杜松子酒(金酒)是最多樣化的烈酒類別之一,在討論杜松子酒的味道之前,先了解杜松子酒是如何制作的。杜松子酒是一種獨特的酒精飲料,因為它的主要成分在整個流派中都是相同的。與伏特加不同,伏特加可以含有從小麥到土豆的任何東西作為其主要成分,杜松子酒需要在整個過程中使用杜松子。杜松子酒是如何制作的?杜松子酒通常以發酵谷物開始,然后,在第二蒸餾過程之前或期間,加入杜松子和各種草藥以產生杜松子酒的整體風味。杜松... 查看全文>
目錄
杜松子酒和金酒的區別是什么?杜松子酒就是金酒,國內又稱氈酒或琴酒。這款酒誕生在荷蘭,本來采用杜松子釀造,是為了作為清熱的藥劑誕生使用,但是因為酒香怡人,口感醇厚,受到了人們的歡迎,成為一款新的酒精飲品,也是一種雞尾酒基酒,如今常被用作于雞尾酒的調配之中。一、杜松子酒價格表盧布斯基經典款杜松子酒 價格:34元佛爾圖娜皇后杜松子酒 價格:40元盧布斯基杜松子酒粉紅裝 價格:69元英國倫敦杜松子酒 價格... 查看全文>
杜松子酒又叫gin金酒,杜松子酒是什么釀造的,很多人甚至調酒師都會說是杜松子釀造的,作為世界第一大類的烈酒,但實際并不是杜松子釀制,而是用杜松子增味而已,其釀造原料還是大麥、玉米等谷物,只不過通過不同萃取的方式來獲取杜松子風味。杜松子酒的釀造方法杜松子酒又叫gin金酒、琴酒等,最先由荷蘭生產,但是在英國大量生產后才聞名于世,由于釀制方法多樣,增味類型不同,衍生出眾多酒款,如今已成為世界第一大類的烈... 查看全文>
杜松子酒是一種蒸餾酒精飲料,其主要風味來自杜松子。杜松子酒是最廣泛的烈酒類別之一,具有各種來源,風格和風味特征,以杜松為常見成分。今天的杜松子酒以各種不同的方式生產,各種草藥成分產生了許多不同的風格和品牌。在杜松之后,杜松子酒傾向于用植物/草藥,香料,花香或水果組合來調味。杜松子酒也經常用作基礎酒精來生產調味的基于杜松子酒的利口酒,例如斯洛氏杜松子酒,傳統上通過添加水果,調味料和糖。首先,我們必須... 查看全文>
說起金酒,哥頓和孟買藍寶石可以說是無人不知的兩個經典酒款,而且都屬于倫敦干金酒類型,但哥頓金酒和藍寶石金酒的區別也非常明顯,哥頓金酒的杜松子味更重,口感更干,而藍寶石金酒的植物氣息更重,相對哥頓來說適口性更好,純飲的話更推薦,而調配雞尾酒則適合搭配不同類型。哥頓金酒和藍寶石金酒的區別哥頓金酒誕生于1769年的英國倫敦,如今已是全球銷量第一的金酒品牌,是由多重蒸餾的酒精,配上杜松子及多種香草,調配出... 查看全文>
杜松子酒和金酒的區別就在于不同地區的叫法,杜松子酒(Geneva)是荷蘭叫法,金酒(Gin)是英國叫法,其還被叫做琴酒、氈酒等,其實都是以杜松子為核心原料配制而成的烈酒,作為世界第一大類的烈酒,在不同地域存在不同的叫法,也存在不同風格,但其實都還是同一種酒。杜松子酒和金酒的區別金酒(Gin)又名杜松子酒(Geneva)、琴酒、氈酒等,金酒是現在最常見的名字,源自英國,而杜松子酒則源自荷蘭,也是金酒... 查看全文>
如果您曾經喝過杜松子酒,你應該感謝它,因為它是一種清爽精神的享受。那么,你知道它的歷史嗎?它是如何從狂熱到治愈,再到經典的雞尾酒的?這一切是如何開始的?杜松子酒是一種由小麥、大麥、黑麥或玉米等谷物制成的酒,并用新鮮植物調味,最常見的是杜松子或杜松子提取物。杜松子酒的歷史可以追溯到16世紀初,最初是在荷蘭生產的,它的名字來源于古英語中的杜松子、jenever 或 genever 的荷蘭語單詞。像當時... 查看全文>
要介紹什么是金酒,我們就不得不介紹一下什么是杜松子酒。歐盟有一項適用的法律(Ec110-2008),將金酒、荷蘭金酒以及各種地方金酒一起歸類為杜松子味的烈酒。杜松子杜松又名歐洲刺柏,是金酒中唯一一種必不可少的核心植物原料,在歐洲、亞洲和北美各地都能見到這種植物的身影。其中,托斯卡納和馬其頓是杜松的主要產區。此外,塞爾維亞、保加利亞和斯堪的納維亞半島也都有種植。年份和水土差異都會影響杜松“漿果”(實... 查看全文>
這款以杜松子酒為基酒的雞尾酒有著湯姆·柯林斯的酒性又有著邁泰雞尾酒的高貴氣質土星雞尾酒Saturn雞尾酒配方杜松子酒,38ML鮮榨檸檬汁,45ML百香果糖漿,45ML橙汁,38ML法勒諾姆利口酒,38ML制作方法:1、把所有的原料和碎冰一起加入攪拌器,攪拌至光滑。2、倒進雞尾酒杯中。3、用陽傘、食用花和桔皮裝飾。百香果糖漿:將6份簡單糖漿和1份百香果糖漿混合。... 查看全文>
所謂的「琴酒Gin」指的是一種以谷物為原料,并以杜松子為主的多種藥材與香料調味后,所制造出來的一種蒸餾酒,因為是以杜松子作為主要調味,所以很多人會稱「琴酒」為「杜松子酒」,久而久之,許多不明白其中奧秘的人會以為「杜松子是制作琴酒的『原料』」,其實對也不對……確實在琴酒的世界中有只用杜松子做為單一原料,像意大利薩丁尼亞的「獨奏曲琴酒Solo Wild Gin」;但除了必要的杜松子,琴酒并沒有明確規范... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