葡萄酒標所傳遞的信息實在太大,之前我們講到了酒標,這一期筆者還想聊聊酒標上的一個關鍵信息——當我們拿到一瓶葡萄酒時(以波爾多酒為例),如何判斷它是城堡酒,還是酒廠酒? 關鍵點一:什么是城堡酒?城堡酒,也稱酒莊酒,古堡酒,源自法語chateau這一單詞,而其定義為這瓶葡萄酒的生產過程,從葡萄的種植,收成,釀造,陳釀,裝瓶,都在該酒莊中進行。換句話說,如果要釀造城堡酒,咱就必須要有自己的葡萄田,有自... 查看全文>
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沒有一場寒冬不可逾越,沒有一個春天不會到來!疫情爆發以來,一批又一批無畏犧牲的逆行英雄奔向了"戰"場。當人民最需要的時候,你們用實際行動踐行著使命和擔當,用生命守護著我們的健康。感謝你們的無私奉獻!這個春天有你們更加燦爛!英雄們!"疫"戰有我,你不孤單!西鳳酒已斟滿,歡迎英雄凱旋!——西鳳酒敬新時代最可愛的人!酒是作為一種特殊的文化形式,在中國傳統文化中有其特殊的地位。酒因其神奇的特質,常常被用來... 查看全文>
逆行等待這是一場沒有硝煙的戰爭他們是沒有武器,卻沖鋒在前的白衣戰士!沒有集結號的征召一紙請愿書一個紅手印你毅然選擇逆行留給家人一個義無反顧的背影留給病者更多康復的希望。用血肉之軀,在人民和病毒之間筑起一座屏障忘記自己也是孩子、是父母、是妻子、是丈夫奮力搶救別人家的孩子、父母、妻子、丈夫…我們等你等你脫去防護服等你做回父母的孩子等你做回孩子的父母等你做回丈夫的妻子等你做回妻子的丈夫……等你,無恙歸來... 查看全文>
法國拉菲無疑是我們最熟悉的高端葡萄酒品牌,但國內的拉菲紅酒非常混亂,幾十塊到上萬元的都有,那到底正宗的拉菲紅酒有幾種呢?市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集團酒,只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍寶”是正宗拉菲紅酒,其余都不是。正宗的拉菲紅酒只有2種1、拉菲城堡(大拉菲)正宗的拉菲紅酒只產于羅斯柴爾德拉菲酒莊,而酒莊目前只生產兩種拉菲紅酒,一種是拉菲城堡,也就是常說的大拉菲,酒標上會標注“c... 查看全文>
在法國,凱旋1664是當地人喝啤酒的,尤以凱旋1664的白啤酒和淡拉格啤酒為主,這兩款啤酒加起來幾乎占據了法國超過一半以上的啤酒市場份額,其中白啤酒的風格接近比利時白啤的甜爽花香,而淡拉格啤酒則有典型的歐洲下發酵啤酒的風味,干甜爽口,5%的酒精度,是一種非常適合暢飲的日常飲料。凱旋啤酒廠簡介凱旋啤酒廠(kronenbourg brewery)的前身是成立于1664年的位于法國的一個名叫豪特的釀酒廠... 查看全文>
凱旋1664白啤酒是在法國非常暢銷的日常啤酒,它的包裝采用清新怡人的藍色鈷玻璃瓶,酒以柑橘等水果來調味,色澤清純,香甜可口,口味更適合不常喝啤酒的人。凱旋啤酒廠介紹凱旋啤酒廠(kronenbourg brewery)的前身是成立于1664年的位于法國的一個名叫豪特的釀酒廠,在1850年它遷址到cronenbourg市之后直到第二次世界大戰之后才改名叫現在的凱旋啤酒廠,現在它是嘉士伯集團下屬的啤酒廠... 查看全文>
智利十八羅漢系列,今天介紹木蘭笛酒莊(Morande)的木蘭笛混釀(House of Morande,又名木蘭笛之家)。01“靠海冷涼產區的先驅”酒莊創始人帕布羅·木蘭笛(Pablo Morande)曾在智利最大的干露集團擔任了長達 20 年的釀酒師,釀出過智利頂級葡萄酒十八羅漢中的魔爵紅(Melchor)。1996 年,帕布羅離開干露集團,創建了自己的同名酒莊——木蘭笛酒莊(Morande)。早... 查看全文>
世界上的葡萄酒的款式是有著很多種的,因此其的產地也是分布在世界各地,那么,什么是杜特城堡?,大家知道杜特城堡紅酒好喝嗎嗎?在哪里生產呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。 杜特城堡(Chateau du Tertre)擁有一千多年的歷史。19世紀,杜特城堡憑借所釀酒款出眾的品質成功入選1855列級莊榜單,得到越來越多人的關注。進入20世紀后,杜特城堡雖因當時萎靡的經濟和戰爭沉寂過一段時間,... 查看全文>
逆行等待這是一場沒有硝煙的戰爭他們是沒有武器,卻沖鋒在前的白衣戰士!沒有集結號的征召一紙請愿書一個紅手印你毅然選擇逆行留給家人一個義無反顧的背影留給病者更多康復的希望。用血肉之軀,在人民和病毒之間筑起一座屏障忘記自己也是孩子、是父母、是妻子、是丈夫奮力搶救別人家的孩子、父母、妻子、丈夫…我們等你等你脫去防護服等你做回父母的孩子等你做回孩子的父母等你做回丈夫的妻子等你做回妻子的丈夫……等你,無恙歸來... 查看全文>
京劇《智取威虎山》中,楊子榮唱道:“今日痛飲慶功酒,壯志未酬誓不休。來日方長顯身手,甘灑熱血寫春秋。慶功酒,是指打了勝仗后,為慶祝赫赫戰功所飲的酒。“軍隊打了勝仗,奏著勝利的樂曲歸來”,謂之“凱旋”。(見《辭海》)唐詩人宋之問《軍中人日登高贈房明府》詩:“聞道凱旋乘騎入,看君走馬見芳菲。“凱”,是軍隊得勝所奏的樂曲。宋詞人劉克莊《破陣曲》:“六軍張凱聲如雷。《左傳成公十三年》:“國事之大,在祀與戎... 查看全文>
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