅臺酒第一次走出國門參加國際性的博覽會。茅臺酒由于包裝簡陋,備受冷落,眼看就要無功而返。銷售人員急中生智,故意打碎一瓶酒,四溢的酒香讓大家尋香而來,瞬間包圍了茅臺酒的展臺,由此茅臺征服了外國人,也使茅臺走向了國際。如果說視覺,可以判斷出葡萄酒的顏色,清澈度;味覺可以判斷出葡萄酒的口感和酒體;那么嗅覺就是用來聞出葡萄酒的各種香氣。嗅覺是五... 查看全文>
多數時候,醬酒都沒有被喝掉,它們要么囤在倉庫里,要么在渠道中“循環”。而這個“庫存”流動游戲的原始動力正是醬酒被逐漸放大的金融屬性。文 | 邱夢思編 | 吳弩弩盡管醬酒交易市場日趨火熱,但一個不容否認的事實擺在我們眼前:多數時候,醬酒都沒有被喝掉,它們要么囤在倉庫里,要么在渠道中“循環”。一位醬酒經銷商甚至表示:“我今天賣了100多萬的貨,這些酒不是喝掉,而是被倒騰來倒騰去,估計都跑遍大半個中國了... 查看全文>
夏季檔甚至一整年最期待的一部美劇是什么?毫無疑問是《權利的游戲》(Game of Thrones)!《權利的游戲》虛構了一個龐大的世界觀,講述了維斯特洛大陸七大王國權力和利益的斗爭。劇中多次出現酒的場景,人設地位不同,喝的酒也不同:老百姓喝啤酒、羊奶酒、自制黑莓酒,有一定地位的官員可以喝到朗姆酒、白蘭地以及普通的葡萄酒,只有貴族或皇親貴胄才有機會喝到優質葡萄酒。這其中,最受推崇的當屬青亭島Arbo... 查看全文>
《權力的游戲》第七季又回歸了,作為7年前就開始追小說的原著黨,筆者對電視劇同樣雙手點贊,畢竟“HBO出品,必屬精品”。無“酒”不成書,在維斯特洛這塊幻想之地,上至騎士貴族,下至貧民百姓,消遣和慶祝都離不開喝酒。今天盤點的這十個與喝酒有關的事件,決定了眾多主人公、勢力乃至民族的命運!真可謂,“沒有酒,就沒有權力的游戲。”勞勃酒后死于打獵 勞勃·拜拉席恩,安達爾人、洛伊拿人及“先民”的國王,七國統治者... 查看全文>
酒吧洋酒調酒師是一款休閑類網頁游戲。在非常的酒吧,真正的調酒師,有非常多種精致的洋酒,加冰加檸檬,然后搖酒,較后品嘗一下。這款游戲風靡網絡,今天小編就來告訴大家酒吧洋酒調酒師怎么玩,酒吧洋酒調酒師攻略。酒吧洋酒調酒師操作方法游戲開始后,先選一種酒,然后按住較左下角的 POVR ,配好酒后,按下面中間的 SHAKE 搖勻,再按右下的 SERVE 倒酒,較后按 POVR 品嘗一下。酒吧調酒師所不為人知... 查看全文>
編者:英國葡萄酒與烈酒教育基金會三級品酒師--吳瑞能,葡萄酒世界在線,11年專業的葡萄酒進口商經驗,幫您直接對接國外酒莊,實現葡萄酒創業夢想。 古代酒令種類繁多,包括以酒杯在水面的速度快慢作為罰酒的標準,藏鉤游戲、轉花移酒海、捕醉仙、手勢令等趣味游戲,也有讓人吟誦詩句、對對子、拆字等文字游戲,體現出酒令乃文學與酒文化的結合。 酒令形式與內容一般依據席間人的身份、文化文平而定,行酒令的具體規定是:... 查看全文>
從1795年至今,占邊波本威士忌由一個家族世代相傳,獨特的釀造手法不斷精進。占邊波本威士忌,出產于美國肯塔基州波本縣,酒液中與生俱來滲透著美國精神。自家族創始人 JacobBeam 賣出第一桶波本威士忌以來,Beam 家族已將占邊波本威士忌演化成為一種杰出的藝術品,世代相傳。1933年美國取消禁酒令至今,占邊品牌已銷售了一千萬桶,也相當于300億箱波本威士忌。占邊波本威士忌不僅是美國銷量第一的威士... 查看全文>
貴州仁懷茅臺鎮貢河國酒續寫醬香美酒時代傳奇。在中國幾千年文明中,酒文化獨樹一幟,酒也是餐桌上不可或缺的元素。隨著消費水平的提高,人們從過去的“飲”轉變為“品”,追求酒的品牌、質量和口味。在熱火朝天的醬酒大觀園中,可謂百花齊放,爭奇斗艷。源自榮和燒坊的貢河國酒,回歸茅酒百年味道,更是一股別具風采的新勢力。143年堅守,貢河國酒道法自然,返璞歸真,將“質量第一”視為生命之魂。定位高端,獨特的圈層精準營... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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