中國名酒莊  2023-03-28 16:30

在我們共同迎來2020新年之時，中國名酒莊聯合各酒莊開展“迎新年，酒莊為你送祝福”活動。通過一段短視頻，展現中國酒莊風采，傳遞酒莊人的責任擔當和致力打造酒莊品牌的精神力量。中國酒莊發展模式是新消費時代的中國酒業發展的新業態，眾多酒莊企業在發展中不斷探索、創新特色，不忘初心堅守釀酒之道，用匠人情懷匠心精神，為消費者釀造優秀品質的酒莊酒，不斷傳承弘揚傳統釀酒文化，中國酒莊已成為中國酒文化與價值表達的重...  查看全文>

中國食品報訊 （記者葉青）四大中國名酒莊出爐！6月26日，首屆中國名酒莊酒莊酒專家品評會舉行；6月27日，在成都舉行的2019國際安全食品高質量發展大會上公布了上榜結果。中國沈酒莊、沈子國酒莊、張裕摩塞爾十五世酒莊、源窩子酒莊榮獲四大“中國名酒莊”至高榮譽。中國名酒莊評選活動由中國食品報社、國際安全食品高質量發展大會主辦。中國酒莊發展模式，是中國酒建立與國際接軌的中國特色釀酒文化表達方式。中國酒業...  查看全文>

近日，首屆中國名酒莊中國名酒大師評選活動啟動。為助力推動健康中國建設，提高全社會的食品安全消費意識，推動我國食品產業轉型升級高質量發展，以品質品牌贏得國內國際市場的話語權，由四川省農業農村廳、中國健康管理協會、四川省工商業聯合會、四川省科協技術協會指導支持，中國食品報社、四川省生態農業發展促進會、GCTV綠色農業頻道主辦的“2019國際安全食品高質量發展大會”定于2019年6 月27日在成都舉辦。...  查看全文>

用中國酒莊的名義，詮釋中國傳統釀酒的傳承與發展。產業發展與時代進步同步，發現需求創新需求，推動中國酒健康持續發展。中國酒是一種文化表達，白酒作為中國歷史上的“第五大發明”，上下五千年中國酒文化一脈相承。酒文化肩負起中國白酒在人文精神、家國情懷的時代使命。李白舉杯邀明月，蘇軾把酒問青天，歐陽修酒逢知己千杯少，曹操對酒當歌人生幾何，杜甫白日放歌須縱酒，青春作伴真好還鄉。人生的雅興、胸懷、豪邁、灑脫、志...  查看全文>

6月27日下午，由中國食品報社、四川省生態農業發展促進會、GCTV綠色農業頻道、國際安全食品高質量發展大會組委會主辦的2019國際安全食品高質量發展大會在成都舉行。這是一次在我國食品轉型升級高質量發展時期，舉辦的一次較又有影響的食品行業盛會。會議得到了四川省農業農村廳、四川省工商業聯合會、四川省科學技術協會、中國健康管理協會指導支持。四川省科學技術協會副主席黃競躍、原四川省農工委主任、原四川省委...  查看全文>

今朝有酒，把酒相送。聞者題記，今夕何年。望西涼月下，多情之人，了愚世間。怪不的紅了櫻桃，無心嘗清明茶雨。不相送于獨木橋，紅塵慘淡，何須多言。關外客棧早已滿座，可有酒足矣。推杯換盞，放下刀劍如夢人生浮沉。早在明洪武年間，玉蟬酒的開山鼻祖余洪就在離長沱兩江交匯處不遠的瀨溪河邊（現胡市鎮敦和村）筑窖釀酒，因其窖泥老、泉水清、技藝精，余記酒坊所釀之酒被人們競相搶購，在當地聞名遐邇。清·乾隆年間，余記酒坊的...  查看全文>

四大中國名酒莊出爐！2019年6月26日，首屆中國名酒莊酒莊酒專家品評會舉行；6月27日，在成都舉行的2019國際安全食品高質量發展大會上公布上榜結果：中國沈酒莊、沈子國酒莊、張裕摩塞爾十五世酒莊、源窩子酒莊榮獲四大“中國名酒莊”至高榮譽；茅溪酒莊、煙臺金色時代莊園、蒙頂酒莊、琴淮酒莊、玉蟬酒莊、禪山酒莊、子均鄧公酒莊榮獲“中國生態酒莊旅游示范基地”榮譽。中國名酒莊評選活動由中國食品報社、國際安全...  查看全文>

出品|中國名酒莊團隊，2019，我們相遇相知。。。中國白酒是唯一與生態關系最為密切的蒸餾酒，不同的歷史文化、傳統釀造技藝、獨特的自然環境和微生態環境以及長期不間斷釀造傳承形成了各具特色的世界特色產區。產區表達逐漸成為中國白酒的核心表達。大多數中小酒廠以原酒作為生存根基，其核心要素是個性化風味。它們獨有的那一方水土，也正是中國酒莊存在的理由，適合釀造美酒、有歷史根源、能傳承文化。在四川，原酒企業分散...  查看全文>

中國食品報訊 （記者黃照）風過瀘州帶酒香。這句詩一直以來是文人騷客對酒城瀘州的絕美贊譽。釀酒歷史的厚重成就了今日瀘州因酒而流光溢彩的形象傳唱。6月30日，這件事再次邀約我們的思想與情感前往，共赴一場華美而氣勢非凡的饕餮盛宴，共同醉意在沉香。這場東方文化藝術大餐，是由中國副食流通協會、瀘州市酒業發展促進局指導上海市民俗文化學會、中國沈酒集團主辦，中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會、沈子國酒莊承辦...  查看全文>