葡萄酒標所傳遞的信息實在太大,之前我們講到了酒標,這一期筆者還想聊聊酒標上的一個關鍵信息——當我們拿到一瓶葡萄酒時(以波爾多酒為例),如何判斷它是城堡酒,還是酒廠酒? 關鍵點一:什么是城堡酒?城堡酒,也稱酒莊酒,古堡酒,源自法語chateau這一單詞,而其定義為這瓶葡萄酒的生產過程,從葡萄的種植,收成,釀造,陳釀,裝瓶,都在該酒莊中進行。換句話說,如果要釀造城堡酒,咱就必須要有自己的葡萄田,有自... 查看全文>
目錄
吸血鬼城堡---遠景1布朗城堡(Castle Bran)坐落在羅馬尼亞中部,位于布拉索夫30公里。大家更為熟悉的稱呼是吸血鬼城堡。吸血鬼城堡---遠景2因為19世紀末愛爾蘭作家斯托克(Bram Stoker)撰寫了一部非常著名的小說《德古拉》,故事就以這座城堡為背景,而主人公正是吸血鬼德古拉伯爵。吸血鬼城堡---遠景3這部小說多次被搬上熒幕,其中以《驚情四百年》較為忠于原著。正是因為這個故事深入人... 查看全文>
法國拉菲無疑是我們最熟悉的高端葡萄酒品牌,但國內的拉菲紅酒非常混亂,幾十塊到上萬元的都有,那到底正宗的拉菲紅酒有幾種呢?市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集團酒,只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍寶”是正宗拉菲紅酒,其余都不是。正宗的拉菲紅酒只有2種1、拉菲城堡(大拉菲)正宗的拉菲紅酒只產于羅斯柴爾德拉菲酒莊,而酒莊目前只生產兩種拉菲紅酒,一種是拉菲城堡,也就是常說的大拉菲,酒標上會標注“c... 查看全文>
這葡萄園是由Jolivet家族所擁有,目前已傳承至第4代。Ch?teauHautMaginet位于波爾多(Bordeaux)的中心地帶,坐落在ButtedeLaunay山坡上的Soussac小村莊。Ch?teauHautMaginet是SaintFlorin莊園的一部分。 自1981年以來,Jolivet家族已經管理了63公頃的Ch?teauHautMaginet葡萄藤。種植的主要品種是Merlo... 查看全文>
Pauillac是個名星產區,除了各大列級莊之外,獨立小酒莊只占少數,其余較多是合作社形式出現,ChateauHautdeLaBecade屬于合作社LaRosePauillac其中一員,這間合作社于1933年成立,集合了30個Pauillac區的葡萄農,正所謂團結就是力量,單靠自己經營小規模的葡萄田,很快就會被列級莊或大財團并購,酒莊只有8公頃,包圍他的鄰居都是大家耳熟能詳的明星酒莊如LynchB... 查看全文>
拉菲城堡干紅葡萄酒怎么樣,相信大多數的網友心目中都會有一個答案,那就是“品質優良,獨一無二”,那么現在我們就去看看這拉菲城堡干紅葡萄酒到底怎么樣?拉菲城堡干紅和拉菲古堡干紅有什么區別呢?拉菲城堡干紅和拉菲正牌又有什么不同呢?其實,拉菲城堡說的就是拉菲古堡,也就是拉菲正牌。原來“Chateau ”這個詞翻譯過來,有人稱為古堡,有人叫城堡,其實也可以叫做酒莊或者莊園。所以,我們不必糾結這些名稱上的區別... 查看全文>
世界上的葡萄酒的款式是有著很多種的,因此其的產地也是分布在世界各地,那么,什么是杜特城堡?,大家知道杜特城堡紅酒好喝嗎嗎?在哪里生產呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。 杜特城堡(Chateau du Tertre)擁有一千多年的歷史。19世紀,杜特城堡憑借所釀酒款出眾的品質成功入選1855列級莊榜單,得到越來越多人的關注。進入20世紀后,杜特城堡雖因當時萎靡的經濟和戰爭沉寂過一段時間,... 查看全文>
這葡萄園是由Jolivet家族所擁有,目前已傳承至第4代。Ch?teauHautMaginet位于波爾多(Bordeaux)的中心地帶,坐落在ButtedeLaunay山坡上的Soussac小村莊。Ch?teauHautMaginet是SaintFlorin莊園的一部分。 自1981年以來,Jolivet家族已經管理了63公頃的Ch?teauHautMaginet葡萄藤。種植的主要品種是... 查看全文>
Pauillac是個名星產區,除了各大列級莊之外,獨立小酒莊只占少數,其余較多是合作社形式出現,ChateauHautdeLaBecade屬于合作社LaRosePauillac其中一員,這間合作社于1933年成立,集合了30個Pauillac區的葡萄農,正所謂團結就是力量,單靠自己經營小規模的葡萄田,很快就會被列級莊或大財團并購,酒莊只有8公頃,包圍他的鄰居都是大家耳熟能詳的明星酒莊如LynchB... 查看全文>
城堡山是阿爾薩斯特級葡萄園,位于法國東北部的Kaysersberg和Kientzheim山坡上。占地197英畝(80公頃),是該地區51個Grand Cru遺址中最大的;1975年開始分類時,它是第一個被授予Grand Cru地位的阿爾薩斯葡萄園。歷史城堡山是阿爾薩斯最著名的葡萄園之一。它從其西部邊緣的城堡(德語是schloss)獲得了它的頭銜,它守衛Kayserberg和Weisbach山谷已經... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