匹克城堡紅酒  2023-03-29 00:30

剛接觸紅酒的朋友會聽說桃紅葡萄酒和干紅葡萄酒等，經常搞不清楚狀況，不知道他們有什么特點，今天就來說一下桃紅葡萄酒與干紅葡萄酒的區別，簡單來說兩者就是不同的類系。兩者所屬類比不同對葡萄酒的分類有多種分類方式，通常有按顏色分、按甜度分、按氣壓分、按年份分等。桃紅葡萄酒是按顏色分的一種分類，干紅葡萄酒是按甜度分的一種分類。兩者不在同種類系下，所以二者并沒有太大的關聯，桃紅葡萄酒有可能是干桃紅葡萄酒，也有...  查看全文>

Piquemal莊園位于魯西永的中心地帶，占地48公頃，位于corbieres山麓的agly山谷。像他的兩位祖父一樣，皮埃爾對葡萄酒充滿熱情，他為莊園的建立做出了貢獻，并在70年代積極開始了葡萄園的重組:重新組合地塊，保存古老的優質葡萄樹，種植改良品種……沿著agly山谷，土壤的多樣性創造了一幅風土馬賽克（mosa?que ）。酒莊的優勢在于，通過適應最高貴的葡萄品種，充分利用了這些土壤。工作人員...  查看全文>

在很多人未接觸紅酒的時候，對格魯吉亞酒了解并不多，甚至沒有聽過，提到紅酒當然第一時間很容易想到法國的紅酒。但是，接觸到格魯吉亞紅酒之后，才發現居然流傳著這樣的一句話：全世界都在喝法國葡萄酒，而法國人卻在喝格魯吉亞葡萄酒！等認真了解格魯吉亞酒后，忽然產生了一種深深的神秘感。格魯吉亞是葡萄酒的發源地，歷史文化地位超過法國，《圣經》中記載：諾亞帶著飛禽走獸走出方舟之后，在地上種下了第一株葡萄植株。諾亞方...  查看全文>

　　世界上的葡萄酒的款式是有著很多種的，因此其的產地也是分布在世界各地，那么，什么是杜特城堡？，大家知道杜特城堡紅酒好喝嗎嗎？在哪里生產呢？下面就讓小編來為大家講解一下吧。　　　　杜特城堡（Chateau du Tertre）擁有一千多年的歷史。19世紀，杜特城堡憑借所釀酒款出眾的品質成功入選1855列級莊榜單，得到越來越多人的關注。進入20世紀后，杜特城堡雖因當時萎靡的經濟和戰爭沉寂過一段時間，...  查看全文>

葡萄酒標所傳遞的信息實在太大，之前我們講到了酒標，這一期筆者還想聊聊酒標上的一個關鍵信息——當我們拿到一瓶葡萄酒時(以波爾多酒為例)，如何判斷它是城堡酒，還是酒廠酒?　　關鍵點一：什么是城堡酒?城堡酒，也稱酒莊酒，古堡酒，源自法語chateau這一單詞，而其定義為這瓶葡萄酒的生產過程，從葡萄的種植，收成，釀造，陳釀，裝瓶，都在該酒莊中進行。換句話說，如果要釀造城堡酒，咱就必須要有自己的葡萄田，有自...  查看全文>

喝酒是會造成發胖的，酒精中含有大量的熱量，特別是喝啤酒會直接造成腹部脂肪增多。那么喝紅酒會胖嗎？紅酒是一種低熱量的酒精飲品，熱量不高，每100克中含有大約70大卡的卡路里。它主要是由葡萄釀造而成，其中的營養成分比較豐富，除了乙醇和二氧化碳以外，還含有比較多的果酸、果糖、礦物質和單寧酸，攝入身體之后可以有效的補充人體所需要的水分。發胖的原因:1.睡前大量飲用紅酒會使人變胖大量飲用紅酒會影響人體對各種...  查看全文>

安全的飲酒量取決于每個人的體重、性別等因素。酒精對肝臟的損害，主要與酒精的攝入量有關。肝臟是人體的生化反應器，那么人的肝臟一天能承受多少酒呢？肝臟每天只能承受40克酒精肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官，人體各種營養物質的轉化合成都由肝臟來完成。男性肝臟的承受能力是每天40克酒精，女性減半。一般40克的酒精相當于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的紅酒500毫升，含酒精度50度的白酒10...  查看全文>

Wineck-Schlossberg是阿爾薩斯特級葡萄園，在阿爾薩斯相應的名稱分裂為Ammerschwihr和Katzental村莊，位于法國東北部。它最著名的是由雷司令和瓊瑤漿葡萄品種釀制的芳香白葡萄酒。地理它是點綴在孚日山脈東部斜坡上的51個特級園之一，坐落在阿爾薩斯最核心的五個莊園集群中，緊挨著該地區的葡萄酒之都科爾馬(Colmar)。集團中的其他四家分別是Brand、Florimont、S...  查看全文>

赤道幾內亞是非洲中部的一個小國，人口不多，也從來沒有獲得過奧運金牌。2000年，奧委會可能也覺得，如果名額按照公平競爭的原則，這些國家實在太難了，于是推出了一個計劃。——給一些后發國家直接參加奧運會的名額。這也是奧林匹克精神的初衷。赤道幾內亞于是拿到了一個男子游泳的名額。但問題在于，他們并沒有專業的游泳運動員。甚至，該國根本沒有游泳協會。于是他們只能臨時向全國招募，“我們國家將參加悉尼奧運會啦，現...  查看全文>