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這幾年醬酒的風(fēng)刮得太盛,醬酒逆勢(shì)崛起,成就了不少醬酒,其中習(xí)酒是最突出的,今天就來(lái)聊一聊在過(guò)去一兩年里狀態(tài)火熱的醬香白酒:習(xí)酒。習(xí)酒,位于貴州省遵義市習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn),在赤水河下游的黃金產(chǎn)區(qū),與四川省瀘州市古藺縣郎酒廠隔河相望,也一直把郎酒當(dāng)做最有力的對(duì)手,經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng),終于在2021年,在業(yè)績(jī)方面超過(guò)郎酒,坐上了醬香的第二把交椅。習(xí)酒融合川醬和貴醬之長(zhǎng),逐漸形成了自己的特色,習(xí)酒的產(chǎn)品我試過(guò)很多,... 查看全文>
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大家好,我是只做高品質(zhì)醬香美酒的三哥,今天我們就來(lái)聊一聊習(xí)酒1988,對(duì)于習(xí)酒1988大家最多的疑問(wèn)就是1988雅致版和精裝版到底有沒(méi)有什么區(qū)別呢?習(xí)酒1988雅致版也就是小小的一個(gè)包裝而已,然而精裝版它就是一個(gè)大塊頭,但是他們二者之間的價(jià)格差距都在100左右,有酒友說(shuō)就算是它包裝再大塊,也不至于說(shuō)是值100塊錢吧,是不是有可能1988精裝版它的酒質(zhì)會(huì)好一點(diǎn)呢?對(duì)于1988的兩個(gè)版本的酒質(zhì),我通過(guò)... 查看全文>
看過(guò)西游記的朋友想必都還記得,有一集中一位女施主為唐僧端上來(lái)了一杯酒,還說(shuō)這杯是素酒,是可以喝的,那么大家知道什么是素酒嗎?素酒和葷酒的區(qū)別是什么呢?素酒和葷酒的區(qū)別 素酒就是指尚未經(jīng)過(guò)蒸餾的低度酒。一般我們喝的酒都是需要經(jīng)過(guò)蒸餾加工的,像米酒、葡萄酒這種就屬于未經(jīng)蒸餾的低度酒。而葷酒就是我們平時(shí)所喝的酒,葷酒是與素酒相對(duì)應(yīng)的,像白酒、高粱酒等烈性酒,喝了很容易醉的就屬于葷酒。 (1)素酒和葷酒最... 查看全文>
起泡酒(Sparkling Wine)開(kāi)瓶那秒,“砰”的一聲,那是慶祝的禮炮,眾人齊聲歡呼,那是喜慶、那是快樂(lè)。起泡酒給人帶來(lái)無(wú)數(shù)的歡呼雀躍,但是小編偶爾會(huì)發(fā)現(xiàn),有人會(huì)將起泡酒和香檳(Champagne)的概念混淆,將兩者等同來(lái)看。這里呢就是想要幫助大家分清楚到底什么是起泡酒?什么是香檳??jī)烧哂惺裁磪^(qū)別?1、起泡酒的定義起泡酒是一種葡萄酒,其特征為含有一定數(shù)量的二氧化碳?xì)馀?。制作方法有多種,比如傳... 查看全文>
固態(tài)酒和液態(tài)酒的區(qū)別是釀造方法不同,固態(tài)酒是指使用大米、高粱等為原料,在釀酒時(shí)以固態(tài)形態(tài)生產(chǎn)出的白酒;而液態(tài)酒是指用糧谷、薯類等為原料蒸餾成食用酒精后,再經(jīng)過(guò)串香、勾兌、調(diào)配而成的白酒。固態(tài)法白酒傳統(tǒng)固態(tài)法白酒是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料,固態(tài)糖化發(fā)酵,開(kāi)放式生產(chǎn),自然微生物接種制曲,甄桶蒸餾,陶壇或酒海儲(chǔ)存陳釀等一系列獨(dú)特的工藝和設(shè)備釀制而成。固態(tài)法白酒是指在蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等... 查看全文>
