金箔酒里的金箔是黃金嗎  2023-03-29 00:00

文/李尋的酒吧（微信公眾號ID：lixundejiuba）叔本華黑格爾酒與哲學？是不是離題太遠啦？不然！哲學有理性學派，如黑格爾、康德；哲學也有非理性學派，如叔本華、尼采。都是大哲學家。酒是理性的敵人，哲學不是，哲學從來都知道理性是有局限的。理性學派的哲學家總認為通過理性的思辨，更能接近上帝；非理性學派的哲學家則認為通過生命的直覺更能接近上帝。這個問題換個問法：人是在清醒的理性推理中更接近上帝，還...  查看全文>

市面上有些葡萄酒以加入金箔作為賣點，搖晃酒瓶就能欣賞到黃金在酒中亂舞的炫目表演。然而許多人對“吞食”黃金始終抱有疑慮：金箔入酒，是否安全呢？黃金曾被用于殺人人類對黃金的癡迷可以說從未停止過，不僅想要擁有它，甚至想要把它攝入體內成為自己的一部分。古代的中國人就迷信黃金能夠讓人“不老不死”，東漢煉丹家魏伯陽就提倡直接服餌黃金，魏晉時期，黃金是仙丹中必備的元素。"仙人食金飲珠，然后壽與天地相保" - 《...  查看全文>

日本清酒里的金箔能喝嗎？當然可以，日本高端清酒有個特點，就是添加少量金箔，其實不只是清酒，包括一些甜點，都有搭配金箔的吃法，在世界各地都比較流行，這跟中國古代的吞金自殺可不同，這種金箔含量非常少，吃下去對人體一般沒有危害，主要是看起來高大上，略帶一些藥理。日本清酒里的金箔能喝相信都聽說過古人吞金自殺的事情，所以都比較好奇日本清酒里的金箔能喝嗎？其實是可以放心喝的。日本清酒的金箔含量是非常少的，而且...  查看全文>

古今中外，不管是什么年代，哪個國家，幾乎都將金子視為圣物，從被開采冶煉以來，金子都是實打實的硬通貨。但因為金子總量的稀缺，作為貨幣流通的時間并不長，于是金子就更加值錢了，人們對金子的追求也一直沒有減弱過。這不，繼金箔冰淇淋，金箔巧克力火爆后，金箔白酒也開始在酒友圈火爆，透明的酒瓶，加上金燦燦的金箔紙，真是賺足了眼球。但也有人表示懷疑，古人都是吞金自殺的，難道以后喝白酒等于自殺不成？還是說放點金子，...  查看全文>

在我們的日常生活中應酬必不可少，無論是上班族的普通員工還是做生意的老板都免不了，有飯局就會有喝酒，尤其是酒桌上跟領導一起吃法喝酒也是很有學問的，那么我們酒桌上應該怎么做呢？先學習一下喝酒的最佳方式避免喝醉酒最好就是在喝酒之前稍微吃一些東西，最好是吃一些饅頭和大米之類的主食。這樣可以在我們喝酒的時候，稀釋大量的酒精，避免腸胃直接受到傷害，中和酒里面的各種成分，這就是為什么會有下酒菜的原因吧。另外也建...  查看全文>

起泡酒里的氣泡主要是二氧化碳。起泡酒是指在20攝氏度時，二氧化碳壓力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒，一般是經過二次發(fā)酵，生成大量二氧化碳，使酒液產生氣泡。起泡葡萄酒(sparkling wines)是指在20℃時，二氧化碳壓力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒。大多數時候，為了制作起泡酒，你需要從已經發(fā)酵一次的靜止葡萄酒開始，然后再發(fā)酵一次。第二次發(fā)酵是在葡萄酒中捕獲二氧化碳的原因，并且可以產生各...  查看全文>

白酒里面也分段位，一個白酒的段位和他的品牌口感都有關系，我們所熟知的茅臺和五糧液就是高段位的白酒，因為這些白酒品質口感十分難得，但是價位也很高，很多人將它們稱之為高端酒。有高段位白酒就有中段和低段之分，中端白酒有滬州老窖、 郎酒等。白酒中的低端酒有很多，我們最常見的各種光瓶酒，二鍋頭、汾酒、牛欄山等等就是低端白酒，這里的低端指的是價位，并不是口感，如今白酒的競爭愈加白熱化，由于銷量過高，因此很多廠...  查看全文>

隨著一聲清脆的“砰”，起泡酒的喜慶氣息噴涌而出，這種感覺是那么的獨一無二而又渾然天成。不管是香檳，還是低廉如10美元一瓶的起泡酒，其氣泡都是那么的瀟灑而神秘。一些起泡酒愛好者可能會執(zhí)著于那裊裊升起而又閃閃發(fā)光的微小氣泡。正如法國化學家杰拉德·里杰-貝拉爾（Gerard Liger-Belair）在其所著的《開瓶：香檳的科學》（Uncorked: The Science of Champagne）一...  查看全文>

魯迅曾說過：“面子是中國精神的綱領，只要抓住這個，就像二十四年前的拔住了辮子一樣，綱舉目張，全身就都跟著走動了?！弊{車標撐場面，衣服商標是門面，包包LOGO是體面，在酒桌上，“面子”更是被中國人運用得淋漓盡致，今天我們就來聊聊：你覺得酒是成年人的臉面嗎？酒越貴，越有面？“快看，他的那瓶酒好貴哦，絕對好喝”，在外面你一定遇到過這種情況。先不管這酒好不好喝，只爆出它的價格，還沒有嘗到它的味道，大多數...  查看全文>