米酒的度數跟工藝，時間，溫度有關。時間長溫度高度數就高。一般下飯米酒3-5度左右。老米酒去酒糟一般在8-13°左右。經過蒸餾的就是高度酒，白酒了在30-60度。一般情況下米酒度數低，口感淡，就像喝飲料一樣，會不知不覺喝多。溫度越高發酵越快，20度左右發酵2天是甜米酒 5-8天是米酒。米酒多少度好喝，主要是根據個人喜好，喜歡清談一點的就喝10度左右的，口感溫和，米香十足。喜歡酒精高，更醇厚一點的，口... 查看全文>
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啤酒號稱液體面包，營養豐富，下面說說我覺得不錯的幾種啤酒： 原漿啤酒：在咸寧赤壁三國古戰場的啤酒屋喝的自釀鮮啤，德國設備加拿大麥芽，口味一級棒，麥芽香味明顯，口感一流，可惜只能去那里喝。 生啤： 部分日料店的三得利/朝日鮮啤也不錯，可惜太貴，喝到肉痛，一點也沒有啤酒的爽快勁了。 最近開店很多的青島的壹瓶好久，跟后面說的愛士堡和凱爾特人差不多，價格稍微貴一點，20多1000毫升，但是口感更清爽一些。... 查看全文>
現在天氣轉涼，餐桌上的主要酒水也從原來的冰鎮啤酒，轉變成現在的白酒，大家了解白酒的度數有很多種，像低度酒有二三十度，高度酒有五十多度，酒精度數的多少對于口感有何影響你了解嗎？今天大家就來看一看白酒一般多少度的口感比較好。什么是酒精度數：酒精度是表示酒中乙醇的體積百分比，通常是以20攝氏度時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。常見的哪些度數，其實都是經過專家的屢次... 查看全文>
全國公認口感最好的4大啤酒，超市就有！1、青島啤酒 國內最早的啤酒生產企業之一，是國內啤酒品牌巨頭，啤酒品質都非常好，不僅在國內非常受歡迎，而且遠銷海外，可以說是平常最容易接觸到的啤酒品牌之一。2、哈爾濱啤酒 國內第一家啤酒廠，國內銷量最高的啤酒品牌，深受東北人的喜愛，雖然在全國的市場份額逐漸萎縮，但其口碑一直都比較不錯。3、烏蘇啤酒 奪命大烏蘇是人們對紅烏蘇啤酒起的... 查看全文>
現在天氣轉涼，餐桌上的主要酒水也從原來的冰鎮啤酒，轉變成現在的白酒，我們知道白酒的度數有很多種，像低度酒有二三十度，高度酒有五十多度，酒精度數的多少對于口感有什么影響你知道嗎?今天我們就來看一看白酒一般多少度的口感比較好。什么是酒精度數： 酒精度是表示酒中乙醇的體積百分比，通常是以20攝氏度時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。常見的這些度數，其實都是經過專家的... 查看全文>
糯米酒一般是5-30度，根據生產工藝不同，酒精度數也不同。糯米酒是指使用糯米（也叫江米）為原料制成的酒，一般是指米酒，入口香甜醇美，酒精度數不高。米酒（酒釀、甜酒）是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒，舊時叫“醴”，用糯米釀制。因為米酒是糯米制成的，又稱作江米酒、糯米酒、甜酒、酒釀。米酒是具有代表性的食品之一。米酒主要原料是江米，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，... 查看全文>
玉冰燒度數在29—60度之間，常見的有29度、33度和45度。玉冰燒產自廣東佛山，始創于1895年，屬于豉香型白酒，釀造工藝獨特，酒液玉潔冰清，豉香純正，醇香甘冽。玉冰燒是佛山地區的酒，記載于《熙寧酒課》。“玉冰燒”的獨家秘訣之一在于釀酒的最特殊的工序，把蒸出的米酒導入大甕中，浸入肥豬肉，經過大缸陳藏，精心勾兌，酒體玉潔冰清，滋味醇和，醇香甘冽。玉冰燒是豉香型白酒的代表。以大米為原料，小曲為糖化發... 查看全文>
夏天喝啤酒是最舒爽的事情，但國內啤酒品牌眾多，恐怕也沒有人敢說所有品牌都喝過，但其實也不用喝遍所有品牌，只有全國公認口感最好的啤酒才更值得嘗試，如果品嘗喝啤酒比較多，下面這幾個品牌即使沒有喝過，也都聽說過。全國公認口感最好的啤酒品牌1、青島啤酒青島啤酒是國內最早的啤酒生產企業之一，如今也是國內啤酒品牌巨頭，其生產的啤酒品質都非常好，不僅在國內非常受歡迎，而且遠銷海外，還是韓國最受歡迎的啤酒品牌之一... 查看全文>
1、 Windmill風車 來自于斯溫克爾斯家族的Bavaria啤酒，源于1719年的斯溫克爾斯家族的釀造工藝，風車啤酒（Dutch Windmill)始創于1805年，甄選上乘原料，精心加工，釀造出佳口感的啤酒。一切從天然礦泉水開始......直到今天，已成為荷蘭第二大釀酒廠，年產量超過6億升，全歐洲自種自釀大麥的釀酒廠，以及大的家族釀酒廠之一。2、 Chimay智美 比利時經典啤酒品牌，銷售量... 查看全文>
汾酒一般30-60度之間，汾酒也叫杏花村酒，屬于清香型白酒，使用糧谷為主要原料釀造而成，有著4000多年的釀造歷史，特點是清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長。汾酒，又叫杏花村酒是一種以糧谷為主原料釀造的中國燒酒，是中國傳統名酒，產于山西省汾陽市杏花村，屬于清香型白酒的典型代表。它以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世，有著4000年左右的悠久歷史，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成... 查看全文>
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