布蘭丁城堡紅酒  2023-03-29 00:45

中國科技巨頭騰訊因未申報葡萄酒交易再次被罰款 近日，中國最高市場監管機構對包括騰訊、阿里巴巴和嗶哩嗶哩在內的科技巨頭進行了新一輪罰款引發熱議。其中，騰訊因葡萄酒已經是第二次受到處罰。據了解，騰訊此次被處罰是因為在收購在線葡萄酒零售公司“酒小二”時未申報經營者集中（經營者集中是指一個經營者在同一業務中取得對另一個經營者的控制權，可能導致壟斷）。在這一輪中，騰訊被處以 9 次罰款，共計 450 萬元人...  查看全文>

起源布爾布蘭（Bourboulenc）葡萄品種起源于法國的東南部，該品種在這一地區種植最為廣泛。香味布爾布蘭沒有特別多樣化的香味，它主要的香氣為水果味。釀造的葡萄酒布爾布蘭賦予了葡萄酒適當濃度的香味，對于地中海地區的葡萄品種來說，它的酒精含量相對較低，可以調配出品質更好的葡萄酒。過早采摘可能導致葡萄單薄乏味。在地中海地區，葡萄完全成熟后采摘，可以賦予葡萄酒飽滿的酒體及韻味。種植地區這一葡萄品種是法...  查看全文>

酒莊介紹自1971年以來，釀酒一直是我的愛好。我從大學時代起就在家里釀酒，1975年進入加州大學戴維斯分校的研究生院。學習葡萄酒釀造學和葡萄栽培是一個與一些著名的加州釀酒先驅合作的機會。Davis開啟了我的職業生涯，現在已經持續了近40年，由世界各地不同的葡萄酒相關經驗組成。在釀酒廠和葡萄園工作，我從納帕谷到新西蘭，希爾茲堡，圣克拉拉到澳大利亞，再回到納帕谷和索諾瑪縣。從酒窖到田間工作，從實驗室技...  查看全文>

科頓白葡萄酒是法國著名的“科頓山”的產區，位于伯恩丘北部。 AOC 的名稱涵蓋了僅用霞多麗生產的白葡萄酒。葡萄酒然而，高頓以出產90公頃(222英畝)的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒而聞名。Corton Blanc（與相鄰的 Corton-Charlemagne 和 Charlemagne 截然不同）產自散布在山坡上的 4.5 公頃（11 英畝）霞多麗。粗略地說，Corton Blanc的地...  查看全文>

酒莊介紹布蘭凱亞酒莊是托斯卡納產區的一個酒莊，因其產自經典基安蒂地區和托斯卡納海岸的馬雷瑪地區的葡萄酒而聞名。它成立于1981年，瑞士夫婦Brigitte和Bruno Widmer喜歡上了當時被遺棄的布蘭凱亞酒莊，并買下了它。僅僅兩年后，布蘭凱亞酒莊在一次重要的經典基安蒂品酒會上獲得了第一名，并迅速獲得了國際認可。這導致了布蘭凱亞酒莊的持續擴大，在1989年購買了位于基安蒂拉達的Poppi酒莊，隨...  查看全文>

　　世界上的葡萄酒的款式是有著很多種的，因此其的產地也是分布在世界各地，那么，什么是杜特城堡？，大家知道杜特城堡紅酒好喝嗎嗎？在哪里生產呢？下面就讓小編來為大家講解一下吧。　　　　杜特城堡（Chateau du Tertre）擁有一千多年的歷史。19世紀，杜特城堡憑借所釀酒款出眾的品質成功入選1855列級莊榜單，得到越來越多人的關注。進入20世紀后，杜特城堡雖因當時萎靡的經濟和戰爭沉寂過一段時間，...  查看全文>

La Bastide blanche是一個家族莊園，已經在圣安妮杜卡斯特萊（Sainte-Anne du Castellet）建立了三代。在AOC Bandol生產有機葡萄酒。La Bastide Blanche位于圣波美（Sainte-Baume）山腳下，距離地中海只有幾公里。土壤主要是石灰石。葡萄酒由十幾個品種生產，包括歌海娜(grenache)、神索(cinsault)、克萊爾(claire...  查看全文>

葡萄酒標所傳遞的信息實在太大，之前我們講到了酒標，這一期筆者還想聊聊酒標上的一個關鍵信息——當我們拿到一瓶葡萄酒時(以波爾多酒為例)，如何判斷它是城堡酒，還是酒廠酒?　　關鍵點一：什么是城堡酒?城堡酒，也稱酒莊酒，古堡酒，源自法語chateau這一單詞，而其定義為這瓶葡萄酒的生產過程，從葡萄的種植，收成，釀造，陳釀，裝瓶，都在該酒莊中進行。換句話說，如果要釀造城堡酒，咱就必須要有自己的葡萄田，有自...  查看全文>

布蘭達酒莊在向世人呈現純正的葡萄酒的同時，更展示著神秘的古老酒堡和法蘭西風情葡萄園的特魅力。酒莊所處的法國布蘭達地區從古羅馬時代就有人居住，從那里發現過古羅馬錢幣、瓦礫、花瓶碎片等。這座中世紀酒堡于14世紀始建在高盧·羅馬別墅廢墟之上，從初時的要塞堡壘到現時的酒堡居住。這座酒堡不僅是一處平和恬靜的世外桃源，更以親歷者的角度記載了英法百年戰爭，戰爭爭端不休，壓迫與反抗交織，可是這一切并沒有改變布...  查看全文>