格林圖爾城堡紅酒  2023-03-29 00:30

法國拉菲無疑是我們最熟悉的高端葡萄酒品牌，但國內的拉菲紅酒非常混亂，幾十塊到上萬元的都有，那到底正宗的拉菲紅酒有幾種呢？市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集團酒，只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍寶”是正宗拉菲紅酒，其余都不是。正宗的拉菲紅酒只有2種1、拉菲城堡（大拉菲）正宗的拉菲紅酒只產于羅斯柴爾德拉菲酒莊，而酒莊目前只生產兩種拉菲紅酒，一種是拉菲城堡，也就是常說的大拉菲，酒標上會標注“c...  查看全文>

greene king(格林國王)是一個來自英國的啤酒集團，旗下包括數個啤酒品牌以及在英國的超過2500家酒吧、餐館和旅店，他們已經在英國證交所上市，旗下的啤酒品牌占據了英國市場超過2%的市場份額，其中greene king ipa在世界范圍內廣受好評，是具有非常典型風格的印度淡色愛爾啤酒。關于greene kinggreene king成立于1799年，位于英國薩福克市(suffolk)的一個貿...  查看全文>

卡塞格林酒莊（Cassegrain Vineyards）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales），是一家家庭經營式酒莊。卡塞格林家族的釀酒歷史可以追溯到1643年的法國。1980年，舉家遷移至澳大利亞的卡塞格林家族開墾了麥覺理港（Port Macquarie）的前列座葡萄園，促成了哈斯廷斯河（Hastings River）地區的釀酒業復興。1985年9月16日，約翰（John）和...  查看全文>

圖爾巴（Tulbagh）是位于南非西開普省（Paarl）北部的葡萄酒產區，斯瓦特蘭（Swartland）將其與西部和北部接壤。 該地區位于馬蹄形山谷中，為生產者提供了一系列可與之合作的風土。 這里種植了各種各樣的葡萄品種，其中最重要的是設拉子（Shiraz）。地理圖爾巴北部被溫特霍克山脈(Winterhoek Mountains)包圍，東部被威森伯格山脈(Witsenberg Mountains)...  查看全文>

格林納達是加勒比海南部的一個島嶼，從北到南不到20英里(30公里)，從東到西大約是它的一半。島上的地名表明了它的殖民歷史:小卡利維尼(Petit Calivigny)只是一個讓人想起1649年至1763年統治這里的法國殖民地的名字，格倫維爾(Grenville)是反映1763年至1950年成為大英帝國一部分的名字之一。格林納達是向風群島的最南端，位于北緯12度。它不屬于“葡萄酒帶”(葡萄酒釀造可行...  查看全文>

　　世界上的葡萄酒的款式是有著很多種的，因此其的產地也是分布在世界各地，那么，什么是杜特城堡？，大家知道杜特城堡紅酒好喝嗎嗎？在哪里生產呢？下面就讓小編來為大家講解一下吧。　　　　杜特城堡（Chateau du Tertre）擁有一千多年的歷史。19世紀，杜特城堡憑借所釀酒款出眾的品質成功入選1855列級莊榜單，得到越來越多人的關注。進入20世紀后，杜特城堡雖因當時萎靡的經濟和戰爭沉寂過一段時間，...  查看全文>

葡萄酒標所傳遞的信息實在太大，之前我們講到了酒標，這一期筆者還想聊聊酒標上的一個關鍵信息——當我們拿到一瓶葡萄酒時(以波爾多酒為例)，如何判斷它是城堡酒，還是酒廠酒?　　關鍵點一：什么是城堡酒?城堡酒，也稱酒莊酒，古堡酒，源自法語chateau這一單詞，而其定義為這瓶葡萄酒的生產過程，從葡萄的種植，收成，釀造，陳釀，裝瓶，都在該酒莊中進行。換句話說，如果要釀造城堡酒，咱就必須要有自己的葡萄田，有自...  查看全文>

有一則流傳頗廣的典故：據說在1843年，年方25歲的馬克思與一位貴族燕妮(jenny von westphalen)結婚時，這對新人收到友人恩格斯所送的禮物，便是一箱愛士圖爾!這段在酒史上引為佳話典故的真實性，令人懷疑。據史學家的考證，馬克思是在婚后才在巴黎結識恩格斯的，顯然是張冠李戴。不管這則傳言的正確性如何，至少可以佐證愛士圖爾當時的名氣之盛!波爾多地區的酒堡有九千多個，其中有一座東方式的建筑...  查看全文>

Tursan是法國西南部鮮為人知的AOC之一，位于Landes行政部門的東南角。在圖爾桑，以水果為主的淡色紅、玫瑰色葡萄酒主要由品麗珠(Cabernet Franc)和丹娜(Tannat)釀制，但也有一小部分復雜、芳香的白葡萄酒也在這里釀制，主要由巴羅克(Baroque)和格羅斯曼(Gros Manseng)釀造。地理AOC覆蓋的葡萄園位于一群更為知名的產區的西部邊緣，其中包括阿馬尼亞克(Arma...  查看全文>