此種開瓶器通常不附帶刀片,因此開瓶前需要先除去瓶口的鉛封。使用方法是將開瓶器尾部的蓋口直接對準瓶口蓋上,接著旋轉上端將螺旋狀尖刺入軟木塞,隨著尖端被轉進木塞,兩旁的把手就會往上升,一直轉到把手和開瓶器呈約水平狀后,用兩手將升起的把手往下壓即可開瓶。折疊型開瓶器(海馬刀)另一種常見的折疊型開瓶器,因為攜帶方便又輕巧,因此成為廣受餐飲從業人員使用的開瓶器,甚至還有個別叫做Waiter's Friend... 查看全文>
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葡萄酒處處皆學問,連開瓶都不例外。相信第一次喝葡萄酒的人,99.9%的人只能望酒興嘆。你會不會是這樣開的?以上開瓶方法太需要技術含量,太任性!作為老實本分的正常人,還是和來學學常見的開瓶方法吧!1、最不費腦力和體力的開瓶法你是不是曾經準備好酒刀,準備大秀一場優雅的開瓶時,發現做無用功了,原來酒瓶不是用軟木塞,而是用螺旋蓋封瓶的。開螺旋蓋瓶子的方法和傳統木塞瓶子是完全不一樣的,因為不需要借助任何的工... 查看全文>
開瓶是個技術活兒,優雅而舉重若輕的開啟一瓶紅酒,可為一次品鑒開個好頭。正如優雅的吐酒一樣,開酒也需要一定的技巧可練習才能掌握,看似不經意的一個動作,可能是無數次練習的結果,因此小編要借助不同開瓶器,教大家如何開瓶。開瓶器怎么用?開瓶器怎么開紅酒?1.雙臂式杠桿型開瓶器雙臂式杠桿型開瓶器又稱為蝴蝶型開瓶器,由兩個可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。隨著鉆頭鉆入軟木塞,其雙臂也向上抬升,抬升到盡頭后,只需要按... 查看全文>
試想一下,當你興沖沖拿著一瓶紅酒前往同學聚會,結果忘記攜帶開瓶器,而酒店也沒有準備,這頓飯吃得該有多尷尬呢?這時候有朋友就要說了,用打火機烤就可以了。我之前也試過這種方法,費時費力還不一定能夠取出瓶塞,還可以引起酒瓶爆炸。今天我教大家八個小技巧,分分鐘就能把瓶塞拔出來。一、鑰匙首先將鑰匙以45°角斜著插入瓶塞中,而后向右慢慢轉動鑰匙上升,瓶塞拔出一半左右時用手將其拔出來。最好選用鋸齒狀的鑰匙,這樣... 查看全文>
通常我們在喝紅酒時,都會用到開瓶器。然而,很多人由于各種原因,在興致勃勃準備開紅酒慶祝之際,才發現沒有開瓶器,那么,這個時候怎么辦呢?今天小編給大家介紹一下,在沒有開瓶器的情況下,如何開啟紅酒。下面就開看看沒有開瓶器怎么開紅酒,紅酒奇葩開啟法有哪些。“線 螺絲刀”組合式式開瓶首先拿一把螺絲刀,長的,緊身的或是有金屬器件的都可以,瓶塞中間戳出一個口,拿著一個中等大小的繩子或是一捆繩子在繩子的中間打一... 查看全文>
在生活中,我們喝葡萄酒的時候會經常遇到,打開了一瓶葡萄酒后因為喝不完,但倒掉又可惜,又不能硬要喝下去,這時有什么辦法可以保存呢?這也是很多人關心的問題,接下來,隨小編來了解一下。方法一: 用一個干凈的瓶塞重新塞住酒瓶,并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒,在侍酒前把酒從冰箱中取出,放置足夠長的時間使酒溫回復到18℃,這種方法驚人地有效。方法二: 將剩下的酒倒入375ML的酒瓶中(半瓶量... 查看全文>
不管你是否經常喝紅酒,我們都知道紅酒是用軟木塞包裝的,特別的柔軟而且彈性很強,在軟木塞里面有很多細密的小孔,這些小孔在裝瓶以后,還可以保證酒的呼吸和成長,所以說如果用軟木塞來妝品化妝的話是最合適不過的啦。在我們喝紅酒的時候都會選擇用,我們就開瓶器來開紅酒,市面上有很多各種各樣的開瓶器,我們經常用到的開瓶器便是張裕開瓶器,今天小編整理的有關用張裕開瓶器的具體方法步驟,我們一起來看一下什么,才是正確的... 查看全文>
相信大家都知道烏鴉喝水的故事,故事里面的瓶子是細口瓶,由于瓶口太長而水位較低,我們故事中饑渴難耐的烏鴉君一開始是喝不到水的。但是,我們的烏鴉君很聰明,它看旁邊有許多碎小的石頭,于是想到可以把石頭丟進瓶子里,讓水位升高到瓶口,這樣它就可以喝到水了。小編不得不佩服我們烏鴉君的智慧啊,不過作為靈長類的高級動物 的人類,我們可要比烏鴉君聰明多,你看我們發明了什么?–開瓶器。沒錯,就是開瓶器。別說你瓶口細,... 查看全文>
紅酒開瓶器的別稱有多種,像酒刀,瓶啟,酒開,酒起(子),紅酒酒啟,紅酒啟瓶器,葡萄酒開瓶器,葡萄酒開酒器等。紅酒開瓶器的種類海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器、塑料開瓶器、酒刀(小刀開瓶器),T型開瓶器,合金開瓶器(蝴蝶開瓶器),真空開瓶器,電動開瓶器,臺式開瓶器 ,墻掛式開瓶器等。塑料開瓶器材料:ABS樹脂(丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物,ABS是Acrylonitrile Butadien... 查看全文>
不用開瓶器開紅酒,可以用長螺絲釘代替開瓶器,找一根螺紋較大,長度與木塞差不多的螺絲釘,鉆進木塞中,直到大部分釘子進去,然后用鉗子用力拔螺絲釘,木塞就會被慢慢帶出來。如果沒有開瓶器怎么辦?如果我們了解紅酒開瓶器的原理,自制一個紅酒開瓶器就很簡單了。螺絲法材料就是一把螺絲和鉗子。螺絲長度不能太短,和軟木塞長度差不多就好,螺絲上螺紋之間的距離越大越好。螺絲一定要干凈,要確保與軟木塞接觸的任何物體都是干凈... 查看全文>
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