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酒的種類(lèi)其實(shí)是有多種的,按照原料來(lái)分的話(huà)一般常見(jiàn)的有谷物酒和果酒,前者是主要以谷物糧食釀制發(fā)酵的酒,而后則是用水果釀制的酒比如葡萄酒等;按照生產(chǎn)工藝來(lái)劃分的話(huà)其實(shí)還有一種蒸餾酒,就是將低度數(shù)的酒通過(guò)蒸餾工藝得到最終產(chǎn)品,而這種酒往往酒精度比較高,比如中國(guó)白酒!釀酒的谷物谷物酒世界上有八大著名的蒸餾酒也叫烈酒依次為:來(lái)自荷蘭的金酒/琴酒(Gin)、來(lái)自蘇格蘭的威士忌(Whisky)、來(lái)自法國(guó)的白蘭地... 查看全文>
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你家有沒(méi)有茅臺(tái)酒我教你看日期噴碼假酒無(wú)處可逃 茅臺(tái)酒從95年開(kāi)始有日期噴碼在瓶蓋上,一直到2016年 這種噴碼茅臺(tái)酒假的是特別多。噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行標(biāo)明出廠序號(hào)。真品的生產(chǎn)日期是以阿拉伯?dāng)?shù)字順序排列,凡是用漢字標(biāo)示年月日的,必是 假茅臺(tái)酒。生產(chǎn)批號(hào)是以4位阿拉伯?dāng)?shù)字印出,兩兩相連,中間用兩道短橫 線(xiàn)相連分割。 真的茅臺(tái)噴碼特別漂... 查看全文>
很多酒友都聽(tīng)說(shuō)關(guān)于黑心商人仿冒名酒的新聞報(bào)道,酒友們?cè)谫?gòu)買(mǎi)名酒的時(shí)候也格外注意鑒別真假。但是大家在平時(shí)購(gòu)買(mǎi)一些十幾塊的“口糧酒”的時(shí)候是否也注意過(guò)真假鑒別呢?酒評(píng)網(wǎng)前幾天發(fā)表的牛欄山鑒別方法引起了酒友們的關(guān)注,今天為了滿(mǎn)足酒友的好奇心,小酒瓶特地推出它的姊妹篇:紅星二鍋頭的鑒別方法,下面就讓小酒瓶給酒友們分享一下紅星二鍋頭的鑒別方法吧!首先小酒瓶給酒友們分享一下紅星二鍋頭的銷(xiāo)售人員分享的一些鑒別方... 查看全文>
很沖實(shí)際上是一種感官感覺(jué),每個(gè)人對(duì)很沖的體驗(yàn)生是不同的,同樣的酒款,可能有的人覺(jué)得沖,有的人覺(jué)得不沖。那么酒沖與不沖與什么有關(guān)系呢?1.新酒一般都很沖 新酒一般烤出來(lái)之后,酒中的雜醇、硫化物以及其他易揮發(fā)物質(zhì)含量非常多,而且酒精處于高度活躍狀態(tài),與水分子相互處于游離狀態(tài),所以新酒給人的感覺(jué)辛辣刺激、聞香和入口非常的沖鼻,滋味也不好;所以新酒一定要進(jìn)行陶壇陳釀才行,這樣酒才會(huì)醇厚飽滿(mǎn)、滋味悠長(zhǎng)。所以... 查看全文>
散裝白酒好還是瓶裝白酒好,這個(gè)我認(rèn)為看在什么樣的前提下比較。而且目前散裝白酒的爭(zhēng)議性也是比較大,主要是以下的一些問(wèn)題。第一是散裝白酒沒(méi)有任何的標(biāo)示性,有的甚者沒(méi)有廠名廠址。也就是憑信任的基礎(chǔ)銷(xiāo)售,當(dāng)然這樣的酒也不乏好酒。第二就是銷(xiāo)售散裝白酒的企業(yè)大都是傳統(tǒng)的匠人作坊式企業(yè)或者說(shuō)是沒(méi)有發(fā)展成規(guī)模的企業(yè),而這些傳統(tǒng)企業(yè),或者說(shuō)傳統(tǒng)釀造的東西尤其是傳統(tǒng)白酒的釀造在環(huán)境上肯定是不如現(xiàn)在的一些偶爾冒煙的酒廠... 查看全文>
