喝法國葡萄酒時,人們總會提起 AOC 這三個字母。對于不少人來說,AOC 幾乎就是好酒的代名詞。然而,法國葡萄酒究竟是如何分級的?到底什么是 AOC?還有與之相關的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思?又該如何區分呢?替換高清大圖1、法國葡萄酒究竟是如何分級的?眾所周知,法國長期以來都是世界上最好的葡萄酒產國,尤其是以波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)和香檳(Champ... 查看全文>
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法國紅酒有著嚴格的等級制度,而紅酒等級aoc和aop區別僅在與寫法不同而已,aoc就是aop的前身,為迎合歐盟頒布的等級制度,法國在2009年用aop取代了原來的aoc,同時修改了整套法國紅酒等級制度,從原來的4大等級,變成了3大等級。法國紅酒等級的變更在2010年以前,法國紅酒分級為:AOC(法定產區葡萄酒):全名為“Appellation d‘Origine Controlee”,屬于法定產區... 查看全文>
紅酒最繞不開的就是法國,而法國紅酒已經成為品質代表,但其也有嚴格的等級制度,那法國紅酒級別如何區分呢?曾幾何時,外界都宣傳選法國紅酒就選AOC,是最好的紅酒,但實際上AOC只是法國好紅酒的入門,其實法國紅酒等級劃分更細致,在AOC當中還有5個等級,要會在里面挑選更優質的紅酒。法國紅酒等級的劃分最開始法國紅酒劃分為四個等級:VDT(日常餐酒)VDP(地區餐酒)VDQS(優良地區餐酒)AOC(法定產區... 查看全文>
對于法國紅酒等級,很多人都是懵圈的,而且普遍都認為AOC(現AOP)是法國最好的酒,但實際上法國葡萄酒等級比你想象中復雜得多,而AOC也是一個大的類別,而里面還分5個等級,所以不要看到AOC(AOP)就認為是法國最好的酒,很容易被忽悠。法國紅酒等級劃分法國紅酒等級可以簡單的劃分為四類:1、日常餐酒(Vin De Table,現改為VDF)日常餐酒最低檔的葡萄酒,作日常飲用,由不同地區的葡萄汁勾兌而... 查看全文>
現在買到的法國紅酒,可以看到上面出現了aop級別,這在以前是沒有的,只有2010年之后的法國紅酒才會出現,那法國aop紅酒等級是幾等呢?其實就是以前法國紅酒等級劃分中的aoc,只是為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式而發生了改變,但需要注意,這個級別中還細分了多種。法國aop紅酒等級以前看到的法國aoc紅酒酒標上會標注“Appellation d‘Origine Controlee”,或者“Appel... 查看全文>
法國紅酒有著嚴格的等級制度,并且在發展過程中經過多次修改,最近一次是在2011年,修改完畢,如今的法國紅酒分六個等級,主要為VDF、IGP、大產區AOC、次產區AOC、村莊級AOC以及列莊級AOC,最常聽到的AOC/AOP其實是法國葡萄酒的基礎等級,也是一個大等級。法國紅酒分六個等級法國紅酒等級已經有幾百年歷史,只不過發展過程中一直在做修改,大的分級主要為餐酒和AOC(原產地命名保護),原本細分有... 查看全文>
葡萄酒AOC和AOP都是法國葡萄酒等級最高級別,區別是版本不一樣。AOC屬于法國舊版葡萄酒等級,而AOP屬于2009年發布的新版葡萄酒等級,都是法定產區葡萄酒的意思,現在法國葡萄酒酒標上兩者都可以用。法國紅酒aoc和aop區別在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機結束后,法國出現了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應對這一局面,產區法規應運而生,并于 1923 年達到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教... 查看全文>
法國紅酒等級AOP與AOC的區別是版本不一樣,意思都是法定產區葡萄酒,AOP是新版法國紅酒等級,包括AOP、IGP 和 VDF;AOC是舊版法國紅酒等級,包括AOC、VDQS、VdP 和 VdT。法國葡萄酒舊版分級制度在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機結束后,法國出現了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應對這一局面,產區法規應運而生,并于 1923 年達到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教皇新堡(... 查看全文>
法國紅酒產區有波爾多、勃艮第、阿爾薩斯、香檳產區、盧瓦爾河谷、羅納河谷和朗格多克魯西榮產區等;法國紅酒等級舊版和新版通用,舊版分四個AOC、VDQS、VdP 和 VdT,新版改為3個AOP、IGP 和 VdF。法國葡萄酒產區阿爾薩斯這個地區在法國東部斯特拉斯堡附近,靠近德國。它是一些世界上最好的白葡萄酒的發源地,有著和法國一樣多的日耳曼人的影響。與其他法國葡萄酒產區不同,阿爾薩斯生產的葡萄酒通常在... 查看全文>
可能有些消費者比較困惑,為什么同樣都是紅酒,有些紅酒只需要七八十元,而有些紅酒要賣到七八百元一瓶、七八千元甚至是七八萬元,是什么原因影響紅酒的價格?是紅酒級別嗎?那高端紅酒和低端紅酒到底有什么區別呢?今天,小編就針對這個問題來給大家做詳細的介紹。法國紅酒的等級劃分:(1)日常餐酒(VDT)VDT是法國葡萄酒最低等級,只作為日常餐酒飲用,這類紅酒通過不同地區的葡萄酒汁勾兌而成,僅限于使用法國產區的葡... 查看全文>
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