10年左右的酒屬于老酒嗎  2023-03-28 08:30

有人說：“五糧液不如茅臺(tái)，就是輸在貼牌酒太多”。對此，我專門整理出五糧液及其系列酒等，發(fā)現(xiàn)五糧液的貼牌酒竟然有將近上千種，而嫡系也就10種左右，看看你買對了嗎？其中，嫡系酒中包括有公認(rèn)的普五、1618和交杯經(jīng)典五糧液、中低五糧春、五糧醇、五糧特曲和尖莊酒。另外，還有幾款不為眾人所知的百家宴、火爆、五糧人家和友酒。它們的市場側(cè)重點(diǎn)不同，公認(rèn)的全國名酒，主要銷往外地；剩下的4款主要銷往當(dāng)?shù)?，所以少有?..  查看全文>

10塊錢左右的酒，是酒精酒還是糧食酒？十塊錢左右的白酒，店鋪都有賣。有些消費(fèi)者卻說，有的商家敢賣，我還不敢喝呢，怕對身體不好。不敢百分百肯定說是假酒，但95%肯定它是酒精和香精勾兌的酒。10元一瓶的白酒到底是不是純糧食白酒，這里可以肯定回答，10元一瓶很難喝0添加的純糧食白酒！傳統(tǒng)工藝糧食酒生產(chǎn)成本看，醬香工藝白酒成本＞濃香工藝白酒＞清香工藝白酒。 就清香白酒型釀造成本看，自釀白酒無其他費(fèi)用總體來...  查看全文>

現(xiàn)在市場面上出現(xiàn)了很多五花八門的老酒，為了表明自己家的酒好，有點(diǎn)展示酒瓶上的醬褐色標(biāo)簽，有的亮出酒瓶已經(jīng)霉跡斑斑，有的拿出酒瓶上已經(jīng)長出了長長的白毛......據(jù)說，如果拿出一瓶老酒招待客人，客人會(huì)無比欣喜，主人也會(huì)感覺很有面子。為了投其所好，老酒市場也越來越熱鬧起來，伴隨而至的各種各樣的“老酒”也開始大量充斥市場。有道是：“酒是陳的香”，受這一消費(fèi)者的影響，老酒越來越吃香。但這些發(fā)霉的白酒，都是...  查看全文>

老酒是什么酒呢？老酒多是指存放時(shí)間較長的酒，一般是陳釀5年以上，但也存在爭議，有的地區(qū)稱呼的老酒實(shí)際上就是黃酒的稱呼，一般規(guī)范認(rèn)可的是老酒是陳釀5年以上的酒的統(tǒng)稱，因此黃酒、女兒紅只是包含在老酒之中，老酒可以是黃酒，黃酒不一定是老酒。1.陳年老酒老酒中比較常見的有白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒，這些就在經(jīng)過長時(shí)間的陳釀后，口感會(huì)變得柔和，不會(huì)辛辣刺鼻，其香味也會(huì)變的濃郁，因?yàn)樵陂L時(shí)間的陳釀過程中許多糖會(huì)...  查看全文>

顧名思義，酒就是給特定的群體提供的非買型的酒，并在就上面打上”“字樣。但是事實(shí)是國家規(guī)定酒類企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)標(biāo)注有“”、“”、“專用”等字樣的白酒，對此國家相關(guān)部門已經(jīng)有明文規(guī)定。此前也有報(bào)道稱，市面上所售“”、“”商品基本都是冒充的。因?yàn)榫撇粚ν怃N售，所以市面上不會(huì)看到，除非是的單位內(nèi)部人員，把少量酒流通到市場上，但真假只能由消費(fèi)者自行鑒別，而且也沒有參考價(jià)位。盡管市面上仍有少量“”、“”的煙酒在售...  查看全文>

收藏酒的朋友應(yīng)該會(huì)有這種經(jīng)歷，在收藏過程中白酒會(huì)變黃，那么這是怎么回事呢？變黃了就是純糧酒，就是好酒嗎？要想知道為什么會(huì)變黃，我們需要了解這個(gè)酒的“前半生”，有時(shí)候我們又無法了解真正的釀酒過程，但是白酒的變黃是一個(gè)漫長的且復(fù)雜的化學(xué)過程。我們先來了解一下酒的香型，香型不同成分就會(huì)不同，那么變黃的程度時(shí)間，或者會(huì)不會(huì)變黃都會(huì)相對不一樣。香型分類醬香型：酒體醇厚，口感濃郁，成分復(fù)雜，工藝相對困難。其所...  查看全文>

最近山東濱州的王大伯遇見了一件糟心事，令他心情很不好，王大伯已經(jīng)65歲了，他平時(shí)喜歡喝酒，在年輕的時(shí)候經(jīng)常和人出去喝酒，對酒也是了如指掌，非常熟悉。他除了愛喝酒之外，還喜歡藏一些老酒，尤其是自己沒太喝過的酒，只要是覺得特別稀罕的，都會(huì)把它藏起來，儲(chǔ)存一段時(shí)間之后再拿出來喝。但是有了這樣習(xí)慣之后，就經(jīng)常出現(xiàn)藏的酒被忘記的事情，常常一瓶酒存了好幾年，他自己都忘記了。時(shí)間久了忽然想起來，取出來再喝的時(shí)候...  查看全文>

十塊錢左右的白酒，店鋪都有賣。有些消費(fèi)者卻說，有的商家敢賣，我還不敢喝呢，怕對身體不好。不敢百分百肯定說是假酒，但95%肯定它是酒精和香精勾兌的酒。10元一瓶的白酒到底是不是純糧食白酒，這里可以肯定回答，10元一瓶很難喝0添加的純糧食白酒！ 傳統(tǒng)工藝糧食酒生產(chǎn)成本看，醬香工藝白酒成本＞濃香工藝白酒＞清香工藝白酒。 就清香白酒型釀造成本看，自釀白酒無其他費(fèi)用總體來說55度左右的白酒10-15元左右（...  查看全文>

即墨老酒屬于黃酒嗎？即墨老酒屬于黃酒，是黃酒中的一個(gè)品類。即墨老酒，非指某一單一品牌的老酒,即墨老酒是食品工業(yè)中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝和典型的地方風(fēng)味，受到人們的喜愛和贊譽(yù)。那么，即墨老酒和即墨黃酒有什么區(qū)別？下面小編帶大家一起來了解看看。即墨老酒和即墨黃酒有什么區(qū)別？老酒是黃酒的一種叫法，總體是一種東西，黃酒包含老酒。即墨老酒屬于黃酒，是古典名酒之一，是黃酒中的珍品。現(xiàn)在山東...  查看全文>