古人過(guò)年會(huì)喝屠蘇酒  2023-03-28 11:15

屠蘇酒是什么酒？屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗研制而成，有著避免在瘟疫的意義在其中，在《本草綱目》、千金方等多本名著中都記載，制作較廣，并且防疫疾病，口感非常好，在古代之時(shí)的口碑很好，甚至是神話(huà)化。而且這款酒本身也代表了一種華夏的酒文化特征，使我們民族酒文化歷史的一個(gè)很好的體現(xiàn)。一、屠蘇酒的口感屠蘇酒是什么酒？是一種有眾多醫(yī)藥釀制而成的藥酒，在本草綱目中記載采用姜黃、桔梗、花椒、桂皮、赤小豆和黃酒浸泡而成，...  查看全文>

屠蘇酒(是中國(guó)古代春節(jié)期間的一種酒，因此也被稱(chēng)為歲酒。屠蘇是一種古代的房子，因?yàn)樵摼剖窃谶@種房子里釀造的，所以被稱(chēng)為屠蘇酒。相傳，屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗發(fā)明的。其配方是由大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、烏頭、烏頭等中藥浸泡在酒中制成。屠蘇酒的制作方法釀造屠蘇酒需要準(zhǔn)備肉桂30g、麻黃30g、干姜30g、白術(shù)30g、細(xì)辛30g、桔梗30g、防風(fēng)林30g、花椒30g，黃酒2000毫升。屠蘇酒是由這八種藥物...  查看全文>

在古代有飲用屠蘇酒的習(xí)俗，而且在很多文人騷客的詩(shī)詞中都有記載，那一般屠蘇酒是什么節(jié)日喝的呢？一般是古代過(guò)年才會(huì)喝的酒，但喝普通的酒水不同，屠蘇酒不僅釀造有特殊要求，而且飲用時(shí)有特殊要求，并且不是為了喝，而是為了辟邪祈愿，所以是很有講究的。屠蘇酒是古代過(guò)年祈愿的藥酒屠蘇酒又名歲酒，是古代過(guò)年時(shí)的必備物品，根據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載：正月一日，是三元之日也。長(zhǎng)幼以次拜賀，進(jìn)屠蘇酒。所以古代每到元旦，都會(huì)泡...  查看全文>

大家只知道“春風(fēng)送暖入屠蘇”，很多人卻不解屠蘇何意，在此之后，大家覺(jué)得它可能是一個(gè)名字，就這樣，越來(lái)越多的人知道了屠蘇，不過(guò)很多人只是知道這兩個(gè)字而已。那屠蘇到底是什么呢？屠蘇實(shí)際上是一種酒，是我國(guó)古代過(guò)年的時(shí)候會(huì)喝的一種藥酒。飲屠蘇酒應(yīng)該是以華佗調(diào)制屠蘇酒為起源，因?yàn)樵谖簳x時(shí)期就有了這樣的習(xí)俗，董勛就解釋過(guò)為什么過(guò)年要喝屠蘇酒：每到一歲盡頭萬(wàn)象更新，小孩子漲一歲先喝酒，老人老一歲后喝酒，其中涉及...  查看全文>

屠蘇酒是什么酒？屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗研制而成，有著避免在瘟疫的意義在其中，在《本草綱目》、千金方等多本名著中都記載，制作較廣，并且防疫疾病，口感非常好，在古代之時(shí)的口碑很好，甚至是神話(huà)化。而且這款酒本身也代表了一種華夏的酒文化特征，使我們民族酒文化歷史的一個(gè)很好的體現(xiàn)。一、屠蘇酒的口感屠蘇酒是什么酒？是一種有眾多醫(yī)藥釀制而成的藥酒，在本草綱目中記載采用姜黃、桔梗、花椒、桂皮、赤小豆和黃酒浸泡而成，...  查看全文>

屠蘇酒（一種在中國(guó)古代春節(jié)期間使用的酒，因此也被稱(chēng)為“歲酒”。屠蘇是一種古老的房屋，因?yàn)樵摼剖窃谶@樣的房屋內(nèi)釀造的，因此被稱(chēng)為屠蘇酒） 據(jù)傳說(shuō)，屠蘇酒是漢末著名醫(yī)生華陀發(fā)明的，配方由大黃，白術(shù)，肉桂，方風(fēng)，花椒，烏頭，烏頭等組成。屠蘇酒的制作方法釀造屠蘇酒需要準(zhǔn)備肉桂30g、麻黃30g、干姜30g、白術(shù)30g、細(xì)辛30g、桔梗30g、防風(fēng)林30g、花椒30g，黃酒2000毫升。屠蘇酒是由這八種藥物...  查看全文>

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，之時(shí)宋代王安石《元日》的詩(shī)句。相傳從南北朝開(kāi)始，民間有除夕夜半（即月初一開(kāi)始）家人要先幼后長(zhǎng)飲屠蘇酒的習(xí)俗。正月初一飲酒防疫的風(fēng)俗，早在漢代就已經(jīng)形成了。以前由于衛(wèi)生條件差，疾病流行，故常飲屠蘇酒來(lái)預(yù)防疾病。當(dāng)時(shí)飲用的是椒酒，即花椒泡的酒?；ń酚袦刂序?qū)寒，除濕散寒、止痛殺蟲(chóng)等作用，后來(lái)出現(xiàn)了屠蘇酒，因?yàn)樗傥练酪?、預(yù)防疾病的作用比花椒酒更大，就逐步地取代了椒酒。...  查看全文>

什么是“屠蘇酒”?相傳它由神醫(yī)華佗所創(chuàng)，配方為大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、烏頭、附子等中藥，將其研磨成碎末以后，入酒浸制而成。后來(lái)，東晉道士葛洪《肘后備急方》記載了這個(gè)藥方(他還記載了青蒿對(duì)瘧疾有效，并在兩千年后被屠呦呦驗(yàn)證，贏來(lái)一尊諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng))。后來(lái)，唐代名醫(yī)孫思邈將此酒發(fā)揚(yáng)光大：他在每年臘月便按照此藥方配藥，碾成小顆粒，做成小藥包，分送給眾鄰居鄉(xiāng)親，告訴大家以藥泡酒，除夕進(jìn)飲，可以預(yù)防瘟疫...  查看全文>

當(dāng)東亞圈都在慶祝農(nóng)歷新年時(shí)，日本的新年卻是元旦。其實(shí)，深受中華文化影響的日本，直到明治六年之前，過(guò)的都是農(nóng)歷新年。在明治維新之后，日本廢止了農(nóng)歷節(jié)日，元旦也成為了日本的春節(jié)。雖然變了新年的時(shí)間，但不變的是慶祝新年的那些儀式和習(xí)俗。今天，我們就去看一看，日本新年都有哪些好玩的東西~過(guò)年要喝屠蘇酒在日本的正月新年，人們習(xí)慣喝一杯屠蘇酒（お屠蘇）。屠蘇酒源自中國(guó)，是一種芳香藥酒。傳說(shuō)是華佗為了醫(yī)治曹操的...  查看全文>