蜜酒就是用蜂蜜釀造的酒,主要用蜂蜜、水和酵母為原料制成,含有多種營養成分,入口甘甜,酒香濃郁。蜜酒也常會加入各種調料,如果汁、藥草等,制成各種風格的蜂蜜調配酒。蜜酒意思是用蜂蜜釀造的酒,亦泛指甜酒。蜂蜜酒含有豐富的果糖、有機酸、活性肽、酶類、抗菌 素、多種人體必需的礦物元素和維生素等營養成分。這些溶于水中的小分子營養物質,極易被人體吸收,可迅速參與機體代謝,及時有效地補充人體所需養分,使老弱病人、... 查看全文>
目錄
?傳統釀造工藝的方法:一、準備稻殼: 稻殼主要功能是使玉米等粉碎的糧食在蒸餾過程中透氣和防止其黏結。新鮮的稻殼是稻谷加工廠的廢料,所以稻殼很容易獲得。稻殼使用前在水里浸泡10分鐘(將稻殼放在編織袋內直接壓入水里浸泡即可),浸泡后的稻殼倒入蒸酒鍋內蒸至冒氣待30分鐘后鏟除,夏天蒸過的稻殼要在當天用掉,因為溫度偏高,時間長了容易發霉。二、發酵料準備: 熟料釀酒的原料可以是整粒和粉末兩種。原料在蒸熟前要... 查看全文>
春酒,古稱春卮,年節習俗之一,廣東、香港稱為「春茗」,日本稱「新年會」,即公司企業、政治機構會舉辦春酒,酬勞辛苦一年的員工,另一方面也答謝合作單位、客戶。 農村的新年我們都知道,是非常長的。過了元宵燈節,年景尚未完全落幕。還有個家家邀飲春酒的節目,會再度引起高潮。過了元宵,家家戶戶輪流的邀喝春酒。春酒的意思 清代地方關于立春的記載中常常提到“飲春酒”。這里的春酒有著狹義和廣義之分。狹義的春酒指的是... 查看全文>
在一次重度飲酒后,任何人都可能發生宿醉,癥狀包括頭痛,惡心想吐,出汗,疲勞,頭昏眼花,對光敏感和煩躁。通常,癥狀在飲酒停止后幾小時開始,當血液酒精下降時,并且在血液酒精濃度為零時達到峰值,但在此之后可持續24小時。酒精通過脫水(導致口渴,頭暈和虛弱),胃和肝臟的刺激(導致惡心,嘔吐和胃痛),低血糖(導致疲勞和情緒變化)和睡眠障礙導致宿醉癥狀。醉酒的類型可能會增加宿醉的機會,酒精飲料包括稱為同類物的... 查看全文>
syrah中文名為西拉,它是古老的一款葡萄品種,原產自于法國,果粒比較緊密,果皮厚重。具有很強的抗病力,西拉是釀制干紅葡萄酒的最好品種,現在我國北部地區也有種植,關于它的起源有著極其神秘的色彩。人們眾說紛紜,口口相傳,浮想聯翩。有人稱它是來源于中東的伊朗,但是對于它的起源不為人知。Syrah紅酒是西拉紅葡萄酒,西拉是一種釀酒紅葡萄品種,西拉紅酒有黑色水果的香味,酒體豐滿,常被用在混釀葡萄酒中,以得... 查看全文>
咂酒是六寨苗族人民自釀的一種原生態傳統特色飲料,也算是一種宴酒。咂酒,古稱“打甏”。它不是酒,而是一種飲酒習俗。“咂”即吸吮的意思,“咂酒”指借助一種竹管、藤枝或蘆葦桿等管狀物把酒從器皿中吸入杯或碗中飲用或直接吸入口中。清嘉慶李宗昉《黔記》載:“咂酒,名重陽酒,以九月貯米于甕而成,他日味劣。以草塞瓶頸,臨飲注水平口,以通節小竹,插草內吸亡,視水容若干,征飲量。”從此可見其飲法頗有情趣和特色。 咂酒... 查看全文>
38度塔拉牧歌蒙古酒囊馬奶酒價格行情走勢,38度塔拉牧歌蒙古酒囊馬奶酒500mlx4瓶整箱裝價格表,38度塔拉牧歌蒙古酒囊馬奶酒500mlx4瓶整箱裝價格多少錢?38度塔拉牧歌蒙古酒囊馬奶酒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹38度塔拉牧歌蒙古酒囊馬奶酒500mlx4瓶整箱裝的市場價格行情!38度塔拉牧歌蒙古酒囊馬奶酒500mlx4瓶整箱裝市場參考價:¥156.0038度塔拉牧歌蒙古酒囊馬奶酒5... 查看全文>
不知道近一段時間大家的朋友圈是不是被Mojito這個詞占據了呢,Mojito之所以被大家熱議,是因為周杰倫的新歌名字正是《Mojito》,那么它到底是什么意思呢,下面小編帶大家了解一下Mojito的“身世”吧。Mojito,莫吉托。這是一款以朗姆酒為基酒來調配的雞尾酒,十分有名。Mojito的調制配方有淡朗姆酒、甘蔗汁、青檸汁、冰塊、蘇打水和薄荷等等。Mojito雞尾酒的酒精含量約為10%,青檸與... 查看全文>
香檳通常象征著勝利、吉祥、歡樂的意思。香檳是一種特殊的起泡葡萄酒,一般用于各種慶祝場合中,又叫“勝利之酒”“吉祥之酒”,溢出的氣泡常用于增添慶祝的氣氛。香檳是一種起泡葡萄酒,只有在法國香檳區使用傳統香檳法釀制的起泡葡萄酒,才有資格稱之為香檳酒。香檳的名字是受到法國法律保護的,僅產自法國香檳產區。香檳原產地保護制度得到了大多數國家的認同。它是一項知識產權保護制度,同時也是國家優特產品質量信譽保證制度... 查看全文>
生活中有很多的酒品,有啤酒,白酒,葡萄酒,紅酒,自釀的水果酒,這些酒品是非常常見的。白酒呢,它主要是以糧谷為主要原料,以大曲小曲河,終曲及酒姆等糖發酵劑,經過了蒸煮,糖化,發酵,蒸餾而制成的蒸餾酒。哦,還有很多其他的名稱,它又叫做燒酒老白干和燒刀子等。紅酒,顧名思義,它是以紅色為主的葡萄釀造而成的。我要的是選擇皮紅肉白或者是皮肉皆紅的葡萄來釀造葡萄酒,采用拉皮汁混合發酵的工藝,然后再進行分開成樣而... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