葡萄酒對人體有益的成分  2023-03-28 08:00

白酒中是否有健康成分？白酒如何促進人體健康？在第四屆中國微生物與白酒釀造技術研討會上，孫寶國院士給出了一份沉甸甸的研究報告。根據(jù)研究與實驗，白酒富含阿魏酸、歸內酯、氨基酸、維生素、4-甲基愈創(chuàng)木酚和4-乙基愈創(chuàng)木酚等對人體有益的健康因子。 貴州貴酒心品 53度醬香型白酒 原漿酒高度酒純糧食酒 500ml/瓶 ...  查看全文>

幾年以前，“紅葡萄酒有益于身體健康”這句話使紅葡萄酒一躍成為酒類矚目的焦點。法國人習慣攝取高熱量食物，又經常煙不離手，但因動脈硬化等心血管疾病死亡的法國人卻十分稀少，這種“法國矛盾”(FrenchParadox)現(xiàn)象的幕后英雄，正是紅葡萄酒內所含的植物多酚(Plant Polyphenol)。多酚是花青素(紅葡萄酒的色素)類黃酮(白葡萄酒的色素)兒茶素、單寧(澀味成分)等酚類物質重疊(聚合)后組成...  查看全文>

你身邊也有人總是勸你不要再喝酒了嗎？他們是不是總跟你說喝酒有害身體健康？其實，根據(jù)科學研究指出，適量的喝啤酒，可以幫助身體健康，還能預防心臟??！酒精危害健康的聳動標題與信息充斥媒體，所以我們很容易忘記適量飲酒其實對健康有好處，而啤酒當然也是其中之一。優(yōu)質的職人啤酒含有維生素與礦物質，搭配健康飲食和運動，對你肯定有好處。但請你千萬不要拿啤酒的好處當成不運動的借口，否則你會害我成為眾矢之的！啤酒有益健...  查看全文>

紹興黃酒不僅能生津開胃，還能提神醒腦，洗去疲憊。而且由于黃酒是用純糧釀造的，度數(shù)不高，味道也好，男女皆宜。如果再根據(jù)不同的風味酒配上蔬菜、肉類、海鮮，那么味道就更好了。不過今天，我們要為您介紹幾種新的喝法，尤其適合年輕人。夏季喝杯冰過的酒，通體生涼。不過單純的冰一冰太沒有創(chuàng)意了，不如在杯中加點冰塊，然后倒少量的黃酒，再加點礦泉水稀釋一下，是不是有點喝威士忌的感覺呢?如果再放入一片鮮檸檬，您還會有意...  查看全文>

美國的營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)，經常性每天攝入1-2杯(350毫升)啤酒，對于男性和女性都有益，特別是如果你正面臨衰老或受到較常見疾病的困擾。下面盤點一下啤酒的幾大好處。維護心臟健康：大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險。在那些生活方式健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風險，降低了40%~60%。保護血管：適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風險都有所減低...  查看全文>

意大利普利亞（Puglia）大區(qū)萊切商會（Lecce Chamber of Commerce）與薩倫托大學（University of Salento）聯(lián)合進行的一項研究結果揭示，黑曼羅（Negroamaro）葡萄含有較高濃度的白藜蘆醇和生物分子，研究建議將黑曼羅葡萄酒被列入最具創(chuàng)新的健康膳食中。圖片來源于：意酒網這項研究由普利亞儲蓄銀行基金贊助，耗費20萬歐元，對萊切地區(qū)四十個葡萄酒企業(yè)的葡萄園...  查看全文>

葡萄酒中含有80%天然水分，是由葡萄樹根部直接從土壤中吸收的純凈水。葡萄的營養(yǎng)價值是比較高的，但是喝葡萄酒的時候是要注意適量的，過量飲酒就沒什么好處了。接下來，隨小編來看看有益人體健康的元素，那就是葡萄酒。  喝葡萄酒會發(fā)胖嗎葡萄酒尤其是干紅葡萄酒經長期繁復的發(fā)酵過程后，每公升僅余0.2至0.4克的糖份。所以不必擔心會發(fā)胖或有糖尿病的副作用。每日小飲一杯葡萄酒，可降低一半的心臟...  查看全文>

葡萄酒的 保健功能價值只要飲酒不過量，醫(yī)學證明葡萄酒有利于身體健康。飲紅酒可以產生一種叫做PST—P的酵母，能防止偏頭疼，但重要的是它能促進血液里有更多的HDL，有降低膽固醇的作用。而且紅酒和白酒都有利于腸胃的消化。簡單的飲酒常識，讓您更能盡情地沉醉在葡萄酒的香醇世界中。飲用溫度白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右，(可置入冰箱 1-2 小時) ，開瓶后即可飲用。紅葡萄酒，在室溫15℃-18℃飲用，可...  查看全文>

人類較古老的酒精飲料就是啤酒，啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽酒花水為主要原料經酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?，F(xiàn)在上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2...  查看全文>