茶酒  2023-03-28 13:15

備茶侍酒，品茶賞酒，人們對美好味道的追求何其共通？更有甚者，走遍世界只為尋覓那片能夠釀出心中理想味道的風土。在葡萄酒行業里，有過不少從茶業轉入釀酒的人。在他們的故事里，茶與酒是如何地交織在一起，而他們心中理想的味道又是什么呢？廣東人好茶，尤以潮汕人為甚。潮汕地區的工夫茶，除了是一種飲茶方式，更是一種生活態度。常有不懂潮汕話的人，誤將“工夫”當成“功夫”，實則功夫茶指的是細致、精微、講究的意思。從燙...  查看全文>

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人生，不過茶酒一杯，沏的是茶，嘗的卻是生活；斟的是酒，品的卻是艱辛。多珍惜眼前的，做自己想做的。有人說，熱腸如沸，茶不勝酒；幽韻如云，酒不勝茶。喜品茶的是隱士，愛喝酒的是俠士。茶越品越香，心越品越靜；酒越喝越暖，情越喝越深。古往今來，文人俠士無不愛酒，李白斗酒詩三百，長安市上酒家眠。酒還是逍遙江湖的俠客，沒有酒，哪會有歐陽修的《醉翁亭記》？哪會有蘇軾的《水調歌頭·中秋》？哪會有劉邦的《大風歌》？哪...  查看全文>

有人說，熱腸如沸，茶不勝酒；幽韻如云，酒不勝茶。喜品茶的是隱士，愛喝酒的是俠士。茶越品越香，心越品越靜；酒越喝越暖，情越喝越深。古往今來，文人俠士無不愛酒，李白斗酒詩三百，長安市上酒家眠。酒還是逍遙江湖的俠客，沒有酒，哪會有歐陽修的《醉翁亭記》？哪會有蘇軾的《水調歌頭·中秋》？哪會有劉邦的《大風歌》？哪會有白居易的《醉吟先生傳》……俗話說，沒茶不成客，無酒不成席。不過，對于酒，你千萬不可以貪杯，小...  查看全文>

茶，灌木或小喬木，嫩枝無毛。先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮。功效：茶不但有對多科疾病的效能，而且有良好的延年益壽、抗老強身的作用。茶至少有以下功效少睡，安神，明目，清頭目，止渴生津，清熱，消暑，解毒，消食，醒酒，去減肥，下氣，利水，通便，治痢，去痰，祛風解表，堅齒，治心痛，療瘡治瘺，療饑，益氣力，延年益壽，殺菌治腳氣。再加上菩舍原酒、原漿、原漿酒釀造而成的養生酒，更聚多種功效于一身。菩舍養生酒(...  查看全文>

有人說，熱腸如沸，茶不勝酒；幽韻如云，酒不勝茶。喜品茶的是隱士，愛喝酒的是俠士。茶越品越香，心越品越靜；酒越喝越暖，情越喝越深。古往今來，文人俠士無不愛酒，李白斗酒詩三百，長安市上酒家眠。酒還是逍遙江湖的俠客，沒有酒，哪會有歐陽修的《醉翁亭記》？哪會有蘇軾的《水調歌頭·中秋》？哪會有劉邦的《大風歌》？哪會有白居易的《醉吟先生傳》……俗話說，沒茶不成客，無酒不成席。不過，對于酒，你千萬不可以貪杯，小...  查看全文>