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6招讓你知道你喝的醬香酒是新酒還是陳酒,一分鐘學(xué)會(huì)!常常聽(tīng)人們說(shuō):“姜是老的辣,酒是陳的香”,近兩年醬香型白酒越來(lái)越受歡迎,醬香型白酒的代表—茅臺(tái)酒,可謂出盡了風(fēng)頭。醬香型白酒好在是純糧食經(jīng)過(guò)高溫蒸餾,易揮發(fā)物質(zhì)少,對(duì)身體的刺激小,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存,口感更好。所以醬香型白酒無(wú)疑是越陳越香了。那到底有沒(méi)有可以簡(jiǎn)單分辨出一款醬香型白酒是新酒還是陳年老酒的方法呢?還真的有,今天大余就給大家介紹幾招,讓大... 查看全文>
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以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛(ài)的酒類(lèi)知識(shí)分享平臺(tái)而努力.每日為你準(zhǔn)備豐富的酒業(yè)資訊,酒圈密聞,行業(yè)動(dòng)態(tài),酒類(lèi)知識(shí)普及在白酒界中,“新八大名酒”和“老八大名酒”如雷貫耳。老一輩愛(ài)喝酒的人幾乎無(wú)人不曉。為什么被稱(chēng)為“新、老八大名酒”,他們都是哪些酒?很多酒友都好奇為什么在“老八大名酒”中有兩款名酒沒(méi)有出現(xiàn)在“新八大名酒”的名單中,這其中有什么故事呢?今天就讓小酒瓶給大家分享“新、老八大名酒”背... 查看全文>
在白酒收藏市場(chǎng)中同樣如雷貫耳的后起之秀:“新八大”和“老八大”,分別指哪幾款酒呢?在“新老八大”的評(píng)選過(guò)程中,又隱藏著哪三大遺憾呢?別急,咱們從第二屆評(píng)酒會(huì)聊起。第二屆評(píng)酒會(huì)百家爭(zhēng)鳴各香型混評(píng),“老八大”出爐當(dāng)年全國(guó)第一屆評(píng)酒會(huì)結(jié)束后,四大名酒的名聲通過(guò)報(bào)紙、廣播、收音機(jī)不脛而走,在全國(guó)引起了強(qiáng)大震動(dòng),于是當(dāng)時(shí)的人們都有一個(gè)認(rèn)知:在此后的許多年里,很難有酒廠超越四大名酒??芍袊?guó)當(dāng)時(shí)的國(guó)營(yíng)酒廠不算少... 查看全文>
在回答問(wèn)題前,首先定義一下老酒的概念:根據(jù)現(xiàn)在藏酒界的說(shuō)法,十年之內(nèi)的白酒叫次新酒,十年以上的白酒才能稱(chēng)為老酒。十年是一代,想想看人生能有幾個(gè)十年? 隨著人們生活水平提高,對(duì)白酒品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,民間有意識(shí)收藏白酒的人日漸增多。最近幾年,老酒從民間收藏的小眾品種躍升為具有千億規(guī)模前景的黃金賽道。如今白酒收藏成為繼房地產(chǎn)、股票、基金、古玩字畫(huà)之后的又一個(gè)投資界的新寵。目前國(guó)內(nèi)各大拍賣(mài)行都不定期的... 查看全文>
關(guān)注:雅愉品酒一級(jí)品酒師,您身邊的酒文化傳播者!在白酒界中,“新八大名酒”和“老八大名酒”如雷貫耳。老一輩愛(ài)喝酒的人幾乎無(wú)人不曉。為什么被稱(chēng)為“新、老八大名酒”,他們都是哪些酒?據(jù)說(shuō),在“新老八大名酒”評(píng)選的過(guò)程中,甚至出現(xiàn)了烏龍事件,釀成了永久的三大遺憾。別急,今天我們就聊一聊這段歷史。第二屆評(píng)酒會(huì)——百家爭(zhēng)鳴的“老八大”出爐當(dāng)年全國(guó)第一屆評(píng)酒會(huì)結(jié)束后,四大名酒的名聲通過(guò)報(bào)紙、廣播、收音機(jī)不脛而... 查看全文>
一有些高檔的飯局聚會(huì),常常會(huì)喝老年份的紅酒。老年份,一般指的是十年以上的葡萄酒,簡(jiǎn)稱(chēng)老酒。比如,一款紅酒的酒標(biāo)上,年份是2007年,那么這款酒已經(jīng)開(kāi)始步入老酒行列。不過(guò),在我心目中,20年以上的葡萄酒,才算是老年份葡萄酒。能喝到老酒,不容易!老酒貴?。‰m說(shuō)葡萄酒不是年份越老越好,但在國(guó)內(nèi)總是越老越貴的。而且,對(duì)于老年份葡萄酒,醒酒也非常重要。老酒如果醒酒方式不當(dāng),一瓶上好名貴的紅酒很容易被毀,喝起... 查看全文>
