一個酒友最開心的事:買了不少好醬香酒,準備收藏個八年十年。最傷心的事:八年十年后,當年收藏的醬酒跑沒了一半。在收藏醬酒的這條路上,盡管因保存不妥當而導致跑酒事件屬于小概率事件,但誰都不想這種事情發生在自己身上,畢竟這不僅僅是金錢在流失的心痛,更多的是在時間上的付出。所以關于醬香酒的收藏需要注意的地方以及如何正確收藏醬香酒,我們還是有必要知道的。很多人都聽說過白酒越陳越香,尤其是醬香酒,但我還是建議... 查看全文>
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3月22日—24日,第98屆全國糖酒商品會將在成都市的中國西部國際博覽城展覽展示中心舉辦。作為我國食品和酒類行業歷史悠久、規模龐大、影響深遠的全國糖酒會,近年來,為了滿足不同客商的多元化需求,一直致力于為來會客商搭建多功能的服務平臺,倡導“以客商為本”的辦會宗旨,不僅為數以萬計的專業采購商和數千家參展企業搭建產銷對接平臺,而且不斷完善以客商需求為導向的服務體系。為了做好參展、參會客商及相關人員的商... 查看全文>
從上古時代起,白酒在我國已家喻戶曉,而且具有眾多不同的度數酒和種類劃分。除此我國釀制白酒的工藝也非常精湛,不同地區生產的白酒具有不同的風格特色,既然白酒可以分為多類,那么可以從哪些方面來劃分呢,下面一起來了解下。首先,按釀造工藝分有蒸餾酒、配制酒、釀造酒。蒸餾酒又稱烈性酒,是以水果、谷物等為原料進行發酵后,將含有酒精的發酵液進行蒸餾而成的酒。一般酒度均在20度以上,刺激性較強,如白蘭地、威士忌、各... 查看全文>
現在很多人都喜歡喝醬香酒,因為醬香酒的酒水質量好,不容易作假,只有用劣質酒來冒充高檔酒的,雖然酒水有點差異,但也沒有其他酒那樣可以用酒精勾兌,從而取代原本的酒水,等于一個降低質量一個屬于完全替換,因此人們對醬香酒還是比較認可的,寧愿買差的,不愿買假的,那國內的醬香酒有哪些?哪些地方的醬香酒多呢?北京:華都酒、燕嶺春、通洲老窖、燕都酒貴州省:茅臺、茅藝、茅臺王子、茅臺迎賓、名將酒、神舟、茅鄉、臺源窖... 查看全文>
黑龍江省,簡稱“黑”,省會哈爾濱,中華人民共和國省級行政區,是中國最北端以及陸地最東端的省級行政區,常年寒冷,因此從古至今大家都喜歡喝酒驅寒,個個都練就了好酒量。雖然黑龍江氣候寒冷,不具備川貴那樣得天獨厚的釀酒條件,但一樣釀出了很多中國優質酒及地方名酒,今天小編就整理了黑龍江省的白酒,供大家欣賞。老村長,產于黑龍江省哈爾濱市雙城區,濃香型,酒質口感柔和,甘甜順暢,不燒喉嚨,容易下口,醉后不上頭,醒... 查看全文>
中國的酒文化源遠流長,至少有上千年的歷史。三國時期的曹操曾經在其《短歌行》中寫到“何以解憂,唯有杜康”(“杜康”傳說為中國酒的發明人),這一記載表明在三國時期酒就已經流行了。在《水滸傳》《西游記》等名著中也多次有喝酒場面的描寫,“三碗不過崗”、“杯酒釋兵權”、“貴妃醉酒”等典故已經深入民心。在中國幾千的文明發展中,有幾個地方因造酒而出名,白酒也成為當地的主要產業,被稱為“酒都”。1、貴州仁懷貴州仁... 查看全文>
在現實生活中許多朋友們都會將一些酒直接放在家里,沒有講究儲存的方式,然而時間長了,想打開來喝,發現酒的味道都變質了。如果后面還有儲存酒的話,下面小編教您幾個方法,在家中要怎么保存酒,我們一來看看吧。一、存放壞境一般瓶裝白酒選擇的環境是比較干燥、清潔、光亮、通風的地方,一般溫度在70%左右,溫度較高瓶蓋易爛。而貯存環境溫度不超過30℃,嚴禁靠近煙火,封口還要嚴密防止漏酒和跑度,存放地要避開味道較濃的... 查看全文>
對于白酒測評愛好者,經常會碰到這樣的事,一瓶酒打開測評了之后,還有大半沒有喝,那么這剩下來的酒該如何儲存呢?有人說這酒應該存在專門的分享瓶中,也有人說不管他直接存放,還有人說在原瓶子里加點防護就可以了。作為測評愛好者的我,今天針對這個話題,來說說我的觀點。開瓶之后的白酒,相比沒開瓶的酒密封性往往會差一些,這也是許多酒友擔心的地方,擔心自己剩下的酒放了沒多久便跑味了。因此經常有人問我,開瓶之后的酒幾... 查看全文>
濃郁奔放的西班牙葡萄酒有哪些吸引人的地方?外國老藤蔓離開好酒,因為老葡萄樹的根扎深,和富含礦產區有一個高輸出水平的葡萄酒通常質量很好。這方面的管理和測試基本上是空白。沉睡的巨人也是巨人說起西班牙,大家很少會想到它們的葡萄酒,身為世界上葡萄種植面積最大的國家以及世界第三大葡萄酒出口國,人們提及舊世界總會先想到法國,新世界則會想到美國、澳洲,甚至智利,作為舊世界的重要產區,西班牙紅酒被人所見的光芒遠不... 查看全文>
距離2022成都全國糖酒會開幕還有11天,不負等待與期望,全國糖酒會即將召開的消息令行業歡欣鼓舞。參展客商也摩拳擦掌,整裝待發,期待著在精彩成雙的糖酒會上大有作為。本屆全國糖酒會匯集了來自30多個國家和地區的名優企業,展品豐富多元。展會開幕在即,諸多參展企業向組委會發來了他們的美好祝愿。備受關注的糖酒會發布消息近期大家一直關注的糖酒會酒店展時間已經調整確定,如下:經有關方面與組展商、酒店方等多方協... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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