中國名酒70年  2023-03-28 16:30

2022相約北京，見證中國酒業發展的又一里程碑事件。由中國酒類流通協會主辦的“名酒七十年 一起向未來”中國名酒品牌七十周年系列活動，計劃于7月底在北京長城舉辦發布會暨啟動儀式。屆時，從五屆全國評酒會走來的名酒大家庭，將攜手“回顧與展望”。活動還將走進中國名酒，開展“走進名酒企業，展示大美名酒”活動，在海南舉辦“與世界對話”——中國名酒論壇、中國名酒成就展、“名酒 70年 功勛70商”頒獎盛典等相關...  查看全文>

走過中國名酒70年——河南省酒業協會會長 熊玉亮 1999年9月，經河南省輕工總會黨委批準我調入河南省釀酒工業協會（現河南省酒業協會）工作至今，很遺憾沒有見證五屆評酒會的盛況。雖然沒有經歷過一屆全國評酒會，但是我始終認為五屆評酒會對于中國酒業發展產生了劃時代的意義，推動了中國酒業快速發展，開創了名酒引領行業發展戰略的新進程，迎來了中國酒業的大發展、大繁榮。一、中國名酒70年（一）中國名酒的產生19...  查看全文>

走過中國名酒70年——河南省酒業協會會長 熊玉亮 1999年9月，經河南省輕工總會黨委批準我調入河南省釀酒工業協會（現河南省酒業協會）工作至今，很遺憾沒有見證五屆評酒會的盛況。雖然沒有經歷過一屆全國評酒會，但是我始終認為五屆評酒會對于中國酒業發展產生了劃時代的意義，推動了中國酒業快速發展，開創了名酒引領行業發展戰略的新進程，迎來了中國酒業的大發展、大繁榮。一、中國名酒70年（一）中國名酒的產生19...  查看全文>

8月6日，2022第六屆中酒展在青島國際會展中心盛大召開。作為2022年上半年唯一的酒類大型展會，本屆中酒展匯聚了復星集團、抖音、京東、華與華、阿里巴巴、分眾、快手、凱度等500多位酒業領軍人物、1520+參展酒企、上萬款利潤單品齊聚青島！01 向上生長，向前篤行備受行業矚目的第六屆中酒展8月6日在山東青島如期開幕，本屆展會的主題為“向上生長的力量”。事實上，這不僅是中酒展連續六年的成功舉辦，更是...  查看全文>

1952年的第一屆全國品酒會，打開了中國酒行業名酒引領、眾星捧月的局面。后經歷供給制度的變革，改革開放的浪潮，經濟的大發展，酒業南征北戰，八仙過海，最后又殊途同歸——絢爛于黃金十年，之后臥薪嘗膽三載，如今迎來新的騰飛。從產能“大躍進”到酒業“去庫存”產能“大躍進”曾經是酒業黃金十年的突出表現，消費市場的快速增長極大的刺激了生產企業的積極性。受“秦池事件”的影響，供應短缺成了酒類生產企業長久的擔心。...  查看全文>

1952——這一年，初生的人民共和國在抗美援朝戰場上威震敵膽，迫使美帝國主義退回到三八線和談判桌前；西藏等西南邊疆地區的和平解放已經實現；經濟領域的土地改革與“三反五反運動”勝利完成，百廢待興，生機勃勃的共和國即將迎來建國后的第一輪建設高潮。起點：奠定行業地位的第一屆全國評酒會戰爭硝煙中走來的領袖們深諳人民期盼，作為改善民生的重點，食品、酒類供給成為新中國領袖們心中的牽掛。據當年參加全國第一屆評酒...  查看全文>

相比建國后的百廢待興，上世紀70年代后期至千禧年初期，對于中國白酒產業來說既是成長也是蛻變的過程。1978年3月，全國科舉大會在北京隆重召開，中國科技事業開始全面復蘇，那次會議被人們親切地稱為“科學的春天”，同年底召開的黨的十一屆三中全會，確立了改革開放的總路線延續至今。初步滿足生產與供應需求后，名酒開始了自我價值的深挖期，而正是在這個時間，中國酒行業初步形成了當下市場環境中的格局，老名酒的積淀與...  查看全文>

酒是天造之物，不同的水土釀造不同的酒。而獨特的生態環境以及人文環境等讓瀘州變成了酒城。濃香型是中國白酒的四大主流香型之一，作為濃香正宗瀘州老窖已經成為中國濃香型白酒的代名詞。時至今日，濃香型白酒的其中一種英譯方式仍為“Luzhou-flavor liquor”。曾幾何時，“濃香型”又叫“瀘香型”，五屆中國名酒的評選、中國白酒試點、瀘州老窖工藝在全國的推廣等行業大事記，確定了以瀘州老窖為典范的“濃香...  查看全文>

西鳳酒成就了鳳香型，而鳳香型也成就了西鳳酒。文｜云酒團隊在中國談歷史，繞不開的是中華文明的重要發祥地——陜西，西鳳酒的產地便位于陜西省寶雞市鳳翔區。寶雞是中國農耕文明的肇始地和周禮文發源地端地，鳳翔則是遠古時期九州之一雍州的州城——雍城。陜西悠久的歷史、厚重的文化，成就了西鳳酒三千年無斷代傳承的名酒基因和厚重底蘊，造就了西鳳酒“一滴西鳳酒 半部華夏史”的歷史文化優勢，更造就了西鳳酒開放包容、兼收并...  查看全文>