雪花啤酒是華潤集團旗下啤酒品牌,也是國內啤酒寡頭之一,以口感清爽、價格便宜著稱,成為全球銷量最高的啤酒品牌,至于雪花啤酒多少錢一瓶?目前整體價位主要在10元以內,但近些年推出眾多高端酒款,甚至高達500元的超高端啤酒,不再只是單純的清爽啤酒,也有更多口感濃郁的品鑒啤酒。1、雪花啤酒價格表雪花啤酒純9 500ml價格:2.8元雪花啤酒晶粹 500ml價格:3元雪花清爽8度 500ml價格:3.6元雪... 查看全文>
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啤酒設備廠家:小型啤酒廠設備多少錢一套最近很多客戶來廠考察啤酒設備,相信也是挑選了多家進行比較,看完之后都會有這樣的疑慮,為什么你們家的設備比別家的貴很多?這些設備看起來沒有什么差別啊?下面啤酒設備廠家來告訴你原因,讓愛好釀酒的朋友們輕松選購。1、設備材質、質量當你去考察啤酒設備廠家的時候,每一個廠家都說自己的設備是不銹鋼材質焊接而成,但不銹鋼分為不同的型號,有工業級的、有食品級的、還要醫用級的,... 查看全文>
近幾年來,精釀啤酒在中國市場上被越來越多人熟知,不少人把目光投到了精釀啤酒設備上,對于初入門的就要了解啤酒設備的配置都有哪些了?今天專注啤酒釀造設備的廠家來給大家介紹一下糖化所需的設備配置。 對于小型啤酒廠來說,糖化車間要安裝用于麥汁生產的所有必備容器。小型糖化車間可由2個糖化容器組成1. 糖化過濾槽:可實現糖化、麥汁過濾兩用(1個)。2. 糊化煮沸鍋:可實現糊化、麥汁煮沸兩用(1個)。這種兩器... 查看全文>
啤酒殺菌的目的是保證啤酒長期保存的生物穩定性。巴氏殺菌是迄今為止最常見的消毒方法,由法國科學家 Louis D. 發明,由巴斯德 (1822-1895) 發明。啤酒的殺菌溫度一般為60~62C,時間為10~20min。如果溫度只是稍微升高,殺死微生物所需的時間就會呈指數下降。溫度越高,殺菌時間越短。對于50℃以上的殺菌溫度,每升高7℃,殺菌時間可縮短9/10,即在相同殺菌時間下,溫度每升高7℃,殺... 查看全文>
夏季即將到來,精釀啤酒是炎炎夏日,消暑的正確方式,許多精釀啤酒愛好者和創業者的打算入這個行業的,光有啤酒不行,擁有一套屬于自己的精釀啤酒設備是重中之重,可自己操作釀酒,感受到釀酒的整個工藝過程,品嘗到自己釀的酒。預定精釀啤酒設備的客戶也隨之增多。山東精鷹啤酒裝備是大家經常選購的設備廠家,得到了許多客戶的認可和好評。今天山東精鷹發送一套至濟南的大型啤酒釀造系統,可適用于啤酒廠、釀酒廠等工業型。本產品... 查看全文>
大型啤酒生產商和投資人對精釀賽道似乎激情有余,而底蘊不足。其因何存有疑慮?大型啤酒商角度1)目前依靠啤酒品類的收益,還不到擴展精釀市場的地步。2)精釀啤酒的成本高,價格更貴,是普通啤酒的3-5倍,精釀啤酒的消費群體和啤酒相比要小得多,因此精釀啤酒的消費周期會延長,量小高投入,從單位生產成本、生產效率、周轉周期三點來看,和啤酒沒有可比性。3)市場教育未完成,一個新的品種需要花費大量的資金進行宣傳促銷... 查看全文>
今天,酒文化網將為大家介紹釀造啤酒所需的所有設備,從湯鍋到瓶子,我們會確保你準備好出發。設備無疑是釀造啤酒最大的前期成本,下面的列表來自于博主多年的釀造經驗,這是你所需要的,但沒有什么特別的。您還將一次又一次地使用該設備,一次又一次,一次又一次(除了瓶蓋,每批都需要使用新的瓶蓋)。如果你繼續釀酒,你很快就能賺回這筆預付款。釀酒設備4升釀酒設備的成本細目一個大湯鍋:一個12升的湯鍋是制造4升啤酒的完... 查看全文>
酒炮是什么意思?酒炮也是一種酒具,通常用來盛放啤酒或其他飲料,說簡單點就是容量比較大、造型比較特殊的儲酒容器,一般包括酒罐、酒頭、上下酒座和底座,由于最常用來儲存啤酒,所以有些地方稱之為“啤酒機”,在KTV、夜總會、酒吧及私人會所等都比較常見。酒炮的特點酒炮其實是一種常見的酒具,甚至在很多夜市攤都會有,通常被用來儲存啤酒,所以也有的稱之為啤酒機。酒炮整體比較大,一般包括酒罐、酒頭、上下酒座以及底座... 查看全文>
據說早在公元前3,000年的美索不達米亞,因為一場洪水令蘇美爾人發現麥芽加水并發酵會變成“液體面包:,也就是啤酒的原型。這可能是最早的啤酒起源,但要說到將啤酒發揚光大的,可能卻是德國??上回說到,啤酒的兩大種類為Ale與Lager,都是酵母的兩大種類,而身處中國的我們大多接觸到的都是后者。而Lager一字源自德文Lagern,解作窖藏,這種酵母需要的是低溫發酵,所釀出來的啤酒較容易保存,品質較穩定... 查看全文>
德國漢森堡桶裝小麥啤酒 漢森堡啤酒采用德國啤酒釀造技術,精選優質原料,采用“上層發酵法”原料為大麥麥芽和50%以上的小麥麥芽,啤酒花,酵母和水。漢森堡桶裝小麥啤酒風味迷人,只要喝500CC就能攝取人體一天所需的營養素。德國慕尼黑柏龍小麥啤酒 德國慕尼黑柏龍小麥啤酒,色澤金黃,呈琥珀色,泡沫豐富細膩,濃濃的麥芽香結合果味和淡淡的檸檬酸味,入口以后非常難忘,是德國啤酒中的經典佳作。荷蘭赫尼根喜力鐵金剛... 查看全文>
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