在開普敦,你總有種錯覺,仿佛這里并不屬于非洲,更像是另一個國度。弗朗斯胡克(Franschhoek Valley)無疑將這種感覺更具象化。位于開普敦東面約75公里遠的這座歷史小鎮,其名也意為“法國角”。17世紀,為了逃避宗教迫害,一批法國人來到這里。同時,他們將自己的農耕知識及葡萄酒文化帶到了這片土地,如今的弗朗斯胡克,已成為南非美食美酒之都。小街小巷,街頭巷尾,盡是琳瑯滿目的餐廳、酒吧、精品小商... 查看全文>
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木桐酒莊2016年份酒標,終終終終終于公布啦~這把是開眼了,新鮮熱乎的酒標就長介樣兒的嗷~就在昨天,木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)公布了世紀大年2016年份酒標,這是南非藝術家威廉·肯特里奇(William Kentridge)的作品《酒神巴克斯的勝利》。就是這張酒標,讓編輯部眾人牽腸掛肚了一個多月,休息時間唱歌都變成了催更:一呀么更兒里呀,月了影兒照花臺。木桐家藝... 查看全文>
多年來,我們已建立4個中等大酒廠和兩個裝瓶廠的戰略聯盟。有了這個聯盟,我們可以我們所有的產品的一致性和質量。我們的酒廠生產超過每年45萬升。這一切始于1652年,荷蘭船隊在riebeeck領導下來到開普,當時的開普只是一個中轉站,對去往印度的船只提供新鮮的食物和水。南非的葡萄酒業已有約357年的歷史了。1655年,南非家葡萄園在開普敦誕生,1659年2月,款用開普葡萄釀制的酒葡萄酒出世。南非是新世... 查看全文>
世界上各國各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。 拉菲莊是由一名姓拉菲(lafite)的貴族創園于1354年,在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵(j. d. segur)購得。希剛當時在酒界叱咤風云,他同時擁有的歷史名莊(chateau latour)、武當王(chateau mouton)和凱龍世家(chateau c... 查看全文>
在開普敦,你總有種錯覺,仿佛這里并不屬于非洲,更像是另一個國度。▲富隆酒業/富隆美酒學院弗朗斯胡克(Franschhoek Valley)無疑將這種感覺更具象化。位于開普敦東面約75公里遠的這座歷史小鎮,其名也意為“法國角”。17世紀,為了逃避宗教迫害,一批法國人來到這里。同時,他們將自己的農耕知識及葡萄酒文化帶到了這片土地,如今的弗朗斯胡克,已成為南非美食美酒之都。小街小巷,街頭巷尾,盡是琳瑯滿... 查看全文>
南非百大酒莊瑪玲瓏專訪,展現頂級南非葡萄酒的醉美印象。▲富隆酒業/富隆美酒學院10年前,有一個南非酒莊想要打入美國市場。但美國人一聽到是南非的葡萄酒,就嗤之以鼻。百般碰壁之下,酒莊決定,每當再被追問產國,只答一句“你先喝試一口再說”。結果,只要你喝了第一次,就會有第二次,以及接下來的無數次。就此,酒莊成功打開了美國市場。“葡萄酒教父”羅伯特?帕克(Robert Parker)評價其酒款:“是我近幾... 查看全文>
南非的主要葡萄酒產區在開普區,這里是典型的地中海氣候,為葡萄的種植和生長創造了很好的條件,不知道你對南非的葡萄酒酒莊知識了解多少呢?今天小編要給大家介紹一下南非鷹巢酒莊,一起去看看吧!鷹巢酒莊位于南非西開普省海岸產區的康斯坦提亞(Constantia)葡萄酒產區。鷹巢酒莊的歷史最早可以追溯到1836年,鷹巢酒莊位于康斯坦提亞山脈高高的山坡上,周圍被山峰環繞,環境清幽。葡萄園位于些斜坡上,所以酒莊利... 查看全文>
拉菲酒莊位于法國,是法國波爾多最知名的葡萄酒酒莊之一,生產優質的葡萄酒。拉菲酒莊位于法國梅多克,占地178公頃,生產的葡萄酒平衡、柔順,層次豐富。拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)位于法國梅多克(Médoc)地區,占地達178公頃的葡萄酒莊園(其中葡萄園區占地103公頃)。該釀酒莊園位于Pauillac市,并冠以該原產地命名控制。該莊出產的葡萄酒是享... 查看全文>
南非政府運營的動物保護組織證實,康斯坦莎谷的酒莊已經獲得了狒狒捕殺許可證,其有效期是2017年10月到2018年10月,每天最多可以捕殺兩只狒狒,因為采用非致命性的方法控制靈長類動物行動是不可行的。 但據當地媒體報道,現在已經有至少七只狒狒被捕殺。而“康斯坦莎快報”報道,Klein Constantia和Buitenverwachting兩家酒莊也已經申請了該許可證,但是Buitenverwach... 查看全文>
歷史 在世界上各國各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。 拉菲莊是由一名姓拉菲(lafite)的貴族創園于1354年,在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵(j. d. segur)購得。希剛當時在酒界叱咤風云,他同時擁有的歷史名莊(chateau latour)、木桐(chateau mouton)和凱龍世家(chateau... 查看全文>
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