開瓶是個技術活兒,優雅而舉重若輕的開啟一瓶紅酒,可為一次品鑒開個好頭。正如優雅的吐酒一樣,開酒也需要一定的技巧可練習才能掌握,看似不經意的一個動作,可能是無數次練習的結果,因此小編要借助不同開瓶器,教大家如何開瓶。開瓶器怎么用?開瓶器怎么開紅酒?1.雙臂式杠桿型開瓶器雙臂式杠桿型開瓶器又稱為蝴蝶型開瓶器,由兩個可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。隨著鉆頭鉆入軟木塞,其雙臂也向上抬升,抬升到盡頭后,只需要按... 查看全文>
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紅酒一般是使用軟木塞封裝,所以需要開瓶器來開紅酒。紅酒的開瓶器有多種,有海馬刀、T型刀、蝶形刀、Ah-So開瓶器、兔耳開瓶器等,那么不同的紅酒開瓶器怎么用,為此介紹常用的4種開瓶器的使用教程,它們之間的使用的方法與技巧都有些差別。1、侍者之友海馬刀海馬刀是最經典的開瓶器,幾乎所有的餐廳都回使用海馬刀開紅酒,所以稱之為侍者之友,因外形似海馬,所以叫作“海馬刀”。海馬刀紅酒開瓶器怎么用的具體操作:使用... 查看全文>
啤酒幾乎是家家戶戶的必備飲品之一,尤其是在炎炎夏日的時候,啤酒便變得格外受歡迎,不少朋友在聚會聊天的時候,一邊感受獨有的夏日風情,一邊會進行喝啤酒。啤酒開瓶器怎么用?1、首先我們要知道啤酒開瓶器運動的是物理學原理,借助我們人體的力量來打開瓶蓋。2、在使用啤酒開瓶器中間,一定要注意安全,避免不小心弄傷自己。3、在開啟酒瓶蓋之后,臉部一定要遠離瓶蓋的位置,啤酒開瓶器的力量會使瓶蓋彈起來,導致瓶蓋彈傷皮... 查看全文>
傳統紅酒都是用軟木塞,可不想普通金屬旋蓋、啤酒瓶蓋那么容易打開,都需要用到紅酒開瓶器,而且想要打開還需要一定技巧,否則不僅費力,還容易破壞酒質,那紅酒開瓶器怎么用呢?不同開瓶器用法還都不同,但了解最常見的幾種,基本在任何場合都能搞定。一、海馬刀開瓶器海馬刀開瓶器是最經典的一種第二代開瓶器,具備開啤酒、葡萄酒的功能,而且造型小巧,攜帶方便,被稱之為“侍者之友”,也是最容易找到的一種紅酒開瓶器,使用方... 查看全文>
啤酒幾乎是家家戶戶的必備飲品之一,尤其是在炎炎夏日的時候,啤酒便變得格外受歡迎,不少朋友在聚會聊天的時候,一邊感受獨有的夏日風情,一邊會進行喝啤酒。啤酒開瓶器怎么用?1、首先我們要知道啤酒開瓶器運動的是物理學原理,借助我們人體的力量來打開瓶蓋。 2、在使用啤酒開瓶器中間,一定要注意安全,避免不小心弄傷自己。 3、在開啟酒瓶蓋之后,臉部一定要遠離瓶蓋的位置,啤酒開瓶器的力量會使瓶... 查看全文>
T型開瓶器使用圖解是最簡易的開瓶器之一,由把手和螺旋鉆頭組成,其用法也非常簡單,但是它使用起來比較費力,而且往往會把軟木塞拔斷或弄碎,進而對葡萄酒造成污染。電動紅酒開瓶器使用圖解常見的有充電電動開瓶器和干電電動開瓶器,外觀優雅時尚,使用簡單便捷,只需先利用“割紙器”將瓶封取下,將開瓶器對準瓶頸套入,再輕輕按住電動開瓶器“激活鈕”下方至旋轉動作聲響停止,然后按住“激活鈕”上方,即可退出瓶塞。雙臂式杠... 查看全文>
葡萄酒,一種目前隨處可見的酒,無論是家人團聚時刻或三五好友突然造訪,亦或是心血來潮,想要提前慶祝一番即將到來的,它都能替我們排憂解難,喝葡萄酒也是有一些講究的,不管是飲酒方式還是沒事搭配都是要有一定的講究,比如打開葡萄酒的方式,具體介紹如下!葡萄酒開瓶器怎么用1、螺旋開瓶器螺旋開瓶器是國內常用的一種開瓶器,也是最傳統的開瓶器之一。其結構簡單,由一個螺旋錐和一個手柄組成,通常呈“T”字形,因此也被稱... 查看全文>
江湖救急,要喝酒的時候找不到紅酒開瓶器,想喝喝不了,是不是一肚子的脾氣都發不出來呢?任何事,事在人為,辦法總比困難多!下面我們就來看看,沒有開瓶器如何開紅酒1、找一塊毛巾或者布之類的東西墊在墻壁上,把葡萄酒的錫帽撕掉,拿起酒瓶,然后把瓶底反復的砸向毛巾,毛巾記得多疊幾層,有了厚實底墊,酒瓶是不會撞碎的。2.找一顆長一點的螺絲,把它擰到瓶塞中,橫穿過軟木塞后,我們就可以用鉗子將瓶塞撬起來了;3.用鐵... 查看全文>
紅酒開瓶器的別稱有多種,像酒刀,瓶啟,酒開,酒起(子),紅酒酒啟,紅酒啟瓶器,葡萄酒開瓶器,葡萄酒開酒器等。紅酒開瓶器的種類海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器、塑料開瓶器、酒刀(小刀開瓶器),T型開瓶器,合金開瓶器(蝴蝶開瓶器),真空開瓶器,電動開瓶器,臺式開瓶器 ,墻掛式開瓶器等。塑料開瓶器材料:ABS樹脂(丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物,ABS是Acrylonitrile Butadien... 查看全文>
此種開瓶器通常不附帶刀片,因此開瓶前需要先除去瓶口的鉛封。使用方法是將開瓶器尾部的蓋口直接對準瓶口蓋上,接著旋轉上端將螺旋狀尖刺入軟木塞,隨著尖端被轉進木塞,兩旁的把手就會往上升,一直轉到把手和開瓶器呈約水平狀后,用兩手將升起的把手往下壓即可開瓶。折疊型開瓶器(海馬刀)另一種常見的折疊型開瓶器,因為攜帶方便又輕巧,因此成為廣受餐飲從業人員使用的開瓶器,甚至還有個別叫做Waiter's Friend... 查看全文>
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