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前陣子拍賣圈有朋友“抱怨”說,周杰倫掃貨各大拍賣行的名酒,害的他們無酒可拍。果然不是空穴來風,這不,很快周董就忍不住在他的Instagram上曬出自己的”戰利品“。▲ 不輕松的收藏,但要擺出輕松的pose,這就是年輕人,所以我還年輕。身家60個小目標的周杰倫,這次曬出的是2箱2004年的勒樺葡萄酒(Leroy),不過看不出具體是Leroy老夫人家的哪一款。隨便翻一翻周董的ins,會發現他絕對是名莊... 查看全文>
元宵是一種中國傳統節令食品,通常由糯米制成的,包有餡料,甜的如芝麻、紅豆、花生等,咸的有鮮肉等。北方人依照習俗通常在農歷正月十五元宵節和新年烹制食用,吃元宵象征家庭像月圓一樣團圓,寄托了人們對未來生活的美好愿望。曾有多種名稱,如面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角等。元宵制作過程和湯圓并不相同。提到元宵節,標志的美食就是湯圓,但對于不愛吃普通湯圓的人來說,酒釀湯圓絕對是最佳替代品。 酒釀湯圓做法一: ... 查看全文>
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曹操這一生和青梅有不解之緣。 先是在出兵討伐張繡時,士卒口渴,于是曹操傳令說:前方有梅林,梅子酸甜解渴。將士們聽得口舌生津,便解了口渴。 至于另一件事,當然就是聞名天下的“青梅煮酒論英雄”了。“今天下英雄,唯使君與操耳”。 不過很可能,《三國演義》里整幕煮酒論英雄,只有那句經典臺詞是真實發生過的(因為只有它見諸《三國志》);至于青梅啊、煮酒啊,全是羅貫中給添油加醋加上去的。 另外雖然... 查看全文>
桂花酒釀小圓子,想要爽滑彈牙,只要多加一步,醇香軟糯吃不夠酒釀是我們江南的傳統小吃,是用蒸熟的糯米經過發酵而制成的,營養豐富,含有多種氨基酸和維生素,易被人體吸收,并有補血養顏之作用,是江南人從小吃到大的一道甜品。小時候最喜歡的事兒就是媽媽做好了酒釀,我們在等著酒香出來的那一刻,等不及涼透就會偷偷嘗上一口,那時候的感覺就是最好吃的美味了。酒釀糯米小圓子是那時候吃得最多的一種小甜品了,醇香濃郁的酒釀... 查看全文>
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