洋酒是指進口酒類的總稱,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒等,世界上許多國家都有各自產酒的歷史和文化,種類也有數萬種之多。但是啤酒、葡萄酒這些酒類,因為影響廣、市場大,且國內也有大量生產者,因此自立門戶成為獨立品類。只有部分進口烈酒,因為在國內的總體市場份額和影響力并不大,國內生產者又極少,還被統稱為“洋酒”。目前在餐廳酒吧和銷售部門,通常習慣把洋酒分為六大類:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地... 查看全文>
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洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等 ……不同酒精含量的酒水品種。酒的制作過程都少不了發酵這一工藝,它是 通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在 0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養成分和香味成分。世界各地酒的種類 有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們為了便于 了解和記憶,于是就用不同的方法將它... 查看全文>
紹興老酒是浙江省紹興市的特產。紹興老酒用精白糯米、優質小麥為主要原料,汲取得天獨厚的鑒湖之水釀制而成。同時,采用不同的配料和釀制方法,分加飯、元紅、善釀、香雪、花雕等品種,各種酒具有其獨特的風味,是飲料酒中之佳品,用紹興老酒作調料烹飪菜肴能增添美味。紹興釀酒已有2500年的歷史。據《呂氏春秋》記載,春秋戰國時期這里就能釀造精良美酒了。“投醪河”的故事便是一個佐證。公元前473年,越王勾踐經過“十年... 查看全文>
導讀:洋酒是對國內進口酒類的總稱,比較出名的有白蘭地、威士忌、伏特加等,不同種類的洋酒,其口味、品質也各不相同。那么,洋酒的種類有哪些?什么洋酒好喝?洋酒品牌有哪些?下面,小編大家就盤點常見的六大洋酒種類,以及推薦相應的洋酒品牌,如果您喜歡喝酒,那么不妨來看看下面的洋酒,總有一種口味適合您。一、白蘭地白蘭地是是由葡萄或者水果為原料發酵后蒸餾而成,放在橡木桶里經過相當時間的陳年。白蘭地呈美麗的琥珀色... 查看全文>
黑螞蟻被作為養生用品已有三千多年的歷史了,黑螞蟻較常見的保健養生用法就是泡酒,那么黑螞蟻露酒是怎么做成的呢?黑螞蟻露酒的配方是什么呢? 黑螞蟻又被稱之黑多刺蟻,不同的配方具有不同的功效,下面主要介紹下六種黑螞蟻露酒配方: 配方1螞蟻、蜂蜜、 用法:螞蟻干燥研為細末,加蜂蜜為丸,每次口服5g,日服3次,白開水送服,30天為1個療程,連服3個療程。功效主治:,治類風濕性關節炎、慢性風濕性關節炎。經,前... 查看全文>
祝天下所有的母親,節日快樂!媽媽,您辛苦了,我愛您!... 查看全文>
洋酒的種類有葡萄酒、烈酒、果酒、啤酒和利口酒等。洋酒應該是指國外進口的各種酒精飲料,但現在提到洋酒,更多的是指威士忌、白蘭地和伏特加等烈性蒸餾酒。洋酒是指進口酒類的總稱,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。一般來說,在東亞地區,洋酒常被用來指威士忌或白蘭地之類的蒸餾酒,如啤酒之類的釀造酒比較少被列入其中。洋酒的種類葡萄酒(Wine)葡萄酒通常分為靜止葡萄酒... 查看全文>
一、什么啤酒比較貴1.樓主你好第Vielle Bon Secours:這是世界上最貴的酒,一瓶要500英磅(大概1000美元一瓶)也有39英磅(也就是78美元)一品脫。2.這種酒只能在英國倫敦的一個叫做 Bierdrome 的酒吧找到。第Samuel Adams' Utopias:這種啤酒是有波士頓啤酒公司釀造的,使用了 Samuel Adam's Utopias (美國的建國者之一)來作為自己品... 查看全文>
以酒的性質來加以劃分,可以將它們歸結為三大類:(1)發酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。(2)蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。(3)精煉和綜合再制酒類,包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(bitter)、藥酒等。若以生產原料對酒進行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類。按照釀制方... 查看全文>
渾源縣古稱“渾源州”,位于我國五岳之一的恒山腳下。1923年在李峪村曾發掘出春秋時代的“銅犧尊”“銅鈁”,1973年在畢村西漢墓又出土“銅溫酒”“四神銅爐”等酒器,可知渾源縣確有古老的釀酒歷史。恒山老白干始產于明代,盛產于清代。道光年間(公元1821一1850年)全縣有酒坊40余家,到了光緒年間發展到103家。當時民間傳有“吸水煙到蘭州,喝燒酒渾源州”的民諺。“佳酒必有佳泉”,北岳恒山的北麓泉水甚... 查看全文>
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