在白酒收藏市場(chǎng)中同樣如雷貫耳的后起之秀:“新八大”和“老八大”,分別指哪幾款酒呢?在“新老八大”的評(píng)選過(guò)程中,又隱藏著哪三大遺憾呢?別急,咱們從第二屆評(píng)酒會(huì)聊起。第二屆評(píng)酒會(huì)百家爭(zhēng)鳴各香型混評(píng),“老八大”出爐當(dāng)年全國(guó)第一屆評(píng)酒會(huì)結(jié)束后,四大名酒的名聲通過(guò)報(bào)紙、廣播、收音機(jī)不脛而走,在全國(guó)引起了強(qiáng)大振動(dòng),于是當(dāng)時(shí)的人們都有一個(gè)認(rèn)知:在此后的許多年里,很難有酒廠超越四大名酒??芍袊?guó)當(dāng)時(shí)的國(guó)營(yíng)酒廠不算少... 查看全文>
關(guān)注:雅愉品酒一級(jí)品酒師,您身邊的酒文化傳播者!說(shuō)到中國(guó)的老八大名酒,大家一定不陌生。早在1963,就評(píng)出了老八大名酒:茅臺(tái)酒、董酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、西鳳酒、全興大曲、古井貢酒。這至今是最受大眾喜愛(ài)的8大酒,其中茅臺(tái)一直以國(guó)酒著稱(chēng),最牛的還是它,現(xiàn)在的市值近萬(wàn)億,市場(chǎng)價(jià)格高,但是全國(guó)依然有斷貨的現(xiàn)象。老八大名酒很多網(wǎng)友調(diào)侃,茅臺(tái)酒為什么可以飛天,是因?yàn)樗徒酗w天。對(duì)于普通大眾來(lái)說(shuō),似乎... 查看全文>
關(guān)注:雅愉品酒一級(jí)品酒師,您身邊的酒文化傳播者!董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國(guó)老八大名酒,貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。1957年,董酒廠與茅臺(tái)酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在全國(guó)第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)"中國(guó)名酒"稱(chēng)號(hào),并榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢渖a(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無(wú)二,在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟,被國(guó)家權(quán)威部門(mén)永久列為"國(guó)家機(jī)密"。 2008年8月由國(guó)家主... 查看全文>
很多網(wǎng)友問(wèn)我,中國(guó)的四大名酒和八大白酒咋個(gè)個(gè)說(shuō)的都不一樣?其實(shí)中國(guó)舉辦過(guò)5屆全國(guó)評(píng)酒會(huì),每次的評(píng)選結(jié)果都不一樣,但在白酒界最有權(quán)威的,還是前兩屆評(píng)選出來(lái)的老四大名酒和老八大名酒。令人意外的是,在1952年第一屆全國(guó)評(píng)選會(huì)上選出的老四大名酒中,竟然沒(méi)有五糧液的身影。今天酒小胖就來(lái)給大家揭開(kāi),這老四大名酒和老八大名酒的神秘面紗!中國(guó)老四大名酒1952年在周總理的親自批準(zhǔn),并囑咐一定要認(rèn)真組織,嚴(yán)格把關(guān)... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買(mǎi)。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專(zhuān)注高性?xún)r(jià)比醬香型白酒!
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