法國是盛產葡萄酒的地方,每個葡萄酒產區都有自己的主要葡萄品種。葡萄酒標簽上印有這些產區名稱的大多數葡萄酒都是用這些特定的葡萄品種釀造的。由于這些差異,法國的許多葡萄酒并沒有在葡萄酒標簽上標明它們的葡萄品種,但是飲酒者可以知道它們的葡萄品種。那么,法國葡萄酒的產區有哪些?波爾多(Bordeaux)勃艮地(Bourgogne)香檳區(Champagne)羅納山谷(TheRhoneValley)阿爾薩斯... 查看全文>
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一個好年份,是陽光雨露的恩賜,是釀酒人與大自然共同經歷艱難緩慢的執著孕育出來的產物。作為法國的金貴之地,勃艮第(Bourgogne)盛產的黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)可謂天下一絕,即使貴得很,它還是不少愛好者眼中的香餑餑。辣么,勃艮第葡萄酒有哪些好年份呢?小編特意整理了國際權威葡萄酒大師羅伯特·帕克(Robert Parker)對勃艮第近些年的年份評分,咱們一個時... 查看全文>
在這篇文章中,我想談談歐洲一些最好的葡萄酒產區。從旅游業的角度來看,這些仍未開發的葡萄酒產區可能會讓您感到驚訝,但它們具有巨大的潛力。每個人都知道托斯卡納及其周邊地區的葡萄酒產區,如蒙塔爾奇諾和博爾蓋里。還有西班牙著名的里奧哈和法國世界著名的香檳區。然而,歐洲一些最好的葡萄酒產區仍然未知,但他們總是提高葡萄酒的質量。1.羅馬涅,意大利艾米利亞 – 羅馬涅羅馬涅(Romagna)是意大利北部的一個地... 查看全文>
葡萄酒是葡萄汁發酵而成的酒精飲料。葡萄酒的類型、年份和釀酒過程決定了葡萄酒的味道。今天我們這份葡萄酒指南可以讓你了解葡萄酒的基礎知識,了解一些專業術語,讓你獲得更好的品酒體驗~葡萄酒有哪些文化知識釀造葡萄酒的葡萄更小、更甜、皮更厚,而且是有籽葡萄。現在市面上1300多種釀酒葡萄品種,但其中只有約100種是常見的。這些葡萄品種主要來自世界各地的葡萄酒生產園。今天,赤霞珠是世界上種植最多的釀酒葡萄。其... 查看全文>
摘要: 在整個葡萄酒行業中,法國占據著舉足輕重的地位。一提到葡萄酒法國葡萄酒分級法國修道院紅顏容酒莊 戰后酒皇,人們最先想到的一定會是法國,還有法國著名的AOC分級體系。原產地(Appellation)的產生,是法國政府為了防止在根瘤蚜危機之后,市場上會出現一些假冒葡萄酒或者葡萄酒以次充好的現象。更早一些時候,人們也曾經為抵制偽劣葡萄酒做出過一些嘗試,在1923年教皇新堡(Chteauneuf-d... 查看全文>
法國是盛產葡萄酒的地方,每個葡萄酒產區都有自己的主要葡萄品種。葡萄酒標簽上印有這些產區名稱的大多數葡萄酒都是用這些特定的葡萄品種釀造的。由于這些差異,法國的許多葡萄酒并沒有在葡萄酒標簽上標明它們的葡萄品種,但是飲酒者可以知道它們的葡萄品種。那么,法國葡萄酒的產區有哪些?波爾多(Bordeaux)勃艮地(Bourgogne)香檳區(Champagne)羅納山谷(TheRhoneValley)阿爾薩斯... 查看全文>
加拿大葡萄酒產區我們了解多少呢?加拿大葡萄酒產區以釀制冰酒出名,加拿大葡萄酒釀造業者在1988年制訂了「VQA(VintnersQualityAlliance)優質葡萄酒釀造聯盟,那么加拿大的葡萄酒產區有哪些呢?接下來跟著小編來了解一下吧!1、加拿大葡萄酒釀造業者在1988年制訂了「VQA(VintnersQualityAlliance)優質葡萄酒釀造聯盟」將加拿大產區分成以下四區:安大略省Ont... 查看全文>
法國葡萄酒常識有哪些?法國是葡萄酒的盛產之地,也是非常出名的,當然葡萄酒的生產也是非常不錯的存在,接下來跟著小編來一一學習吧!一、法國葡萄酒常識收成年→該年的天候會影響葡萄收成的品質,產區→一瓶葡萄酒的好壞決定于產地的地質狀況,A.O.C→指定優良產區A.O.C.法定名稱,城堡內裝酒→Mis EnBoteille Au Chateau,釀酒師簽名→對酒品質有更一層的APPELLATION CONT... 查看全文>
保加利亞葡萄酒產區有哪些呢?其實我們能夠看到保加利亞葡萄酒也是按照當地的種植以及面積來劃分,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!保加利亞葡萄酒按照當地的種植區域及種植面積來劃分一共分為以下幾個區域。1、北部地區35%的保加利亞葡萄園位于該地區。北部地區,也指多瑙河平原地區,分別包括多瑙河與巴爾干山脈從北到南之間的地區,以及多布魯甲谷(DobrudzhaValley)與南斯拉夫界從東到西之間的地區... 查看全文>
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