在這個競爭激烈的生活環境中,喝酒應酬成了社交必備的一大神器,而宿醉往往讓人難受不已。在生活中,關于飲酒和醉酒有許多坊間傳聞、小道消息,有關喝酒的坊間傳聞到底哪些是真哪些是假呢?說法一:空腹飲酒更容易醉?答案:真的!通常,進入人體的酒精會有20%在胃中與食物一同被吸收,剩下的80%進入小腸后被吸收入血,并被運送到肝臟進行進一步代謝。食物在胃中直到被消化為止,胃的幽門處于收縮狀態,酒精會在胃中停留更長... 查看全文>
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我是一名愛寫作的釀酒人,閑來無事就會在今日頭條上寫一寫我知道的關于白酒的那些事。當然也看到過不少網友留言說:早期白酒有添加敵敵畏的。至于是真是假,不得而知了。而作為消費者在購買白酒的時候,一定要小心。最好不要喝任何有添加的白酒。敵敵畏相信大家并不陌生,是一種農藥,廣泛用于害蟲的治理。但是為什么民間有說白酒中有敵敵畏的呢?接下來我們就看一看網上的傳言是真是假!本人是東北的一個一線釀酒人,釀造固態發酵... 查看全文>
中國從古至今就是酒文化大國。李白斗酒詩百篇,武松景陽岡醉酒打虎,有人喝酒臉紅,有人喝酒臉白;有的人千杯不醉,有人一杯不省人事;北方人比南方人更能喝酒;俗言酒后吐真言;借酒澆愁愁更愁……酒后有靈感嗎?中國許多詩人、書法家、畫家喜歡在酒后創作,今天留下來的許多千古絕句都是詩人的酒后之作,李白、陶淵明都喜歡醉酒后作詩。人在喝酒后真的會產生靈感嗎?答案是肯定的。酒進入人體以后,酒精能增加腦部以多巴胺為代表... 查看全文>
白酒的真假指的是消費者購買到的白酒是否是該白酒標注品牌的真實產品,現在市場上有不少制假販假者用假酒魚目混珠,用水顯然是鑒定不出所購白酒是否為正品的。但是如果指的是鑒別白酒是否為純糧食釀造,水還是能起到一定的作用的。固態釀造法與液態釀造法,兩者大不同!白酒的釀造方法大致可以分為兩種,固態釀造法與液態釀造法。固態法白酒生產是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料,固態糖化發酵,開放式生產,自然微生物接... 查看全文>
紅酒辨別真假可以使用酸堿法,操作很簡單,倒一點紅酒在杯子里,加入一點食用堿攪拌,如果紅酒變藍黑色或藍紫色,那么紅酒很可能是真的;如果紅酒不變色,那么就一定是假的。真的葡萄酒是100%的葡萄汁釀制的,而葡萄汁里含有花色苷,花色苷遇到堿就會發生化學反應,原來的紫色會變成藍黑色,藍紫色。如果葡萄酒中加入食用堿后變色了,就說明葡萄酒是真的。假的葡萄酒一般是用胭脂紅、莧菜紅、焦糖色、甜蜜素、香精、酒精、加水... 查看全文>
經常有朋友們問起,對紅酒不是很了解的情況下,究竟如何辨別買到的紅酒是真是假?現在的制假技術很高,色、香、味俱有,有些假酒甚至口感更好!那么該如何辨別?真假紅酒的鑒別其實很簡單,主要從“證書、標簽、條形碼、計量單位、酒帽、酒塞”這六個方面進行鑒別即可。活學活用這六點,就會很容易的鑒別紅酒的真假。01證書進口紅酒作為進口產品,在進入中國的時候需要具備幾種顯示自己身份的證據,也就是所謂的“酒的身份證”,... 查看全文>
隨著消費主力軍轉向“90后”,網購浪漫套餐、告白“神器”等新消費方式頗為吸引眼球。七夕當天,打開各大電商網站,“1元過七夕”“七夕專場,全場49元起”等專題活動窗一一彈出,逢節必促的各大電商啟動著“七夕”模式,打折、促銷、包郵等多種手段迎合著消費者的浪漫需求。七夕節出現了一份走心禮物,在上海的“七夕醉愛”驚喜派對上,多對情侶在這里送出精心準備的七夕禮物并進行愛的告白后,都收到了一份神秘禮物——帶有... 查看全文>
近來消費升級成為當前帶動經濟增長熱點之一,而且也成為酒類行業大躍進的有力依據支撐。許多一二線品牌都制定了100、200、500、1000億的大躍進目標。如何看待這一現象,筆者從獨特視角解析如下:看收入:人均收入僅提高0.8個百分點如何推動酒業消費升級?收入增加被看做支撐大躍進目標的主要因素,但國家統計局的上半年報告說,全國居民人均可支配收入實際增長7.3%,高于去年同期0.8個百分點,比同期經濟增... 查看全文>
中國微團最新信息·電視劇里面總是上演“酒后吐真言”的戲碼,但是酒后吐真言有科學理論依據嗎?。用弗洛伊德的理論分析,酒精具有麻痹大腦的作用,所以當某人喝醉后,意識會失去控制,因而對一些事情也就不會在意,這就是為何會“酒后胡言亂語”。聯系對夢的解析,這就是最表層的內容,雖然大腦被麻痹,可是擁有微弱的意識,所以可以稍微感覺到外界的刺激;而假若某人繼續豪飲,達到“爛醉如泥”的程度,意識的揮發會受到阻礙,無... 查看全文>
多朋友一定喝到過帶有很強的苦味的白酒。或許就納悶了!這酒咋這么苦?假貨?其實,白酒有苦味,不好喝”,這說明你還不是很懂白酒,為什么這么說呢? 因為、白酒里面有苦味是很正常的,好的酒里面一定有點微苦,如果沒有苦、那反而假了。現在市場上很多人不接受苦味,認為苦味的酒不好,其實純糧食酒帶一點苦味是很正常的,這反而顯示你所喝的酒是純糧食酒的標準。就目前而言,白酒分為兩種類,一是液態酒,二是固態酒,那么這兩... 查看全文>
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