網上常聽人調侃“給我來杯82年的拉菲壓壓驚”1982年是什么意思?為什么1982年的拉菲這么受歡迎?今天中釀國際小編就為你揭開葡萄酒年份的秘密,為何年份對葡萄酒如此重要。有些人可能注意到葡萄酒瓶上會有兩個時間,一個是正標上的日期,這個日期只有年份;一個是背標上的日期,這個日期有年月日,其實它們分別代表不同的意義。正標的年份這個年份指的是葡萄的采摘和釀造時間,也就是說,釀造這瓶葡萄酒的葡萄,全部來自... 查看全文>
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近日,葡萄酒板塊走強,我們更是留意到“青青稞酒(青海互助青稞酒股份有限公司)”的股價連連漲停,成為白酒大軍中的一匹黑馬。青青稞酒之前在2020年一直虧損,年報顯示凈利潤虧損1億多元。但卻在2021年第一季度實現了扭虧為盈,第一季度凈利潤預計6000-8000萬元。于4月15-21日,青青稞酒連續5個交易日收盤價格漲跌幅偏離值累計達到32.23%,讓它成為大家關注的焦點。青青稞酒主要從事青稞酒的研發... 查看全文>
紅酒界最好的就屬于羅曼尼?康帝,是被多紅酒愛好者認可的第一酒莊,周星馳的美人魚電影看過吧,里面有個片段鄧超飾演的男主盤下青螺灣做房地產,對手嘲笑他已經夠慘了,還要和他100萬的羅曼尼?康帝,由此可見什么就最好,羅曼尼?康帝紅酒的品質名至實歸。當然還有其他好的紅酒,如:1.拉菲(Lafite)82年的拉菲想必大家再熟悉不過了,拉菲莊園被認為是波爾多“五大”名莊中最為典雅的,也是全世界價值最高的紅酒莊... 查看全文>
拉菲是葡萄酒。拉菲一般是指拉菲酒莊生產的葡萄酒,拉菲酒莊是法國波爾多五大酒莊之一,生產高品質的葡萄酒,其中最著名的就是大家常說的82年拉菲葡萄酒。拉菲是葡萄酒,它來自于法國波爾多頂級名莊拉菲酒莊。拉菲古堡坐落在波爾多的梅多克產區,在這里土壤和氣候條件都得天獨厚。拉菲酒莊可以說是列級酒莊里面最大的一個酒莊了。拉菲酒莊釀造的紅酒酒精度數,相對來說是比較合理的,大都屬于中型的酒體。因此,拉菲酒莊釀造出來... 查看全文>
青紅酒是黃酒,是產于福建省福州地區的傳統黃酒品種,使用糯米為原料,采用福建獨有的古田紅曲為糖化發酵劑釀造而得,青紅酒酒液呈琥珀色,口感柔順,回味綿長。青紅酒,是福建省福州地區特色傳統黃酒品種。以福建獨有的古田紅曲做為糖化發酵劑,選用上好的糯米,配以秘制藥白曲,按照傳統工藝結合現代生物技術精釀而成,色呈琥珀,口感柔順綿長。青紅酒取料及其講究,以上好的閩江江畔糯米,和山泉兌釀之醇濃酒曲,置于發酵之地,... 查看全文>
鑒定82拉菲真假的有效的方法其實是他有很多的。因為現在的紅酒市場上的紅酒各種各樣的,還有假冒偽劣的產品,這讓消費者很是擔心,自己會買的假的紅酒,不但損失了錢,而且假酒有可能會對身體有害,這也是大眾消費者很擔心的問題。如何辨別82年拉菲紅酒首先82拉菲紅酒是相當昂貴的紅酒,消費者也是因為82年拉菲紅酒的品質前去購買的,一旦買到假冒偽劣的產品,將損失很多的錢財,這是消費者很厭惡的事情。因此鑒定82拉菲... 查看全文>
82年的拉菲是指,拉菲酒莊生產的,使用1982年采摘的葡萄釀制的葡萄酒。一般葡萄酒的年份是指采摘葡萄的年份,可以通過當年葡萄的生長情況,來判斷葡萄酒的品質。1982年的波爾多擁有葡萄成熟的完美氣候條件——夏季炎熱不干燥,使葡萄擁有非常好的成熟度;采收季陽光燦爛無雨水,保障了葡萄在最好狀態下進行采收。這樣一來,1982年也就成了近五十年來的波爾多“世紀年份”,賣的貴也是理所應當的了。1982年拉菲得... 查看全文>
“來瓶82的拉菲”是如今許多電視電影中常見的橋段,仿佛喝紅酒必須提一下來瓶82年的拉菲才夠水平,才能撐起“有錢人”的面子。拉菲這名字聽起來就像是進口的高檔貨,感覺像我這等平民連見都沒見過。那么82年的拉菲到底長什么樣?這個梗又是怎么來的呢?今天北京辰溪酒窖就為大家科普一下關于82年拉菲的相關知識:1、拉菲是什么拉菲,Chateau Lafite Rothschild,全稱“拉菲古堡葡萄酒”。該酒莊... 查看全文>
什么樣的酒才是老酒?是82年的拉菲,還是70年的茅臺?敢把“老酒”兩個字寫在酒瓶上的只有這兩種酒:山東即墨老酒和上海老酒,這是兩種黃酒,屬于釀造酒。當然,應該還有一些地方的黃酒也稱為老酒。《清明上河圖》城門外有一“十千”酒店。酒旗上寫有“新酒”,門頭上寫有“雉酒”。記載北宋末年百姓風物習俗的書籍《東京夢華錄》也有這樣的描述:“中秋節前,諸店皆賣新酒”。宋代的釀酒工藝還不夠成熟,酒很容易酸敗變質。所... 查看全文>
“來一瓶82年的拉菲”,在影視劇中經常會看到這句臺詞。82年拉菲,儼然已經成為土豪們的標配。那么問題來了,82年的拉菲,到現在已經快40年了,都沒有過期嗎?難道紅酒沒有保質期嗎?#紅酒#細心的朋友可能會說,紅酒肯定有保質期,酒瓶上都寫著呢,保質期:10年。針對紅酒的保質期,小編咨詢了做紅酒的朋友,朋友說酒瓶上保質期并非我們平時理解的保質期,實際是適飲期,也即是在這個時間內引用口味最佳,過了這個期... 查看全文>
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