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黑皮諾是釀酒紅葡萄品種,也是用它釀制的紅葡萄酒的名字。黑皮諾葡萄源自法國勃艮第,是勃艮第的著名葡萄品種,釀制葡萄酒顏色較淺,單寧含量低,帶有李子、覆盆子和櫻桃等香氣。黑皮諾來自法國勃艮第,對氣候非常挑剔,不同地區(qū)的黑皮諾風(fēng)格都不一樣,每個地區(qū)都有自己獨(dú)特的風(fēng)土葡萄酒,這些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品種,如黑皮諾,即使是非常細(xì)微的地區(qū)差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾葡萄的皮很薄,含有少量的酚類... 查看全文>
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周五晚上難得休息,疫情原因很多酒吧都不開門,此時約上兩三個姐妹在家里相聚,開一瓶紅酒也是一個浪漫的選擇。下面給大家分享一款我近期最愛的寶藏紅酒-于德洛酒莊刺柏園,口感非常的不錯,配合上香薰蠟燭,氛圍感一下拉滿。說著心事的同時品嘗一口黑皮諾葡萄酒,仿佛所有的煩心事統(tǒng)統(tǒng)都消失了。酒體呈現(xiàn)紫紅色的色調(diào),帶有迷人的寶石紅色。開瓶的時候瞬間就把我給迷住了,散發(fā)出新鮮甜美的紅莓果、藍(lán)莓的香氣,特別的清新,但喝... 查看全文>
黑皮諾(Pinot Noir)是一個十分嬌貴的葡萄品種,對氣候和土壤的要求極為嚴(yán)苛。盡管全球各地都在不斷嘗試種植,但目前成功的產(chǎn)區(qū)并不多。勃艮第(Bourgogne)對黑皮諾種植風(fēng)土的精細(xì)研究,以及葡萄酒美妙的花香酒香、細(xì)膩的層次、絲滑的單寧及耐儲性都是其他產(chǎn)區(qū)無法比擬的。除了勃艮第外,美國俄勒岡(Oregon)出產(chǎn)的黑皮諾也絲毫不遜色,成為世界三大著名黑皮諾產(chǎn)地之一。1、俄勒岡為什么適合黑皮諾生... 查看全文>
忙碌的一周終于結(jié)束了,在輕松愉快的周末里怎么能不約上三五個好友一起喝點(diǎn)小酒放松一下呢?當(dāng)與朋友們聚在一起,無論是游戲還是吃飯,拿起酒杯,聊聊心事,聽著音樂,這無疑是生活中最美好的時光。尤其微醺上頭的感覺真的是太棒了,讓人直接忘記一切的煩惱。下面和大家安利一款我們最近都很喜歡的紅酒-于德洛酒莊的刺柏園這一款,好喝不貴,性價比直接拉滿。在打開的那一瞬間有非常濃郁的果香味,十分具有辨識度。紅莓果與藍(lán)莓的... 查看全文>
有哪些優(yōu)質(zhì)的黑皮諾葡萄酒值得推薦的呢?很多人都非常喜歡黑皮諾葡萄酒,因?yàn)楹谄ぶZ葡萄酒在喝起來的時候,會給人特別的感覺,那么有哪些金牌優(yōu)質(zhì)的葡萄酒是值得我們?nèi)ワ嬘玫哪??今天小編就來為大家推薦一下,希望可以讓大家喜歡。最好的黑皮諾葡萄酒1.柯諾蘇逸品黑皮諾干紅葡萄酒(VinaConoSurOcio2010)該款黑皮諾產(chǎn)自卡薩布蘭卡(Casablanca)涼爽的地區(qū),由首席釀酒師阿道夫·赫塔多(Adol... 查看全文>
優(yōu)質(zhì)黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒素以細(xì)膩優(yōu)雅、香氣豐富而著稱。在桶過桶玩法層出不窮的威士忌領(lǐng)域,葡萄酒桶自然是不會被放過的:波爾多紅酒桶、黑皮諾桶、蘇玳桶等等。這次就給大家整理幾款以黑皮諾紅酒桶陳年或收尾的威士忌,供大家參考?!⒇惡谘蚝谄ぶZ桶(Ardbeg Blaaack)阿貝黑羊,是阿貝委員會成立20 年周年紀(jì)念酒款,以新西蘭黑羊(black sheep)為主題,寓意“非常特殊的一群... 查看全文>
你真的會喝紅酒嗎?很多時候我都感覺自己是牛飲,浪費(fèi)了葡萄酒的本身的價值…所以干脆開一po紅酒普及貼。簡述:黑皮諾其實(shí)是葡萄酒中“妖艷”的代名詞,同時是十大常見葡萄酒品種,它也被譽(yù)為世上最嬌貴的“紅葡萄之后”,甚至比市面上紅火的較赤霞珠(Cabernet Sauvignon)還早了1000多年的歷史,甚至可以追溯到羅馬時代。特征:形似松果(Pommes de Pin),故名黑皮諾(Pinot Noi... 查看全文>
黑皮諾和赤霞珠的區(qū)別是口感和風(fēng)味不同。黑皮諾和赤霞珠都是釀酒紅葡萄品種,黑皮諾葡萄酒的特點(diǎn)是中等酒體,單寧較少,帶有紅色水果香氣,赤霞珠葡萄酒特點(diǎn)是單寧豐富,酒體飽滿,帶有黑色水果的香氣。黑皮諾黑皮諾來自法國勃艮第,對氣候非常挑剔,不同地區(qū)的黑皮諾風(fēng)格都不一樣,每個地區(qū)都有自己獨(dú)特的風(fēng)土葡萄酒,這些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品種,如黑皮諾,即使是非常細(xì)微的地區(qū)差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾... 查看全文>
黑皮諾葡萄,被譽(yù)為世界上最受歡迎的葡萄之一,原產(chǎn)地位于法國的勃艮地。黑皮諾葡萄擁有著一個很文雅的美稱“公主”。如果說,用這葡萄中的公主釀造出來的黑皮諾葡萄酒又會是怎樣的呢?下面讓小編來介紹一下,擁有這“紅酒皇后”美稱的黑皮諾葡萄酒吧。黑皮諾脾性很“嬌貴”,適合種植于氣候介于溫和-涼爽之間的地區(qū),對氣候和土壤的要求比較高,對果農(nóng)們來說,黑皮諾是一個需要付出大量心力來仔細(xì)呵護(hù)的嬌貴品種。用黑皮諾釀造出... 查看全文>
一種喜歡潮濕天氣的葡萄黑皮諾葡萄比赤霞珠要精致得多。在玻璃杯里顏色呈淡色,酸度也很濃。黑皮諾葡萄在緊密纏繞的樹木中掙扎著在山谷中收集珍貴的陽光,它生長得最好。在世界上所有的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,黑皮諾更喜歡有漫長春秋季的地區(qū)。這些春天和秋天的間隔月份也給黑比諾葡萄莊園帶來了麻煩,比如腐爛或冰凍,但當(dāng)由此產(chǎn)生的葡萄酒如此復(fù)雜和有趣時,額外的努力是值得的。不同黑皮諾產(chǎn)區(qū)的味道黑皮諾的口味從小紅莓到黑櫻桃,都有... 查看全文>
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