配制酒和糧食酒的區(qū)別是釀造原料和方法不同。配制酒是指使用一種酒與另一種酒或其它飲料調(diào)配而成的酒品;而糧食酒是指使用糧食為原料,發(fā)酵后蒸餾而得的酒。配制酒配制酒,又稱調(diào)制酒,是酒類里面一個(gè)特殊的品種,不能專屬于那個(gè)酒的類別,是混合的酒品。 配制酒是一個(gè)比較復(fù)雜的酒品系列,它的誕生晚于其他單一酒品,但發(fā)展卻是很快的。配制酒主要有兩種配制工藝,一種是在酒和酒之間進(jìn)行勾兌配制,另一種是以酒與非酒精物質(zhì)(包... 查看全文>
習(xí)酒是貴州省著名的醬香型白酒品牌,其高端產(chǎn)品窖藏系列品質(zhì)卓越,尤其是窖藏1988更是讓人們津津樂(lè)道。不過(guò),買過(guò)窖藏1988的朋友們都知道,這款酒有兩種——窖藏1988和窖藏1988雅致版,兩者同為習(xí)酒名品,但價(jià)格差別卻很大。很多朋友就們迷惑:到底這兩種版本的1988有什么區(qū)別呢?下面且聽(tīng)筆者為大家分析分析。習(xí)酒窖藏1988雅致版和正裝版有什么區(qū)別?習(xí)酒窖藏1988是為了紀(jì)念1988年習(xí)酒榮獲國(guó)家優(yōu)... 查看全文>
香檳和起泡酒的區(qū)別是產(chǎn)區(qū)不同。起泡酒是指在20℃時(shí),二氧化碳?jí)毫Φ扔诨虼笥?.05Mpa的葡萄酒;香檳是起泡酒的一種,但只有在法國(guó)香檳區(qū),使用傳統(tǒng)香檳法生產(chǎn)的起泡酒才能稱為香檳。葡萄酒有靜止葡萄酒和起泡葡萄酒之分。起泡酒,專業(yè)解釋是在20℃時(shí),二氧化碳?jí)毫Φ扔诨虼笥?.5巴的葡萄酒。通俗的說(shuō)就是會(huì)冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場(chǎng)合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開(kāi)胃酒,飲用前需冰... 查看全文>
波特酒和利口酒的區(qū)別是制作原料和工藝不同。波特酒屬于加強(qiáng)葡萄酒,用葡萄為原料制成,在發(fā)酵過(guò)程中加入蒸餾酒增加酒精含量;而利口酒是使用蒸餾酒為基酒,加入各種配料調(diào)配而成,風(fēng)格多樣。波特酒波特(Port),它的名字來(lái)自葡萄牙的波爾圖市(Porto)。世界各地都有波特風(fēng)格的強(qiáng)化葡萄酒,但只有葡萄牙的波特酒才會(huì)有波特酒的標(biāo)簽。波特酒是強(qiáng)化葡萄酒,發(fā)酵開(kāi)始后,一旦葡萄一半的糖被轉(zhuǎn)化,發(fā)酵必須停止。為了做到這... 查看全文>
經(jīng)常有人看到起泡酒,就誤以為那是香檳。其實(shí)香檳就是起泡酒的一種,起泡酒就不一定是香檳,但香檳一定是起泡酒!香檳給人的第一印象是它從杯底不斷升騰的氣泡,但是僅僅有氣泡的酒就能稱為香檳么。事實(shí)上,只有在法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū),采用特定的葡萄品種,并且運(yùn)用傳統(tǒng)的香檳工藝釀成的起泡酒才能叫做香檳。今天我們來(lái)探討一下他們的主要區(qū)別:1、生產(chǎn)地不同起泡酒來(lái)自意大利東北部的威尼托地區(qū);香檳來(lái)自法國(guó)東北部的香檳地區(qū)。2、制... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專注高性價(jià)比醬香型白酒!
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