可可利口酒是一種口味像巧克力的利口酒。可可利口酒的歷史在法語中,早在1666年就有生產和銷售可可利口酒的記載。可可利口酒是一種巧克力口味利口酒,而不是巧克力酒或其他巧克力飲料。在18世紀美國獨立戰爭之前的新英格蘭,“巧克力酒”很受歡迎。它的成分包括雪利酒、波特酒、巧克力和糖。1780年出版的一本法語手冊也描述了可可利口酒。 1803年的一本法國藥房手冊包括了一種可可利口酒的配方(ratafia d... 查看全文>
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咖啡利口酒結合了許多人最喜歡的飲料中的兩種:咖啡和酒精。通常,添加大量的糖來平衡酒精的味道,雖然Kahlua是最知名且廣泛銷售的咖啡利口酒,但它并不是唯一可用的選擇。還有其他幾種商業化的選擇,你甚至可以在家里制作自己的咖啡利口酒。最常見的咖啡利口酒是甜的和糖漿狀商業生產的咖啡利口酒分為兩類,如大量生產的Kahlua,幾乎可以在任何一家酒類商店中找到,還有一些小型私人釀酒作坊生產的微利口酒。兩個主要... 查看全文>
新鮮杏子汁原料帶來更豐富濃郁的風味,與它的金黃琥珀顏色非常搭配,壓碎的杏子核仁加入些微杏仁味,并帶有柑橘味。杏仁白蘭地調制方法1:ABCABC10毫升杏仁白蘭地力嬌酒補滿可樂在加滿冰塊的長飲杯中加入杏仁白蘭地力嬌酒,補滿可樂。調制方法2:黃鸝鳥黃鸝鳥15毫升杏仁白蘭地力嬌酒15毫升香蕉力嬌酒 30毫升白朗姆酒30毫升菠蘿汁 10毫升檸檬汁10毫升加力安奴力嬌酒將前五種原料混合冰塊搖勻后,濾入冰過的... 查看全文>
咖啡利口酒結合了許多人最喜歡的飲料中的兩種:咖啡和酒精。通常,添加大量的糖來平衡酒精的味道,雖然Kahlua是最知名且廣泛銷售的咖啡利口酒,但它并不是唯一可用的選擇。還有其他幾種商業化的選擇,你甚至可以在家里制作自己的咖啡利口酒。最常見的咖啡利口酒是甜的和糖漿狀商業生產的咖啡利口酒分為兩類,如大量生產的Kahlua,幾乎可以在任何一家酒類商店中找到,還有一些小型私人釀酒作坊生產的微利口酒。兩個主要... 查看全文>
一、利口酒和白蘭地的區別?利口酒(LIQUEUR) 可以稱為餐后甜酒,是由法文音譯而來的,它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭)為基酒配制各種調香物品,并經過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量,顏色嬌美,氣味芬芳獨特,酒味甜蜜。因含糖量高,相對密度較大,色彩鮮艷,常用來增加雞尾酒的顏色和香味,突出其個性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來烹調,烘烤,制作冰激凌、布丁... 查看全文>
波本櫻桃雞尾酒這款雞尾酒的維C含量非常高,所以說在酒吧和夜店中是非常受歡迎的一款雞尾酒,提神醒腦。這款雞尾酒還可以做餐后酒飲用,當然至于是餐前還是餐后是根據每個人的習慣來決定的。那么接下來我們就嘗試著調制一下這款雞尾酒吧。苦味桃子雞尾酒如何調制?味道怎樣?調制配料:波本威士忌2盎司、阿佩羅開胃酒(Aperol)1/2盎司、檸檬汁1盎司、糖漿3/4盎司、蘇打水2盎司、櫻桃8個。調制做法:1、將櫻桃去... 查看全文>
利口酒又叫力嬌酒,口感偏甜,顏色艷麗,是調制雞尾酒時不可缺少的材料,也可單獨飲用。有哪些獨具特色的利口酒呢?可可甜酒(De Cacao)采用上等可可豆及香蘭果原料釀制,分棕、白色兩種顏色:棕色酒作為餐后酒;白色酒則制作西點用,產地是荷蘭。咖啡甜酒(Coffee Liqueur)采用上等咖啡豆,經熬煮、過濾等工藝精釀而成,酒色如咖啡,芳香、濃郁,屬餐后用酒,產地是荷蘭。薄荷利口酒(Crème de ... 查看全文>
Cherry Yuzu Old Fashioned制作方法1、酒杯中加入冰塊待用;2、將一顆酒漬櫻桃放入搖壺中搗碎;3、加入60ml波本威士忌、20ml櫻桃柚子汁,滴入兩滴苦精酒4、攪拌均勻后,加入冰塊用調和法調和3至4次;5、將調好的酒濾入酒杯中,加入適量蘇打水6、用橙皮和酒漬櫻桃做裝飾,完成!Love in Kirs制作方法1、將30ml的櫻桃白蘭地、30ml干邑白蘭地、30ml濃縮咖啡和15... 查看全文>
利口酒與雞尾酒的區別是制作工藝,利口酒是使用蒸餾酒為基酒,加入香料、水果等配料調配后再經過甜化處理的酒,口感厚重;而雞尾酒是使用蒸餾酒為基酒,加入多種飲料調配而成,口感較清爽。利口酒利口酒 (LIQUEUR) 可以稱為餐后甜酒,是由法文Liqueur音譯而來的,它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)為基酒配制各種調香物品,并經過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量,顏色嬌美,氣味... 查看全文>
利口酒和燒酒的區別是釀制原料和方法不同。利口酒是一種調配酒,使用烈酒加水果、藥材等調配而得,風格多樣;而燒酒是一種蒸餾酒,使用大米、小麥等谷物為原料釀造的,入口清爽。利口酒利口酒 (LIQUEUR) 可以稱為餐后甜酒,是由法文Liqueur音譯而來的,它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)為基酒配制各種調香物品,并經過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量,顏色嬌美,氣味芬芳獨特,... 查看全文>
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