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在千年酒文化的熏陶下,中國人已經(jīng)養(yǎng)成了逢宴必飲酒的習(xí)慣。在日常應(yīng)酬時,除了不要貪杯多飲之外,選擇高品質(zhì)的酒是非常重要的。劣質(zhì)的酒往往酒精含量過高,即使少飲也會傷害到飲酒者的身體。近幾年,各類泡酒、藥酒逐漸贏得了人們的喜愛。除了人們?nèi)粘K熘拿纷泳?、蛇酒、松茸酒之外,鐵皮石斛酒也漸漸成為了餐桌上的常客。石斛酒為何倍受青睞呢?下面就由菊花姐姐為大家介紹石斛酒的泡制方法吧.....在千年酒文化的熏陶下... 查看全文>
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黃蜂,又稱為胡蜂、馬蜂、虎頭蜂,是分布廣泛、種類繁多、飛翔迅速的昆蟲,屬膜翅目,其中又分為許多科。雌蜂身上有一根長螫針,在遇到攻擊時,會群起攻擊,可以致人出現(xiàn)過敏反應(yīng)和毒性反應(yīng),嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡。黃蜂酒的功效 黃蜂酒具有壯陽健腎、祛風(fēng)除濕、舒筋骨、增強(qiáng)體質(zhì)等功效。黃蜂酒是一種營養(yǎng)補(bǔ)酒也是一種保健酒,黃蜂含有很高的蛋白質(zhì),它能提高人體免疫功能,泡酒能祛內(nèi)風(fēng)濕、腰酸背痛、關(guān)節(jié)鎮(zhèn)痛等功效。但如果胃不好,... 查看全文>
人參酒、鹿茸酒這些用來泡酒的藥材都比較名貴,很多人不能經(jīng)常泡著喝,小編要給大家介紹一款價廉物美的黃蜂酒,想了解黃蜂酒的功效以及黃蜂酒的泡制方法,就跟著小編往下看吧。黃蜂酒的功效黃蜂酒具有壯陽健腎、祛風(fēng)除濕、舒筋骨、增強(qiáng)體質(zhì)等功效。黃蜂酒是一種營養(yǎng)補(bǔ)酒也是一種保健酒,黃蜂含有很高的蛋白質(zhì),它能提高人體免疫功能,泡酒能祛內(nèi)風(fēng)濕、腰酸背痛、關(guān)節(jié)鎮(zhèn)痛等功效。但如果胃不好,一般不要服用,因為酒對胃有刺激。飲... 查看全文>
櫻桃素有“水果中的鉆石”的美譽(yù)。櫻桃味道酸甜,肉厚汁多,色味俱佳,除含一般水果具有營養(yǎng)成分外,其鐵含量居諸果品之首,除了營養(yǎng)價值高外,還屬于藥食兩用的水果,既可養(yǎng)生,又可入藥,生食、泡酒均可,那么你知道如何泡制櫻桃酒嗎,櫻桃泡酒用什么樣的白酒比較好呢?如何泡制櫻桃酒由于新鮮櫻桃上市時間短,難以長時間保存,可以選擇上市的櫻桃鮮果,洗凈晾干后,用酒泡制成櫻桃泡酒。櫻桃泡酒一般選擇52°的糧食酒,櫻桃與... 查看全文>
泡制藥酒一定要選擇純糧酒,否則再好的藥材也會大打折扣,甚至起到反作用。好藥材配好酒,才能達(dá)到藥酒最大功效。在此,小編向大家推薦谷養(yǎng)康純糧酒,這款酒的口碑很好,值得信賴。下面我們一起來看看瑪卡酒的泡制方法,瑪卡酒如何泡制?,斂ň频呐葜品椒▽?zhǔn)備好的瑪卡洗凈、切片(不切也可以,直接用瑪卡干果),倒入玻璃罐內(nèi),再加入50度的白酒(度數(shù)太高不好,會破壞營養(yǎng)成分),以1:10的比例侵泡,然后加蓋密封,2-3... 查看全文>
人參枸杞酒用人參和枸杞泡制白酒而成。人參和枸杞有良好的保健效果,長期服用有益氣、補(bǔ)血和安神的作用。食材準(zhǔn)備 人參3克,枸杞子35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒1000克。制作步驟 1、將人參去除蘆頭,用濕布潤軟,切片;枸杞子與熟地黃除去雜質(zhì)、洗凈,裝入人參枸杞酒。紗布袋內(nèi),扎緊袋口?! ?、冰糖放入鍋中,用適量清水加熱溶化至沸,微煉至黃色時,趁熱用紗布過濾去渣。 3、將白酒裝入酒壇內(nèi),將... 查看全文>
養(yǎng)生酒是近年來越來越流行的一種養(yǎng)生方法,白酒經(jīng)過中藥材或者一些具有中藥價值的食材浸泡過,喝過之后就會起到一定的養(yǎng)生保健的作用。近年來很多人都崇尚喝養(yǎng)生酒進(jìn)行養(yǎng)生,但是對于養(yǎng)生酒的制作方法,卻是很多人都不清楚的。那么,下面就跟著小編一起來看看怎么泡養(yǎng)生酒吧!在選用泡養(yǎng)生酒的白酒時,選用50度以上的白酒是比較好的,因為50度以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物... 查看全文>
浸泡蛇酒一定要剖腹去盡腸雜浸泡,因為蛇是吃老鼠、青蛙、泥鰍等食物,如不剖腹浸泡衛(wèi)生根本無法保障。因為蛇腸內(nèi)含有寄生蟲及未消化的腐爛食物,泡制蛇酒主要是浸出蛇的有效成份,而不是在于剖與不剖腹或完不完整?! ∩叩膬?nèi)臟只有蛇膽有些價值,但是鮮蛇浸泡法酒蛇的比例是10比2,(如3條蛇的三蛇酒:10斤酒2斤蛇,三個蛇膽在10斤酒里能起到的效果微乎其微的,浸泡蛇酒一定要割腹去盡腸雜,這種浸泡方法比較繁瑣,但... 查看全文>
青梅酒在我跟賣家討價還價購買楊梅來泡楊梅酒的時候,群里的朋友問我怎么不給自己釀一些青梅酒呢?青梅酒是特別適合女人喝的。噢,其實,我自己不怎么喜歡喝酒,就是喜歡釀酒而已。之前很少接觸青梅,這次做青梅酒,還是“返老還童”那四個字打動了我。雖然不知道是不是真的有那么神奇,作為一個自釀愛好者,還是嘗試了一下。青梅酒,聽起來就讓人垂涎三尺,尤其是盛夏的解暑飲品。據(jù)李時珍《本草綱目》記載,青梅味甘平,可入脾、... 查看全文>
青梅是我國亞熱帶特產(chǎn)水果,在我國廣東、福建和浙江等地都有大量種植,釀造成酒營養(yǎng)豐富、口味清酸、味香純正。青梅酒釀造方法梅:選青色,果肉硬實的,熟透或帶傷梅會使發(fā)酵后的酒變渾濁。糖:加砂糖易酸且膩口,建議使用冰糖。酒:只要是酒精濃度35度以上的酒都可以,不需要很名貴。盡量不選用本身味道就很強(qiáng)烈的酒,以免蓋過果實香氣。酒精濃度低于20度則容易腐壞。新鮮青梅用清水一只只洗干凈,扔掉腐壞和嚴(yán)重帶傷的。(輕... 查看全文>
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