杜塞托城堡紅酒  2023-03-29 01:00

坐落在萊茵河兩岸兩個德國北部城市，因啤酒而聞名，也因啤酒相愛相殺，它們是：k?lsch的科隆和Altbier的杜塞爾多夫（也叫alt，因為bier就是德語中的啤酒）。尤其難能可貴的是，百余年來，當拉格Lager類型啤酒席卷世界的時候，兩個城市仍然堅守著自己的傳統的頂部發酵風格。也許和兩個城市頗具獨立性的群體意識有關，而這傳統可以追溯到德國早期歷史。在兩個城市里，無論是釀酒商還是飲酒客，都希望在啤酒...  查看全文>

吸血鬼城堡---遠景1布朗城堡（Castle Bran）坐落在羅馬尼亞中部，位于布拉索夫30公里。大家更為熟悉的稱呼是吸血鬼城堡。吸血鬼城堡---遠景2因為19世紀末愛爾蘭作家斯托克(Bram Stoker)撰寫了一部非常著名的小說《德古拉》，故事就以這座城堡為背景，而主人公正是吸血鬼德古拉伯爵。吸血鬼城堡---遠景3這部小說多次被搬上熒幕，其中以《驚情四百年》較為忠于原著。正是因為這個故事深入人...  查看全文>

日前，鄭州市金水路分局接群眾舉報，破獲一起依托咖啡店的“酒托”團伙，欺騙男網友進店高額消費紅酒的詐騙案件，除一人在逃外，其余團伙成員都已受到法律的處罰。1利用虛假身份，騙男網友進店高價消費紅酒據中國裁判文書網1月13日發布的判決書顯示，在2018年11月12日，金水路分局接群眾匿名舉報線索得知：鄭州市金水區花園路三全路LiebeBlauKaffee咖啡店內有酒托女以虛假身份約見男網友進店進行高額消...  查看全文>

日前，鄭州市金水路分局接群眾舉報，破獲一起依托咖啡店的“酒托”團伙，欺騙男網友進店高額消費紅酒的詐騙案件，除一人在逃外，其余團伙成員都已受到法律的處罰。1利用虛假身份，騙男網友進店高價消費紅酒據中國裁判文書網1月13日發布的判決書顯示，在2018年11月12日，金水路分局接群眾匿名舉報線索得知：鄭州市金水區花園路三全路LiebeBlauKaffee咖啡店內有酒托女以虛假身份約見男網友進店進行高額消...  查看全文>

法國拉菲無疑是我們最熟悉的高端葡萄酒品牌，但國內的拉菲紅酒非常混亂，幾十塊到上萬元的都有，那到底正宗的拉菲紅酒有幾種呢？市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集團酒，只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍寶”是正宗拉菲紅酒，其余都不是。正宗的拉菲紅酒只有2種1、拉菲城堡（大拉菲）正宗的拉菲紅酒只產于羅斯柴爾德拉菲酒莊，而酒莊目前只生產兩種拉菲紅酒，一種是拉菲城堡，也就是常說的大拉菲，酒標上會標注“c...  查看全文>

波爾多人總喜歡以Chateau（城堡）作為酒莊名字的前綴，國人耳熟能詳的五大酒莊無不如此。在意大利，有些酒莊也會在名字里加上城堡一詞，即Castello，但法國和意大利的城堡還是存在很大的差異。“矗立在Medoc的宏偉建筑物，基本上是為了釀酒而設，不少更是沒有任何齊聚設施，意大利稱為Castello的酒莊，則必定包括一座城堡，甚至是堡壘。”眾所周知，意大利在中世紀時期諸侯林立，教皇派（又稱為歸爾甫...  查看全文>

　　世界上的葡萄酒的款式是有著很多種的，因此其的產地也是分布在世界各地，那么，什么是杜特城堡？，大家知道杜特城堡紅酒好喝嗎嗎？在哪里生產呢？下面就讓小編來為大家講解一下吧。　　　　杜特城堡（Chateau du Tertre）擁有一千多年的歷史。19世紀，杜特城堡憑借所釀酒款出眾的品質成功入選1855列級莊榜單，得到越來越多人的關注。進入20世紀后，杜特城堡雖因當時萎靡的經濟和戰爭沉寂過一段時間，...  查看全文>

葡萄酒標所傳遞的信息實在太大，之前我們講到了酒標，這一期筆者還想聊聊酒標上的一個關鍵信息——當我們拿到一瓶葡萄酒時(以波爾多酒為例)，如何判斷它是城堡酒，還是酒廠酒?　　關鍵點一：什么是城堡酒?城堡酒，也稱酒莊酒，古堡酒，源自法語chateau這一單詞，而其定義為這瓶葡萄酒的生產過程，從葡萄的種植，收成，釀造，陳釀，裝瓶，都在該酒莊中進行。換句話說，如果要釀造城堡酒，咱就必須要有自己的葡萄田，有自...  查看全文>

2023年3月19號到22號，享譽世界的頂級酒展杜塞爾多夫葡萄酒和烈酒貿易展（ProWein）在杜塞爾多夫國際會展中心舉辦。來自全球61個國家和地區的約6000個酒莊、經銷商和廠商，幾萬名零售業專家、批發商、進出口商和行業經紀人參加了本屆展會。當地時間3月19日10：30分，“2023德國ProWein”UCW中國葡萄酒聯合展位開館儀式正式舉行。此次的中國展團，涵蓋了中國7大主流葡萄酒產區的13個...  查看全文>