葡萄酒,按照國際OIV組織的規定,是使用葡萄或葡萄汁發酵而成的含酒精飲料。葡萄本身含有糖分,葡萄表皮帶有野生酵母。葡萄破碎后,糖分遇到野生酵母,就會發酵成葡萄酒,這個過程在人類起源以前就已經存在。《清稗類抄?粵西偶記》中,記載一位旅行家發現一個有趣現象“平樂府山中,猿猴極多,善采百花釀酒,樵子入山得其巢穴,其酒多至數石,飲之香美異常,曰猿猴酒。”,這也就是酒的起源里的“猿猴造酒”說。因此,葡萄酒的... 查看全文>
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瑞士聯邦通稱瑞士,為中歐或者西歐國家之一,劃分為26個州。瑞士為聯邦制國家,伯恩是聯邦政府所在地。瑞士北靠德國,西鄰法國,南接義大利,東臨奧地利和列支敦斯登。葡萄酒是一款非常美味的飲品。對于很多人來說葡萄酒的好口感是非常的受歡迎的。差不多每個國家都有自己的葡萄酒。那么對于瑞士葡萄酒文化,你了解多少呢?下面就跟著小編了解起來吧! 雪山、鐘表、軍刀、巧克力一向是世人心目中公認的瑞士象征,而瑞士出產葡萄... 查看全文>
埃及阿拉伯共和國,通稱埃及,是東北非洲人口最多的國家,面積為1,001,450平方公里,2020年2月人口突破1億。原存在于當地的古埃及是世界文明古國之一,與兩河流域文明有一定程度的交流,不過在在希臘與羅馬人的統治下,古埃及文明在西元前逐漸沒落,后來被阿拉伯文化所取代。埃及是尼羅河的贈禮,而葡萄酒則是埃及的饋贈,據史料說明,埃及是葡萄酒的起源地,在一萬年前的新石器時代瀕臨黑海的外高加索地區,即現在... 查看全文>
如今越來越多人愛上葡萄酒,葡萄酒對于大家來說一點都不陌生,而且葡萄酒已經成為餐桌上必不可少的主角之一。對于葡萄酒背后的文化,葡萄酒起源,大家又是否知道呢?在那瓊漿玉液的背后有著屬于自己的文化,現在我們來揭開葡萄酒的面紗,全面了解葡萄酒。對于葡萄酒起源,有著很多說法,有人說葡萄酒起源于古埃及或者古希臘又或者是古伊朗......根據葡萄酒的檔案記載,早在一萬年前我們的共同祖先就已經釀造出了葡萄酒,并且... 查看全文>
匈牙利葡萄酒文化起源,你了解嗎?匈牙利葡萄酒生產的歷史已有1000多年,自古即為葡萄酒生產大國,并且在1000年的歷史中產生了世間的瑰寶一“貴腐酒”,完勝的傳說一“公牛血紅酒”以及葡萄酒之鄉產區的美稱等。匈牙利(hungary)葡萄栽培歷史長久,到14世紀末便在國內基本形成了22個葡萄酒產區,有名的產區有匈牙利東北部的托卡伊(tokaji),公牛血的產區一埃格爾(eger)和塞克薩德(szeksz... 查看全文>
2004年,柯波拉酒莊(francis ford coppola winery)最先銷售了以莊主女兒的名字“索菲亞”(sofia)命名的粉色迷你罐裝起泡酒,這種小型的罐裝葡萄酒一經上市,就在酒吧中受到眾多青年消費者的青睞。之后,澳大利亞維多利亞州(victoria)的巴洛克斯酒莊(barokes convenient wine)在將酒莊的優質葡萄酒裝入易拉罐中銷售的同時,還將其裝入瘦長的鋁瓶中銷售... 查看全文>
說起葡萄酒,你一定忘了第一次接觸它是什么時候了吧。第一次喝葡萄酒一定不知道葡萄酒是什么時候開始有的吧。那么,是哪個國家創造發明了葡萄酒呢,葡萄酒的起源是哪里呢,下面讓我小編告訴你吧。 較早有關于葡萄種植的記載出現在圣經上,諾亞帶著飛禽走獸們走出方舟后,便開始耕作土地,并種植了一個葡萄園。然而沒有人知道是誰較早發明了葡萄酒,在古希臘和羅馬文明中也沒有找到確切的答案,只是充滿了史前的神化故事... 查看全文>
朝鮮半島位于中國東北向南突出的一個大半島上。1945年,韓國被盟軍從日本35年的殖民統治中解放出來,自那以來,一直被分為朝鮮和韓國。從北到南,朝鮮半島長800公里(500英里),從東到西平均不到這個長度的一半。它的西海岸與中國隔黃海相望,而它的東海岸與日本僅相隔160公里。地理韓國的緯度(33-41°S)與北半球的西班牙和南半球的新西蘭北島對齊。就像這兩個世界級的葡萄酒產區(從北到南也大約有500... 查看全文>
隨著韓流的麥擊,韓國電影、電視劇里離不開的燒酒也隨之名氣大增。在歐美市場,韓國燒酒已經確立了白酒老大的地位,是白酒中的極品,這讓名酒輩出的中國憤憤不平。但是與中國白酒相比,韓國燒酒確實具有價格便宜、口感清新的優勢。史料表明,韓國燒酒起源于中國元代的燒酎,一般認為是在公元1300年高麗后期傳入朝鮮半島的。元朝時,蒙古人四處征戰,在征服西歐的途中,遇到一種叫“阿刺古”的酒。這種酒由棕櫚汁和稻米經過蒸餾... 查看全文>
近日,微博熱議的一本書《古代人的日常生活》書籍中,竟然有關介紹中秋節起源和月餅的由來。其中稱中秋節本是外國節日,起源于韓國。古代人的日常生活該書引發了網友們的熱議,書中寫道:中秋節形成時間最晚,而且其形成過程還受到了外國非常大的影響。這個外國不是遠邦,而是近鄰韓國,那時候叫做新羅。從某種角度講,中秋節在最初誕生的時候,是不折不扣的“洋節”。書中關于中秋節與月餅的起源該事件一發出來,頓時在微博里惹起... 查看全文>
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