葡萄酒的收藏知識  2023-03-28 20:30

從文人雅士到高官達人再到一般的平頭百姓，人們對葡萄酒可謂是日漸了解、日漸喜愛。平時不僅喜歡喝葡萄酒、品葡萄酒，更有人樂意收藏葡萄酒。如今收藏葡萄酒已是一種身份和地位的象征了。在重要的聚會場合，他們不再討論是的豪宅別墅，而是葡萄酒，大多時候會討論怎么收藏葡萄酒，應該收藏什么樣的酒....。.所以遇到這些場合，你不得不先了解一些葡萄酒收藏知識。 葡萄酒收藏知識一要收藏具有長期成年能力的酒。長期陳年能力...  查看全文>

一、冰酒起源于哪里？答：冰酒，起源于德國。據說在1765年，天氣冷得很早，又下了一場很大的雪，雪變成了冰積在葡萄串上。酒農們以為該年的收成全部完了，結果到了十一月，葡萄串還好好地掛在樹上。因為收割晚了，葡萄比正常情況成熟了很多，糖分增加了。二、什么是冰酒？答：在寒冷的氣候影響下，當氣溫降到-8度以下時，葡萄里的水分大部分結成了冰，而糖分卻不容易結冰，所以榨汁時，水分榨不出來，只流出濃稠、含有高濃度...  查看全文>

一、冰酒起源于哪里？答：冰酒，起源于德國。據說在1765年，天氣冷得很早，又下了一場很大的雪，雪變成了冰積在葡萄串上。酒農們以為該年的收成全部完了，結果到了十一月，葡萄串還好好地掛在樹上。因為收割晚了，葡萄比正常情況成熟了很多，糖分增加了。　　二、什么是冰酒？答：在寒冷的氣候影響下，當氣溫降到-8度以下時，葡萄里的水分大部分結成了冰，而糖分卻不容易結冰，所以榨汁時，水分榨不出來，只流出濃稠、含有高...  查看全文>

新朋友訂閱酒姑娘，請加微信號：hjwh2019一、冰酒起源于哪里？答：冰酒，起源于德國。據說在1765年，天氣冷得很早，又下了一場很大的雪，雪變成了冰積在葡萄串上。酒農們以為該年的收成全部完了，結果到了十一月，葡萄串還好好地掛在樹上。因為收割晚了，葡萄比正常情況成熟了很多，糖分增加了。　　二、什么是冰酒？答：在寒冷的氣候影響下，當氣溫降到-8度以下時，葡萄里的水分大部分結成了冰，而糖分卻不容易結冰...  查看全文>

葡萄酒是世界十大健康飲品之一，其作用和功效之前的文章中已經說的非常多了，今天這篇文章就來為大家整理一下酒類知識普及之葡萄酒的飲食禁忌匯總。首先就是糖尿病和嚴重潰瘍病患者最好不要飲用葡萄酒。喝紅葡萄酒不需要冰鎮，但是喝白葡萄酒的時候冰鎮在喝會有更好的口感；相比較來說，女性更適宜喝葡萄酒； 喝葡萄酒的時候盡量不要搭配海鮮，醋和辛辣的東西也盡量不要用來喝葡萄酒搭配。哮喘病醫學研究人員對近400例成年哮喘...  查看全文>

我們在購買葡萄酒時，通常都會在酒標上看到一個年份，那個“年份”到底代表什么呢？年份對葡萄酒有什么影響嗎？其實，我們通常在酒標上看到的年份指的就是釀造該葡萄酒的葡萄采摘的年份，并不是灌裝或者出廠的年份。比如一瓶葡萄酒上面標注的年份是1998，就表示該葡萄酒選用的是1998年采摘的葡萄釀造的。為什么要在葡萄酒標簽上標注年份呢？因為葡萄酒的品質跟葡萄質量的好壞有很大的關系，而氣候又是影響葡萄質量的重要因...  查看全文>

從文人雅士到高官達人再到一般的平頭百姓，人們對葡萄酒可謂是日漸了解、日漸喜愛。平時不僅喜歡喝葡萄酒、品葡萄酒，更有人樂意收藏葡萄酒。如今收藏葡萄酒已是一種身份和地位的象征了。在重要的聚會場合，他們不再討論是的豪宅別墅，而是葡萄酒，大多時候會討論怎么收藏葡萄酒，應該收藏什么樣的酒....。.所以遇到這些場合，你不得不先了解一些葡萄酒收藏知識。 葡萄酒收藏知識一：要收藏具有長期成年能力的酒。長期...  查看全文>

“葡萄酒就是紅酒嗎？那些干白、干紅、桃紅術語都是什么意思？香檳和起泡酒是一樣的嗎？”相信很多剛接觸紅酒的小伙伴，往往分不清紅酒的概念，心里難免會有這樣那樣的疑問，想要自學，發現網絡上信息爆炸，雜亂無章毫無體系，難辨真假；想要去一些紅酒文化培訓類機構報課，又被昂貴的學費嚇到。今天帶你快速get葡萄酒的基本知識，五分鐘完成葡萄酒入門。一、什么是葡萄酒？要全方位了解葡萄酒是什么，那我們首先要從原料說起。...  查看全文>

很多人喜歡喝紅酒，但是你真的知道紅酒的等級是怎么劃分的嗎？又該如何去判斷一瓶紅酒的價格？ 今天我來帶大家分享一下簡單的紅酒知識，學會了自己就可以判斷紅酒基本的好壞。 以法國波爾多為代表。 在法國有3-4萬個酒莊，酒莊等級劃分的十分明確。分為以下幾種。 日常飲用級（餐酒）VDT是法國葡萄酒最低等級，只作為日常餐酒飲用，這類紅酒通過不同地區的葡萄酒汁勾兌而成，僅限于使用法國產區的葡萄汁，而不可用其他...  查看全文>