跟字面意思一樣，餐前酒(aperitif)是進餐之前飲用的酒精飲料，并不是特指某一種酒。它有激發食欲的作用，所以說“開胃酒”這個名字還是很形象的。餐前酒真正影響人們的飲食習慣是從 5 世紀開始的，1796 年，antonio carpano 在意大利都靈推廣味美思(vermouth)這種傳統的餐前酒，成為餐前酒歷史上的一個里程碑事件。20 世紀，餐前酒已遍布全球，如今也融入到了很多國家的飲食文化中... 查看全文>
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白蘭地（Brandy）和葡萄酒（Wine）是酒友們經常接觸到的酒精飲料，這三者名字看似八竿子打不著，其實卻有著千絲萬縷的關系。然而，不少新手總是分不清這三者的關系。那么干邑和白蘭地到底是什么關系？酒種不同葡萄酒屬于發酵酒白蘭地屬于蒸餾酒釀造原料不同葡萄酒使用單一或不同的葡萄品種釀造白蘭地除了白葡萄（白玉霓等酸度較高的品種），比如戎馬大帝品牌系列等，也有用葡萄皮渣或蘋果釀造的白蘭地。釀造方法不同葡萄... 查看全文>
可雅30年成都發布會成為2021年春糖的一大亮點，同時被行業視為中國高端白蘭地的里程碑。也就是在當天，可雅白蘭地30年拍出了71001元的價格，是零售價7倍以上，針對1瓶可雅30年白蘭地“你爭我奪”的拍賣場景，記者也全程見證。WBO記者在現場感受頗深，可雅白蘭地的氣場不輸任何一個全球頂級品牌，我們試圖用4個關鍵詞來濃縮整場活動。01關鍵詞：穿越AR技術重現歷史、現場還原酒莊場景在步入發布會現場之前... 查看全文>
之前小編寫了什么是餐后酒，哪些酒適合當餐后酒。與餐后酒對應的，自然就是餐前酒，也就是我們平時說的開胃酒。平常沒啥胃口的小伙伴趕緊看過來！小編又整理了適合餐前飲用的酒，參考適量喝點，說不定胃口更好哦！01什么是餐前酒？跟字面意思一樣，餐前酒（aperitif）是進餐之前飲用的酒精飲料，并不是特指某一種酒。它有激發食欲的作用，所以說“開胃酒”這個名字還是很形象的。餐前酒真正影響人們的飲食習慣是從 5 ... 查看全文>
如果白蘭地能夠先從小酒市場突破，將對消費人群培養和白蘭地文化推廣，起到非常積極的作用。文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）繼首倡“萬人游干邑”之后，有酒業“向大膽”之稱的高地國際酒業總裁向軍，又將“戰火”燃向地面市場。日前他宣布，高地國際酒業全面招募“合伙人”，經銷商只要打款2萬，高地國際酒業就提供價值2萬元的高地白蘭地。市場如果出現產品滯銷或者經銷商不愿意經營，可以按貨返款。“無條件退貨”... 查看全文>
來自馬凱吉?佛烈斯可巴爾第酒莊的卡斯提喬康朵蒸餾白蘭地，其酒澤呈現干凈澄徹，透明的質感令人感到清新的大自然氣息。強勁的酒香撲鼻而來，豐富卻細致扎實，剛中帶柔的質調令人激賞。持久而醇厚的口感與清新的氣息達到不可思議的平衡；余韻悠長令人回味無窮。在發酵的過程中使用了鍋爐來蒸餾，所以酒體醇厚更呈現了獨特風味，值得細細品嘗。美食搭配：嫩煎牛小排、法式烤春雞、黑巧克力等。馬凱吉?佛烈斯可巴爾第酒莊March... 查看全文>
國產張裕雷司令干白葡萄酒價格表，國產張裕雷司令干白葡萄酒價格多少錢一瓶？國產張裕雷司令干白葡萄酒市場價格行情。國產張裕雷司令干白葡萄酒產自國產哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹國產張裕雷司令干白葡萄酒的市場價格及規格參數!國產張裕雷司令干白葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價：￥132.00國產張裕雷司令干白葡萄酒750ml單瓶裝線上參考價：￥132.00產品名稱：張裕雷司令干白葡萄酒7... 查看全文>
4月13日，小編了解到，由煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司（以下簡稱“張裕葡萄酒”）舉辦的，以“三十而礪 耀世未來”為主題的可雅30年XO上市發布會于近日在成都召開。小編了解到，張裕葡萄酒作為國內葡萄酒企中，唯一擁有白蘭地業務的葡萄酒企業，早在2013年起，就已開始在國外收購酒莊，布局白蘭地市場。2013年，張裕葡萄酒收購法國干邑地區的富郎多酒莊100%股份。2014年年底，張裕葡萄酒首次將富郎多白蘭... 查看全文>
什么是餐前酒？ 跟字面意思一樣，餐前酒（aperitif）是進餐之前飲用的酒精飲料，并不是特指某一種酒。它有激發食欲的作用，所以說“開胃酒”這個名字還是很形象的。餐前酒真正影響人們的飲食習慣是從 5 世紀開始的，1796 年，Antonio Carpano 在意大利都靈推廣味美思（Vermouth）這種傳統的餐前酒，成為餐前酒歷史上的一個里程碑事件。20 世紀，餐前酒已遍布全 球，如今也融入到了很... 查看全文>
昨天的可雅白蘭地專場，給大家介紹了可雅的過去和現在，還品鑒了可雅6年vsop， 10年以及15年的xo大家表示15年xo不愧是在盲品比賽中拿第一的，風味復雜厚重，甜而不膩，余韻悠長，喝到這個等級就下不來了。我表示6年vsop作為口糧酒性價比就真的超高了... 查看全文>
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