佳美娜紅酒品牌級別  2023-03-28 18:00

佳美娜（Carmenere）是一種深色皮膚的葡萄品種，最初來自波爾多的葡萄園，但在智利種植得比較好。佳美娜是晚熟品種，需要高水平的陽光和溫暖的夏天才能成熟，但在適當的環境下，它可以生產出色澤深沉的紅酒，并帶有梅鹿輒普通的誘人肉味和淡淡的香草味。DNA研究表明，佳美娜，赤霞珠和梅鹿輒都以赤霞珠為父本。2013年發表的DNA譜圖提出了法國品種（Murál）作為佳美娜的第二親代。直到18世紀中葉，赤霞珠...  查看全文>

要說蒙特斯紫天使什么級別？這可是大名鼎鼎的蒙特斯三劍客之一，每一款都是世界級干紅，而紫天使更是被選為智利國宴用酒，可想而知級別有多么高，至于紫天使真的有這么好嗎？那是肯定的，可以說紫天使是佳美娜葡萄最經典的酒款，能帶來味覺上的極致享受。蒙特斯紫天使的口感特點蒙特斯是智利的超級名莊，有著智利國酒之稱，其最具代表性的酒款就是蒙特斯三劍客：歐法M、紫天使、富樂，要說蒙特斯紫天使什么級別？那無疑是世界級佳...  查看全文>

可以按照法國葡萄酒等級制度來鑒定法國紅酒的級別。法國葡萄酒等級制度從高到低分別是：AOC（法定產區葡萄酒），VDQS （優良地區餐酒），VDP（地區餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法國紅酒的最高級別。法國紅酒級別如何區分（1）日常餐酒(VDT)VDT是法國葡萄酒最低等級，只作為日常餐酒飲用，這類紅酒通過不同地區的葡萄酒汁勾兌而成，僅限于使用法國產區的葡萄汁，而不可用其他歐盟外國家的葡萄汁。這種...  查看全文>

起源于法國波爾多（Bordeaux）的佳美娜（Carmenere）歷史悠久，曾廣泛種植于梅多克（Medoc）地區。19世紀末，該品種從法國傳入智利。如今智利已成為世界上最大的佳美娜種植區。產自智利的佳美娜葡萄酒顏色較深，帶有成熟黑莓、紫羅蘭、青椒和巧克力的氣息，酒體中等到飽滿，酒精度和酸度較高，適宜與烤豬排和墨西哥玉米卷餅等食物搭配。佳美娜需要最溫暖的氣候和最充分的陽光。如果果實成熟度不夠，佳美娜...  查看全文>

今天給大家分享一下意大利紅酒的簡單分級。 意大利是世界紅酒產區，老世界中最具傳統的紅酒產出國。 早在60年代，意大利并沒有和法國一樣設立AOC的紅酒等級劃分。直到1963年，因為國際市場中，很多人認真意大利的紅酒無法與法國抗衡，所以意大利出臺了自己的紅酒等級制度。 起初，該分級制度只有DOC和VDT兩個等級。到了1980年，相關部門增加了DOCG等級。1992年，IGT級別也加入了該體系。 意大...  查看全文>

佳美不是佳美娜，兩者都是釀酒紅葡萄品種，但釀制的葡萄酒風味不同。佳美英文名稱是Gamay，常用于釀制博若萊新酒，酒體輕盈，單寧含量低；佳美娜英文名稱為Carmenere，釀制的葡萄酒酒體飽滿，單寧柔和。佳美佳美Gamay是法國種植最廣泛的葡萄之一，佳美葡萄樹出產濃郁的果味葡萄酒，被視為黑比諾葡萄的競爭對手，佳美的種植被轉移到薄若萊地區，至今仍保留在那里。盧瓦爾河流域、羅納、汝拉和薩瓦省葡萄酒產區也...  查看全文>

佳美娜（Carmenere），一種紅葡萄品種，名字是不是很有中國味兒？其實它的祖籍是鼎鼎大名的法國波爾多。如今，佳美娜是智利名副其實的國寶級品種，在智利 10 大最貴葡萄酒中，有 4 款就是用佳美娜釀造而成！別看它現在風頭正盛，想當年命途還挺多舛。佳美娜：法國滅絕，智利驚艷，命途多舛▼佳美娜原生于法國吉倫特省（Gironde），也算葡萄品種中的老一輩。關于其最的記錄是在 1783 年 4 月的貝爾...  查看全文>

葡萄品種佳美和佳美娜不一樣，佳美的英文名稱為Gamay，而佳美娜的英文名稱是Carmenere，兩者都是釀酒紅葡萄品種，但風味不同，佳美葡萄酒更清新，佳美娜葡萄酒更濃郁。佳美佳美（Gamay）是法國種植最廣泛的葡萄之一，佳美葡萄樹出產濃郁的果味葡萄酒，被視為黑比諾葡萄的競爭對手，佳美的種植被轉移到薄若萊地區，至今仍保留在那里。盧瓦爾河流域、羅納、汝拉和薩瓦省葡萄酒產區也有佳美葡萄園。佳美Gamay...  查看全文>

如果你喜歡黑比諾，你當然應該給Gamay一試。Gamay是一種起源于法國的紅葡萄，自14世紀以來一直在釀造。許多葡萄酒愛好者可能不熟悉這個名字，因為像大多數法國葡萄酒一樣，它的標簽是由生產地區標注的。在這個例子中，這個地區就是博若萊。Gamay 60秒:Gamay原產于法國勃艮第地區。DNA分析顯示Gamay是黑皮諾和白Gouais的雜交品種。與黑皮諾(Pinot Noir)類似，Gamay生產的...  查看全文>