中國白酒,拼音為“baijiu”字面意思是“白色透明的酒”,是用至少十幾種谷物制成的白酒。白酒這個詞來源于白(白,透明)和酒(酒,酒精飲料),白酒也被稱為燒酒,土茅臺,白干。所有優質白酒的共同定義品質是50%以上的ABV,根據國際葡萄酒與烈酒集團的報告,大約有15,000家釀酒廠生產白酒,白酒是中國的國飲,白酒可分為以下類別:強,淡,醬(大豆),大米和混合。白酒是如何制作的?白酒的生產涉及五個主要... 查看全文>
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你有沒有東北的朋友?跟東北人一起坐到酒桌前,你有兩種選擇。一種是聲稱自己不會喝,或是從不喝酒;再有一種就是做好不省人事的思想準備。東北人能喝時出了名的,今天大家就來知道一下東北名酒白酒排行榜。大泉源酒,一個暢銷東北地區的品牌大泉源酒產自吉林省通化縣,清朝歷代就醫把大泉源酒作為貢品供皇親貴族品鑒。此酒色澤微黃透明,香氣中略帶陳香、焦香,其味綿柔醇厚,清爽甘冽,余味悠長,經久不散。大泉源酒不僅采用優質... 查看全文>
一入冬就有品飲烈酒的沖動,畢竟一入喉的灼熱感可以快速驅走寒氣。Whisky、Brandy、Vodka、Gin、Rum都是世界六大蒸餾酒,還有一種“中國白酒”。初接觸中國白酒的朋友大多先有「戒心」,但其實我們真的懂得中國白酒?中國白酒有著濃郁的香氣,余韻悠長,有次不小心倒了一點茅臺在大衣上,其氣味一兩天都不會消散。然而,中國白酒要入門也不容易,因為其品飲方式、歸類方式都與其他酒類不同,并不能純粹以地... 查看全文>
2018年早已過去,2019都過了一半,但是大家還是比較樂于提及過去的這一年中,全國各省白酒的營收問題。因此,筆者在多方查閱之后,整理出了2018年全國各省白酒營收排行榜前四強,當然,部分數據也不精確,所以結果僅供參考。不過看到四川的白酒營收之后還是很驚訝,恐怕在相當長的時期內,四川是絕難被超越的白酒大省。第四位,安徽。安徽是一個白酒大省,這一點大家也比較熟悉了,古井貢、口子窖、迎駕貢等品牌在各地... 查看全文>
四川省,簡稱川或蜀,是中華人民共和國西南地區一個省份,省會及最大城市為成都市。因先秦時四川曾分屬巴國、蜀國兩國,故別稱“巴蜀”。現今巴蜀則主要是指重慶市與四川省。四川歷史悠久、風光秀麗、物產豐富,有“天府之國”的美譽。四川位于地震帶,屬于地震多發的省份。四川自古以來就是產酒的故鄉,有著得天獨厚的釀造條件,所以品種也比較的繁多,不僅受到國內消費者的認可,在國外也享有盛名。既然說四川的白酒品牌比較多了... 查看全文>
東半球的北緯30度“中國段”有全球唯一的白酒釀造黃金帶,在白酒產業釀造本質、產業政策及商業競合規律三大作用力的共同推動下,中國白酒的名酒經濟帶最終在2016年形成了以河流為支撐的四大產區格局:長江名酒經濟帶、赤水河名酒經濟帶、黃河名酒經濟帶和淮河名酒經濟帶。No.1長江名酒經濟帶一般而言,水系上游的自然條件和水質往往比中下游有更好的優勢,誕生名酒的數量也更多,長江水系也不例外。長江名酒經濟帶涵蓋的... 查看全文>
中國知名的白酒品牌有哪些?品牌網小編為您整理了中國十大名酒品牌排行榜。一起來看看吧!1、五糧液(已有3000多年的釀制歷史,國家名酒,中國馳名商標,中華老字號,行業領導品牌,四川宜賓五糧液集團有限公司)2、茅臺(國家名酒,中國馳名商標,中華老字號,大曲醬香型白酒的鼻祖,行業標志性品牌,貴州茅臺酒股份有限公司)3、國窖1573(源于公元1573年,國家級非物質文化遺產,中國名酒,中國馳名商標,中華老... 查看全文>
白酒圈有”西不入川、東不入皖“的說法,可見安徽省既是白酒消費大省也是白酒釀造大省。 從古至今安徽省已經有3000多年的釀酒歷史,作為八大名酒之一的”古井貢酒“就是來自安徽亳州,今天我們就來盤點下安徽有哪些好酒?安徽酒到底怎么樣? 一、古井貢酒 古井貢作為安徽扛把子,至今已有1800多年的歷史,大曲濃香是亳州特產。古井貢有”酒中牡丹“之稱,是中國老八大名酒之一。 古井貢酒以“色清如水晶、香純似幽蘭... 查看全文>
四川自古便有“天府之國”的稱號,因四川盆地的地理條件,這里自古至今都是土地肥沃、倉廩充實。因此,這里的釀酒技術也是十分成熟,在全國各個省份中,就數四川白酒最多了,即便是蘇、皖、豫也不及。而且四川宜賓也被評為中國四大酒都之一,可見四川是實打實的白酒之鄉。下面我們一起來看看四川名酒排行榜,了解一下天府之國都有哪些知名白酒。四川名酒排行榜一:五糧液五糧液放在川酒第一位可以說眾望所歸,不論是品牌價值還是銷... 查看全文>
一入冬就有品飲烈酒的沖動,畢竟一入喉的灼熱感可以快速驅走寒氣。Whisky、Brandy、Vodka、Gin、Rum都是世界六大蒸餾酒,還有一種“中國白酒”。初接觸中國白酒的朋友大多先有「戒心」,但其實我們真的懂得中國白酒?中國白酒有著濃郁的香氣,余韻悠長,有次不小心倒了一點茅臺在大衣上,其氣味一兩天都不會消散。然而,中國白酒要入門也不容易,因為其品飲方式、歸類方式都與其他酒類不同,并不能純粹以地... 查看全文>
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