云吉祥1949是真酒嗎?當(dāng)然是真酒,畢竟是茅臺(tái)集團(tuán)旗下的醬香酒,只不過(guò)并不是茅臺(tái)股份,而是茅臺(tái)集團(tuán)旗下保健酒公司推出的酒款,雖然說(shuō)標(biāo)價(jià)很高,但實(shí)際成交價(jià)并不高,這也是茅臺(tái)集團(tuán)酒和股份酒最大的不同,所以品質(zhì)也比較一般,只能說(shuō)能喝,但沒(méi)解惑的必要。云吉祥1949醬香酒價(jià)格及特點(diǎn)云吉祥1949 53度價(jià)格:321元云吉祥1949醬香型白酒是貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司推出的酒款,掛的是茅臺(tái)標(biāo),所... 查看全文>
五糧液人民大會(huì)堂酒是宜賓五糧液集團(tuán)推出的一款高端商務(wù)用酒,五糧液是一款人盡皆知的品牌,在眾多的白酒市場(chǎng)中獨(dú)占鰲頭,其實(shí)還有著多種多樣的系列,在人民大會(huì)堂也推出了一款五糧液白酒,它的酒精度數(shù)為52度,曾經(jīng)代表中國(guó)人民大會(huì)開(kāi)始的時(shí)候被認(rèn)為是政治,外交用酒,無(wú)論是從知名度還是市場(chǎng)占有率都優(yōu)于五糧液旗下的其他品牌。五糧液人民大會(huì)堂酒價(jià)格表 五糧液人民大會(huì)堂52度紅瓶500ml*6(整箱)2016年老酒:¥... 查看全文>
現(xiàn)在光瓶酒的市場(chǎng)如火如茶,很多白酒愛(ài)好者可能會(huì)問(wèn),光瓶酒是什么意思?光瓶酒是指不用包裝、紙盒就能直接看到酒瓶的酒,即光瓶酒。在很久以前,光瓶酒是一種低價(jià)位、貼近百姓的口糧酒。那光瓶酒是純糧酒嗎?光瓶酒很多都是定位低端的親民酒,大多數(shù)價(jià)位在20元以下,對(duì)于酒廠來(lái)說(shuō),這個(gè)價(jià)位很難使用純糧釀造,在購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意看下瓶身的標(biāo)簽,純糧釀造的或者是酒精勾兌的都會(huì)標(biāo)明。現(xiàn)在光瓶酒不再是低端的代言人,因?yàn)楹芏喔叨司贫?.. 查看全文>
編者:英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)三級(jí)品酒師--吳瑞能,葡萄酒世界在線(xiàn),11年的葡萄酒進(jìn)口商經(jīng)驗(yàn),您身邊的葡萄酒專(zhuān)家。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我們經(jīng)常會(huì)在近海產(chǎn)區(qū)產(chǎn)的葡萄酒里體驗(yàn)到這種口感。但是只要酒體在口中表現(xiàn)得很優(yōu)雅,單寧柔和,平衡度較高,那么這款酒也不失為一瓶好酒。那么問(wèn)題來(lái)了,有人就提問(wèn)說(shuō)這股咸味到底為何會(huì)表現(xiàn)在葡萄酒中?難道是酒中加了鹽?其實(shí)葡萄酒中是絕對(duì)不可能加鹽的,那么鹽味從何而來(lái)? 其實(shí)咸味來(lái)... 查看全文>
導(dǎo)語(yǔ):電視購(gòu)物上茅臺(tái)酒1680元12瓶是真酒嗎?此“茅臺(tái)”非彼“茅臺(tái)”。不知道大家小時(shí)候有沒(méi)有看過(guò)電視的購(gòu)物頻道,當(dāng)里面的商品足夠吸引時(shí),同時(shí)吸引人的,還有商品的價(jià)格,一般要比市場(chǎng)價(jià)低出很多,有時(shí)候甚至不及一個(gè)零頭。這不,我就前段時(shí)間在家里閑著無(wú)聊,偶然瞥見(jiàn)電視購(gòu)物上的茅臺(tái)酒1680元12瓶,而且還包郵到家。這樣的價(jià)格,估計(jì)信的人會(huì)很少。大家肯定會(huì)有猜測(cè):賣(mài)的是假酒,不是茅臺(tái)酒。但其實(shí)并不是,它售... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買(mǎi)。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專(zhuān)注高性?xún)r(jià)比醬香型白酒!
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