葡萄酒醒酒器視頻教程  2023-03-28 20:45

生活中接觸過很多貌似對葡萄酒不感冒的人，建議他們嘗一嘗葡萄酒時，總是聽到這樣的回答：「不了，我不喜歡喝酸的/澀的/甜的……」聽得九兒萬分捉急，很多人覺得葡萄酒不好喝，可能都是沒有發現適合自己的。要知道，葡萄酒可不只有一種呀！雖然干紅是中國市場上最常見的葡萄酒類型，但是還有風格迥然不同的干白、甜酒、起泡酒、加強酒等等，總有一種適合你~今天，九兒就來介紹下葡萄酒的4種分類吧。一、根據顏色分類若以顏色為...  查看全文>

生活中接觸過很多貌似對葡萄酒不感冒的人，建議他們嘗一嘗葡萄酒時，總是聽到這樣的回答：「不了，我不喜歡喝酸的/澀的/甜的……」聽得九兒萬分捉急，很多人覺得葡萄酒不好喝，可能都是沒有發現適合自己的。要知道，葡萄酒可不只有一種呀！雖然干紅是中國市場上最常見的葡萄酒類型，但是還有風格迥然不同的干白、甜酒、起泡酒、加強酒等等，總有一種適合你~今天，九兒就來介紹下葡萄酒的4種分類吧。一、根據顏色分類若以顏色為...  查看全文>

關于葡萄酒醒酒器的概述我們知道多少呢？葡萄酒醒酒器除了分酒、過濾之外，也是一項最大的功能醒酒，接下來跟著小編來一一學習吧！關于葡萄酒醒酒器葡萄酒醒酒器除分酒、過濾外，還有一項最大的功能醒酒。倒酒時，酒汁在流人醒酒器的過程中，酒液與空氣充分接觸，加之醒酒器瓶肚體積比瓶頸大很多，可以促進醒酒器中空氣的循環，這種微氧化的過程，我們稱之為“呼吸”。“呼吸”會使酒液變得更加純正醇美，同時也會散發出更迷人的芬...  查看全文>

有人曾說過，只要懂得了葡萄酒，就能應付當今社會的大多數社交場合。確實如此，葡萄酒作為社交場合中最常出現的品種，掌握一點葡萄酒知識，得體地運用到社交場合是必備的進階技能。很多人以為紅酒就是葡萄酒，其實紅酒只是葡萄酒中的一種，除此之外，還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒。葡萄酒種類多樣復雜，這些葡萄酒是怎么分類的呢？01按酒的顏色分類1．白葡萄酒 白葡萄酒顧名思義通常由白葡萄的汁液釀制而成，但是由于紅葡萄中的所...  查看全文>

嶄新的2017年來啦，先祝大家新年快樂！新年已至，各種家庭聚會、朋友派對紛至沓來，其間自然少不了葡萄酒來助興，而享受美酒之前，“醒酒”環節必不可少，小玉今天給大家推薦幾款創意醒酒器，喚醒你的新生活。1繁多的分叉剛好能容納整整一瓶酒，同時讓葡萄酒充分被喚醒，更利用紅酒的色澤和造型營造出血管的另類美麗。2當酒液從這款醒酒器螺旋形的瓶身倒入底部時，創意的造型設計可以讓其過程里加入更多的空氣有助于酒的“呼...  查看全文>

葡萄酒醒酒器的用法是，在打開葡萄酒后，把酒液先倒進醒酒器中進行醒酒，因為醒酒器是一個寬度窄口的容器，可以增加葡萄酒與空氣的接觸面積，加快醒酒速度，靜置一段時間后醒酒完成，就可以倒進杯子中品嘗。醒酒器的作用，是要把酒中的沉積物分開，同時也讓酒接觸一下氧氣，產生化學作用，單寧變得順滑，酒香更能釋放出來。在醒酒之前，根據不同類型的葡萄酒要選擇不同的醒酒器。醒酒器直徑的大小與醒酒器莖的長短直接影響著葡萄酒...  查看全文>

關于醒酒，它可不只是簡單的將葡萄酒倒進醒酒器，首先我們要了解有哪些葡萄酒才真正的需要醒，再根據葡萄酒的特性選擇相應的醒酒器，最后我們還需要知道正確的醒酒方法，今天，就把關于醒酒的全部知識一次說全。Part 1. 什么酒需要醒／如何醒酒什么葡萄酒需要醒酒？如何醒酒？這是葡萄酒萌新在初識葡萄酒時常會遇到的兩個問題。的確，醒酒，對于葡萄酒來說就是一場神乎其神的魔術。醒酒不僅能將葡萄酒與其因陳年在瓶底所形...  查看全文>

經常買酒的朋友就會發現，市面上有干紅、桃紅、干白、甜白、香檳和加強酒等各式各樣的葡萄酒，讓人不禁眼花繚亂，甚至摸不著頭腦。那么，葡萄酒到底是怎么分類的？它們分別又有什么含義呢？備注：文內標準部分以國標《GB 15037-2006 葡萄酒》為準。一、按顏色分類這是最常見的一種分類方法，也是最容易接受的一種劃分方式。1、紅葡萄酒（Red Wines）這是一種由紅葡萄品種壓榨/浸皮后，經帶皮發酵而來的葡...  查看全文>

【各種各樣的醒酒器 來源：網絡】關于葡萄酒為什么要醒酒，沒有什么討論的必要，大把的現成知識可以搜索學習，但關于醒酒器我覺得還是有必要說一說的，隨著葡萄酒日漸深入消費者的日常生活，不配備醒酒器的酒店已經很少，幾乎可以說只要上一點規模的酒店，醒酒器都會為喝葡萄酒的消費者備好。今天我們就來說一說醒酒器的問題。醒酒的英文表述是Decanting，意為在葡萄酒開瓶之后不直接喝，而通過把葡萄酒倒入醒酒器或者其...  查看全文>