格林城堡紅酒  2023-03-29 00:45

法國拉菲無疑是我們最熟悉的高端葡萄酒品牌，但國內的拉菲紅酒非常混亂，幾十塊到上萬元的都有，那到底正宗的拉菲紅酒有幾種呢？市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集團酒，只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍寶”是正宗拉菲紅酒，其余都不是。正宗的拉菲紅酒只有2種1、拉菲城堡（大拉菲）正宗的拉菲紅酒只產于羅斯柴爾德拉菲酒莊，而酒莊目前只生產兩種拉菲紅酒，一種是拉菲城堡，也就是常說的大拉菲，酒標上會標注“c...  查看全文>

greene king abbot ale 格林王天主教愛爾啤酒就是酒廠曾經使用酒廠附近的一個修道院遺址的井水釀造的，而在酒廠成立的一千年前七國時代east anglia最年輕的國王st edmund就在在這里被異教軍殺害了。關于greene king集團greene king成立于1799年，位于英國薩福克市(suffolk)的一個貿易城鎮伯里圣埃德蒙茲(bury st edmunds)，創始人...  查看全文>

greene king(格林國王)是一個來自英國的啤酒集團，旗下包括數個啤酒品牌以及在英國的超過2500家酒吧、餐館和旅店，他們已經在英國證交所上市，旗下的啤酒品牌占據了英國市場超過2%的市場份額，其中greene king ipa在世界范圍內廣受好評，是具有非常典型風格的印度淡色愛爾啤酒。關于greene kinggreene king成立于1799年，位于英國薩福克市(suffolk)的一個貿...  查看全文>

比利時擁有重多的經典風格和品牌，還有歷史悠久的酒廠，這些酒廠除了堅持自己的傳統釀造方式也會創造新的產品，今天要介紹的一款白啤就是1993年才誕生一款白啤酒，別看他年輕在1997年他可是打敗了福佳等經典品牌獲得了zilveren kwaliteitsmedaille。brouwerij sint-jozef 圣約瑟夫酒廠是創建于1859年的家族企業，經過五代人的經營，100多年來保持純粹的釀造...  查看全文>

卡塞格林酒莊（Cassegrain Vineyards）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales），是一家家庭經營式酒莊。卡塞格林家族的釀酒歷史可以追溯到1643年的法國。1980年，舉家遷移至澳大利亞的卡塞格林家族開墾了麥覺理港（Port Macquarie）的前列座葡萄園，促成了哈斯廷斯河（Hastings River）地區的釀酒業復興。1985年9月16日，約翰（John）和...  查看全文>

格林納達是加勒比海南部的一個島嶼，從北到南不到20英里(30公里)，從東到西大約是它的一半。島上的地名表明了它的殖民歷史:小卡利維尼(Petit Calivigny)只是一個讓人想起1649年至1763年統治這里的法國殖民地的名字，格倫維爾(Grenville)是反映1763年至1950年成為大英帝國一部分的名字之一。格林納達是向風群島的最南端，位于北緯12度。它不屬于“葡萄酒帶”(葡萄酒釀造可行...  查看全文>

格林諾克酒莊是一家小型葡萄酒生產莊園，位于南澳大利亞巴羅薩山谷地區的Seppeltsfield和Greenock鎮之間。該莊園生產赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、設拉子(Shiraz)以及歌海娜(Grenache)等多種葡萄酒。旗艦葡萄酒是 Roennfeldt Road Cabernet Sauvignon 和 Shiraz，它們因其濃郁的果味和可觀的結構而備受推崇。所有的葡萄酒...  查看全文>

卡塞格林酒莊是法國一個古老的釀酒家族的后裔，它運用豐富的傳統法國釀酒方法，結合現代澳大利亞的技術和技術，創造了多樣化的葡萄酒組合。三十多年來，Cassegrain一直由行業先驅John Cassegrain領導，他的法國傳統和獨特的釀酒經驗塑造了獨特的品牌風格。歷史卡塞格林家族于1643年在法國開始釀酒。定居澳大利亞后，他們于1980年在麥格理港(Port Macquarie)附近種植了第一個葡萄...  查看全文>

葡萄酒標所傳遞的信息實在太大，之前我們講到了酒標，這一期筆者還想聊聊酒標上的一個關鍵信息——當我們拿到一瓶葡萄酒時(以波爾多酒為例)，如何判斷它是城堡酒，還是酒廠酒?　　關鍵點一：什么是城堡酒?城堡酒，也稱酒莊酒，古堡酒，源自法語chateau這一單詞，而其定義為這瓶葡萄酒的生產過程，從葡萄的種植，收成，釀造，陳釀，裝瓶，都在該酒莊中進行。換句話說，如果要釀造城堡酒，咱就必須要有自己的葡萄田，有自...  查看全文>