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啤酒鴨是一道風(fēng)味獨特的佐酒佳肴,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。今天小編給大家?guī)砥【气嗇^正宗的做法。較正宗啤酒鴨材料:鴨半只、啤酒600ml、青紅椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、老抽適量、糖適量、鹽適量、八角一個啤酒鴨較正宗的做法步驟1、鴨洗凈切塊,辣椒切塊;炒鍋熱油,放干辣椒、姜、蒜爆香 ,放鴨肉翻炒。2、大火煸炒至鴨肉收干... 查看全文>
目錄
陽朔縣是中國廣西壯族自治區(qū)桂林市轄縣,風(fēng)景誘人,有“陽朔堪稱甲桂林”之譽。 陽朔是中國重要的旅游城鎮(zhèn)之一,被《米其林旅游指南》評為“三星級旅游推薦”。 作為改革開放以來第一批對外開放的旅游城市,陽朔以其獨特的風(fēng)光吸引眾多游人,有“中國旅游名縣”的美譽,旅游業(yè)已經(jīng)成為陽朔經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。 陽朔啤酒魚的做法1、魚去鱗去肚,從肚子切開不斷。 2、木耳切片,番茄切塊,芹菜大蔥切段,辣椒切圈,姜蒜片。 3、... 查看全文>
蒟蒻,天南星科魔芋屬,多年生宿根性塊莖草本植物。原產(chǎn)日本、印度、斯里蘭卡、馬來半島,在中國西南地區(qū)栽種亦有多年歷史,自古便是中國古書中的藥草之一。除上述產(chǎn)地外,亦分布于越南、喜馬拉雅山地至泰國以及中國大陸的甘肅、寧夏至江南各省、陜西等地,近年來尤在四川、云南、貴州一帶大量生產(chǎn)。啤酒鴨的種類有很多,有橙汁的,有川味的,還有土豆啤酒鴨等等很多,除了這些還有一種啤酒鴨很出名,那就是今天我們要介紹的魔芋啤... 查看全文>
啤酒經(jīng)常能和美食搭配在一起,啤酒鹵蛋你聽過了嗎?下面給你介紹下啤酒鹵蛋的做法。原料: 雞蛋5個,啤酒一罐,老抽﹑生抽﹑鹽和白糖各適量。做法: 1.雞蛋洗一下,涼水下鍋煮熟。2.撈到?jīng)鏊锝幌?,剝皮的時候比較容易。3.在案板上把雞蛋殼滾碎。4.把雞蛋殼剝下來。5.剝完皮的雞蛋放鍋中,倒入一罐啤酒。6.加入適量鹽和白糖。7.加生抽和老抽。8.用勺子把湯汁和雞蛋攪拌一下。9.大火煮開,小火慢慢煮。10... 查看全文>
啤酒不僅僅可以當(dāng)成飲品、護法用品、打架斗毆時的武器,很多人都知道,他還有另一種比較獨特的功能,就是當(dāng)做做菜的主要原材料,像很多比較特色的小吃,啤酒雞、啤酒鴨都是用啤酒這種主要的原料制成的,下面小編就給大家講述一下啤酒鴨的具體制作方法。讓大家品嘗一下啤酒不為人知的另一種味道。啤酒鴨是一道風(fēng)味獨特的佐酒佳肴,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。是... 查看全文>
燉魚是一道我們常見的佳肴之一,它味美,鮮嫩,含有人體所需豐富的營養(yǎng)物質(zhì),男女老少度非常喜歡吃。小編發(fā)現(xiàn),很多人都喜歡在燉魚的時候倒入一些啤酒,因為啤酒的加入使魚肉的鮮美更上一層樓。那么啤酒燉魚的做法你知道嗎?下面小編就來教大家啤酒燉魚的簡單方法吧!啤酒燉魚是一道風(fēng)味美食,是由新鮮的魚肉加上啤酒所制作而成,做法簡單,而且口感獨特,由于加入了啤酒會是整道魚肉的味道變的更加新鮮,而且營養(yǎng)價值豐富,可以制... 查看全文>
豆腐魚最好吃的做法,椒香酥脆,魚肉嫩滑入口即化,不腥也不膩每次去菜場經(jīng)過賣海鮮的地方總能看到一種很不起眼的魚,個頭不大,看上肉質(zhì)很嫩的樣子,問了老板,才知道這種魚叫豆腐魚。這魚在過去被認(rèn)為是下等魚,很少有人吃,但隨著海洋資源越來越匱乏,野生魚種越來越稀少,豆腐魚成了人們餐桌上常出現(xiàn)的魚。老板是地道的漁民,他說這魚有人喜歡吃,有人卻嫌它腥不喜歡吃,所以做法很有講究。豆腐魚不同地區(qū)叫法也各不相同,有的... 查看全文>
啤酒魚的制作材料主料:漓江鮮魚 草魚鯉魚輔料:青紅椒、西紅柿調(diào)料:鹽、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蠔油、蔥姜、雞精、味精啤酒魚做法一1、將魚洗凈去五臟,西紅柿、青紅椒洗凈切成塊;2、坐鍋點火,倒油油熱后放入魚煎一下;3、再坐鍋點火、倒油,放入煎好的魚,加入蔥、姜、青紅椒、啤酒、蠔油、料酒、醬油 雞精、鹽、雞湯大火燜5分鐘,開鍋后加入西紅柿、香油即可。啤酒魚做法二1、配料,多加了蒜頭,泡椒,干辣... 查看全文>
啤酒鴨具有滋補養(yǎng)胃、止咳化痰的作用,但凡體內(nèi)有熱、食欲不振、大便干燥的人,吃鴨肉是最好不過的了。鴨肉性味甘、寒,用啤酒燒鴨子,更是經(jīng)典菜式之一,啤酒的清爽與鴨肉的香味完美結(jié)合,鴨腥味被酒蒸發(fā)帶走,只留下肉香,很解饞喲~給大家介紹下啤酒鴨的做法,較正宗的啤酒鴨做法! 準(zhǔn)備材料:鴨子半只切成塊(最好是鴨腿,鴨腿肉更好吃),啤酒一罐;蔥、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、雞精、冰糖、老抽、生抽、鹽;做法:1、... 查看全文>
說起來小編第一次聽到啤酒湯的時候內(nèi)心是遲疑的,而喝到啤酒湯之后內(nèi)心是驚喜的!秋天到了,天氣越來越燥熱,這時候您需要一碗啤酒湯來降燥!下面啤酒代理網(wǎng)小編為您帶來三種啤酒湯的做法,希望大家能夠喜歡。什么是啤酒湯:簡而言之就是用啤酒做成的湯,這樣的湯根據(jù)用料的不同,口感也是不一樣的哦!啤酒湯的做法1:材料材料啤酒、檸檬汁、玉桂皮、土豆粉、面包粒、鹽、糖做法(1)卑酒倒入鍋內(nèi),加入檸檬汁、玉桂皮、糖,加熱... 查看全文>
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