浙江省，簡稱“浙”，省會杭州，位于中國東南沿海；自古物華天寶，清泉溪流，釀酒制品古已有之。說到浙江名酒，大家會想到紹興黃酒，其蜚聲世界！浙江可以說是黃酒的主要產地，今天小六為大家介紹一下浙江當地的名酒。大家都知道小六是白酒愛好者，更多偏向于白酒，今天嘗試在黃酒產地中找一些白酒，與大家分享。白酒系列：同山燒，又叫秣秫燒，清香型白酒，浙江省諸暨市同山鎮產，在當地有“小茅臺”之稱。以高腳拐糯高粱為原料，... 查看全文>
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導語：“上有天堂，下有蘇杭”，浙江名酒有哪些？紹興黃酒不是唯一... 查看全文>
說到我國的釀酒歷史，就不得不提這幾個地區：一是以“醬酒之鄉”聞名大江南北的貴州，二是擁有大量古老釀造酒坊的四川，三是作為中國黃酒“發源地”的浙江。其中，貴州、四川兩地由于有茅臺、五糧液這兩大名酒的坐鎮，它們從上世紀到現在，都一直擁有非常穩定的發展狀態，無論是酒年產量、名氣、口碑，都常年居高不下。至于浙江黃酒，它的發展情況就有點復雜了，可以說是一波三折。第一“折”：跌落神壇先來說說浙江黃酒的“第一折... 查看全文>
浙江是我國的經濟強省之一，自古以來，浙江資源豐富，山清水秀，雖說浙江沒有比較知名的白酒，但是說到“黃酒”不得不提一下浙江的“紹興黃酒”，那么，浙江都有哪些知名的酒？浙江五大名酒1.女兒紅女兒紅酒女兒紅是一種醇厚的黃酒，具有甜、酸、苦、辛、鮮、澀的口感，比其他黃酒具有更高的營養價值，形成了清、香、醇、柔、柔、剛、鮮的綜合風格。女兒紅酒以琥珀色為主，透明。女兒紅酒有一種誘人的香味，而且隨著時間的推移香... 查看全文>
浙江省的經濟十分發達，高端酒市場規模也比較大，全國的名酒的接受度也非常高。但是浙江人其實更習慣于喝黃酒，在很多人的印象中，黃酒廉價，粗糙，不登大雅之堂，可是僅僅在一百多年前，黃酒的地位與現在是截然相反。當時達官貴人和文人墨客只喝黃酒，白酒是底層窮人才喝的雜糧酒，幾千年的歷史中，黃酒一直是主流，它與啤酒、葡萄酒并稱為世界三大古酒，擁有著五千多年的歷史和豐富的文化內涵。黃酒和葡萄酒一樣，黃酒同樣也分為... 查看全文>
浙江省這個地方可以說在我們全國是非非常有名氣的旅游省份了，而且隨著近幾年經濟的發展，浙江省酒業在我國已經名列前茅，在浙江別具一格的城市，酒文化不亞于茅臺鎮，而且名人輩出，在這里酒鄉不雅于茅臺的酒香。浙江是一個酒文化非常豐富的省份，下面我們一起看一下浙江的名酒吧。紹興女兒紅女兒紅是浙江省紹興的地方傳統名酒，屬于發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成。女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的... 查看全文>
關注：雅愉品酒一級品酒師，您身邊的酒文化傳播者！浙江省是一個釀酒歷史非常悠久且特殊的省份。浙江的釀酒史最早可追溯到距今7000年左右的河姆渡文化時期。有關浙江黃酒最早的文字史料始見于《呂氏春秋·順民》，史稱“簞醪勞師”，“醪”是一種帶糟的濁酒，類似于當今百姓自己家釀的米酒，由此可以推斷，早在2500年前的春秋越國時期，釀酒之風在紹興已盛行。浙江又是一個酒文化比較特殊的省份，生產的黃酒遠遠多于白酒。... 查看全文>
浙江有好山好水，特別是千島湖更是稱為某個品牌水的營銷油頭。不但如此，浙江還有港口，經濟也發達，所以浙江沒有理由沒好酒。所以浙江不但有好酒，而且好酒的名聲都不小，影響也不小，另外還很有地域特色和歷史傳承。 下面，我們簡單的了解一下，看看浙江都是有啥酒吧，由于篇幅有限，本人認知有限，所以只能浮光掠影，簡單的說一下，不足處，請多包涵。 女兒紅，這個太有名了，基本上古裝劇只要喝喜酒，必然會提到女兒紅。叫女... 查看全文>
浙江省的經濟十分發達，高端酒市場規模也比較大，全國的名酒的接受度也非常高。 但是浙江人其實更習慣于喝黃酒，在很多人的印象中，黃酒廉價，粗糙，不登大雅之堂，可是僅僅在一百多年前，黃酒的地位與現在是截然相反。 當時達官貴人和文人墨客只喝黃酒，白酒是底層窮人才喝的雜糧酒，幾千年的歷史中，黃酒一直是主流，它與啤酒、葡萄酒并稱為世界三大古酒，擁有著五千多年的歷史和豐富的文化內涵。 黃酒和葡萄酒一... 查看全文>
浙江省的經濟十分發達，高端酒市場規模也比較大，全國的名酒的接受度也非常高。但是浙江人其實更習慣于喝黃酒，在很多人的印象中，黃酒廉價，粗糙，不登大雅之堂，可是僅僅在一百多年前，黃酒的地位與現在是截然相反。當時達官貴人和文人墨客只喝黃酒，白酒是底層窮人才喝的雜糧酒，幾千年的歷史中，黃酒一直是主流，它與啤酒、葡萄酒并稱為世界三大古酒，擁有著五千多年的歷史和豐富的文化內涵。黃酒和葡萄酒一樣，黃酒同樣也分為... 查看全文>
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