愛飲葡萄酒的人可能都有這樣一個愿望,就是去葡萄酒釀造地看一看,今天小c就給大家介紹一下世界上最美的 18 大葡萄酒產區,看看有沒有你心儀的地方。1、法國:勃艮第勃艮第(Bourgogne)位于法國中部略偏東,被稱為“地球上最復雜難懂的葡萄酒產地”。產區內放眼望去是令人嘆絕的絕美自然風光,有如詩如畫的葡萄園、連綿起伏的群山、高低不平的河谷,還有一些充滿中世紀特色與風情的古堡和宮殿。這里主要的葡萄品種... 查看全文>
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囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!關注微信公眾號:酒百科(baikejiu)在我們現在看來并不長的那段居家隔離期,酒在你的生活中的分量是不是增加了許多呢?不過,與在家中獨飲相比,能與家人或朋友一起,一面享受大自然的旖旎風光,一面享受美食與美酒,是我在隔離期間幻想無數次的場景!為鼓勵現代葡萄酒旅游業,世界最美酒莊(www.worldsbestvineyards.com)的網站上每年都會評比出年度最... 查看全文>
蔚藍的大海,細軟的白沙,慵懶的陽光,清新的空氣,再配上絕佳的葡萄酒……這便是我想要的旅行。圣托里尼(Santorini)圣托里尼是愛琴海上最璀璨的一顆明珠,這里有世界上最美的日落,最壯闊的海景。藍白相知的色彩天地是藝術家的聚集地,是攝影家的天堂,也是許多情侶蜜月首選圣地。陽光、藍天、碧海,和這里特有的白房子,帶給每個人印象中最美的愛琴海。在圣托里尼,白色的教堂隨處可見,居高臨下的氣勢令人神往。在首... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,沒有絕對的對與錯,也沒有絕對的好與壞。釀酒師可以根據自身需要,選擇最合適的釀酒方法與工藝。而釀酒前要不要去梗,便是酒界常見的一道沒有標準答案的選擇題。選擇1:去梗在葡萄采摘結束后,大部分酒莊都會對其進行去梗。這是因為葡萄梗帶有青椒、薄荷醇、茉莉等草本風味(也就是我們常說的“生青味”),而如果一款葡萄酒中含有過多的草本風味,會帶來一種其釀酒果實并未完全成熟的感覺,進而使品鑒者對這款... 查看全文>
聰明的人都在做笨事,大部分的人不是不知道,而是等不及,他們常問:有沒有更快的方法。就拿葡萄酒教育推廣來說,多年以來,推廣意大利葡萄酒被公認為是一件難而又難的事情,它意味著長期主義的投入,才能讓好內容帶動好生意的轉化。優質的葡萄酒內容具備澎湃可觀的價值勢能,這一點放諸四海皆準,然而,持續打造優質的課程從來都不是一條捷徑,在這方面,意大利葡萄酒與烈酒課程(ITAlian Wine & Spirit C... 查看全文>
隨著網購的逐漸普及,從飾品、服裝開始,到現在很多人買酒也會選擇在網上購買,雖然看似比實體店方便、便宜,但背后卻暗藏著真假難辨、質量縮水、售后糾紛等諸多問題。前不久,一朋友在網上買到一瓶拉菲,拿到手一看酒標竟然是這樣的。問題大了,口感先不說,我們看看市場上正規渠道購買的真拉菲長什么樣!看出區別了么?如果不是行家真的很難分辨出來。看了這位朋友的遭遇我們不禁產生疑問:網購酒類產品到底靠譜嗎?到底還有哪些... 查看全文>
前言在生活中,我們經常會發現,孩子有的時候人小鬼大,特別機靈,有時候孩子心里萌生出來的一些想法也讓家長們覺得很好笑,特別是孩子像個小大人一樣,用大人的語氣說話振振有詞的時候,一旁的家長也會覺得孩子又可愛又可笑,這也是孩子在成長過程中一個特有的經歷,這就說明寶寶正在長大,父母不僅要不要打斷孩子,讓孩子充分的發言,還要學會傾聽孩子內心的感受和想法,特別是孩子反過來教育大人做一些正確的事情的時,父母也要... 查看全文>
健康是每個人都應該重視的,我們不論怎么拼,就算身價不菲,沒有好的身體一切都是空談,所以我們在享受生活的同時,還要注意自己的身體狀況,不過人們處在社會之中,尤其是親戚朋友來往比較頻繁的家庭,勢必要以酒作陪,誰都知道白酒對身體有好處,但是喝多了對身體的傷害還是蠻大的,很多人去體檢的時候只是簡單查一下,而經常喝酒的人要去醫院檢查就要仔細一點了,那經常喝酒的人體檢的時候應該重點注意什么呢?一、胃胃是我們進... 查看全文>
拐棗在我國的種植范圍非常的廣泛,也被稱之為雞爪果、萬字果還有雞爪梨等,深受大家的喜愛。而部分人會將拐棗拿來泡酒,那么問題來了,拐棗泡酒要去籽嗎? 拐棗泡酒要去籽嗎拐棗泡酒是不用去籽的。準備好適量的拐棗,記得要處理一下,剪去上面的小樹枝和雜質,清洗干凈;將拐棗瀝干水,曬干,不過為了節省時間,大家也可以用烤箱把它烘干,便于儲存;把3中制干的拐棗放入白酒中,放入密封的容器中發酵儲藏1周左右即可飲用。拐棗... 查看全文>
一方水土養育一方人,外國人喝不慣中國白酒,那是自然。獨一無二的中國白酒,特點分明。中國白酒是由谷物釀制而成,具有高粱香、糯米綿、大米凈、玉米甜、小麥沖的層次豐富口感。外國人初體驗之時,往往會因度數過高的原因,只是感受到白酒的如火一般的辣帶來強烈的刺激感,對白酒的復雜濃郁的氣味也難適應。即使之前沒有喝過酒,洋酒和白酒相比,多數中國人比較青睞并且可以很快的適應味道更芬芳濃郁的白酒,反而是喝不慣威士忌、... 查看全文>
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