桑葚泡酒功效與作用。桑葚成熟時上市時間短,不易保存,制作桑葚醬是一種方法。還可以用桑葚泡酒,能夠長期飲用。桑葚酒有幾種方法,今介紹適合老年人的簡易法。就是用白酒直接浸泡,效果很好。方法是:前列步,將桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用涼水浸泡,幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到和去污的功能。第二步,將洗凈桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾干。第三步,可以泡酒了。最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如... 查看全文>
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酒是中國人飯桌上的“寵兒”,中國人不僅愛喝酒,還熱衷于自己動手釀酒,在南方地區尤為明顯。大部分地區的人自制酒,泡上一些簡單的水果或者藥材,試圖增加酒的風味或功效。而這些泡酒材料,在南方地區只能算得上是“入門級別”,南方人泡酒究竟有多“野”,我們接著往下看。此前有一則讓人啼笑皆非的新聞,說是一名男子花2萬買了“蛇酒”一直存著不舍得喝,直到20年后開封,才驚訝地發現酒里泡的竟然是塑料蛇!頓時感到心痛不... 查看全文>
你知道龜蛇酒是什么嗎?蛇酒在我國酒文化中已經有近千年的歷史了,利用蛇的功效和酒結合,提高蛇的營養價值和藥用功效,而龜蛇酒是一種蛇酒制品,是在蛇酒的基礎上,擴展出來的一種新的配方蛇酒,和其他藥用蛇酒一樣,主要的成分、功效還是蛇為主,龜蛇酒是由活烏龜、眼鏡蛇、銀環蛇、烏梢蛇、黨參、白酒等有效成分組成的一種藥酒,酒體為橙紅色的澄清液體,氣香,味甜。人們總說酒的年份越長越好,那這款朗力福龜蛇酒是這樣嗎?它... 查看全文>
蜂蜜酒作為一種新型的營養保健飲料酒開始風靡起來。本造軒蜂蜜酒正掀起湖北保健酒新風潮。 蜂蜜是一種復雜的糖類飽和溶液,主要成分是葡萄糖和果糖,還含有豐富的酶類、蛋白質、氨基酸、維生素、礦質元素等,具有很高的營養價值和保健作用。西北農業大學質量檢測中心對“丹力詩”蜂蜜酒主要營養成分測定結果表明:氨基酸、維生素、礦質元素均高于未經發酵的蜂蜜,因此,以蜂蜜為原料經生物發酵工程釀制的蜂蜜酒是一種對人體... 查看全文>
五蛇露酒的基本信息: 【組成】金環蛇2.5kg銀環蛇5kg烏梢蛇10kg眼鏡蛇5kg木防己5kg 鬧羊花12.5kg七葉蓮5kg石南藤2.5kg雞血藤5kg鉆地風5kg 豨草5kg蘄蛇2.5kg70~75度純糧酒250升 【功用】止癢,通絡潤膚。【制法】1將上述藥材洗凈瀝干切碎,放入大罐內;2倒入酒浸泡,密封,1年后開取服用。【用法】每次服10~15ml,每日2~3次,不能飲酒者,可加兌涼開水沖淡... 查看全文>
數千年來,中國醫學在蛇酒方面積累了寶貴的經驗。隨著人民生活水平的不斷提高,蛇酒越來越受到人們的重視和歡迎。關于蛇酒的傳說大家都知道嗎?下面就給大家介紹下五百年以前,大別山區有一個小鎮,鎮上有家酒店,每天都有許多人到這里來喝酒。一天,來喝酒的人特別多,不一會就把柜臺里的酒都賣光了。酒店老板叫伙計李波到庫房去取。李波剛一打開庫房門,轉身就往回跑,還邊跑邊喊。原來,屋里有一條大蛇,足有兩丈多長,碗口粗細... 查看全文>
憲宗元和初期(公元805年),湖南洞庭湖有一家釀酒為生的作坊,所釀造的美酒味正甘烈,在當地家喻戶曉。有一戶久被痹病、血瘀癥困擾的鄉親喝了他家釀制的酒后,突然疼痛緩解,不藥而治。他非常高興,連連去酬謝酒作坊老板,老板后來發現,原來賣給此人的那壇酒,不知何時掉入了一只洞庭湖的金龜和幾條蛇,于是老板大膽推測,正是因此,酒才能了鄉親的疾病。而當時,大風、攣踠、瘺、癘等疾病盛行,老板于是將這一發現告訴了當地... 查看全文>
眾所周知,蛇酒有治病的功效,這在民間頗為常見,幾乎家家都泡有蛇酒。今天小編就以眼鏡蛇、金環蛇、灰鼠蛇、銀環蛇、百花錦蛇、滑鼠蛇為原料,給大家介紹一下如何泡就蛇酒。不論哪種蛇酒,一般都是用50~60度的白酒泡制成。有生泡和干泡兩種方法。生泡是將蛇去內臟,沖洗干凈,用50~60度的白酒以蛇酒比為1:4浸泡數月即成藥酒。干泡是將蛇干去鱗,切成2~3厘米長的小段,用50~60度的白酒以蛇酒比為1:5浸泡數... 查看全文>
早在兩千年前,蛇就被載入了藥學書籍中,蛇全身都具有藥用價值,有很好的治病療效,因此,許多人也喜歡用蛇來泡酒進行養生保健。蛇酒有活絡、形氣和血、滋陰、祛濕散寒的等功效。能風濕性癱瘓癥、中風傷寒、半身不遂、骨節疼痛、口眼歪斜、麻風等癥狀,特別是對風濕性病癥的療效尤為顯著。有很好的強身健體、驅除瘴氣、毒氣的功效,能多種疾病。馳名中外的三蛇酒、五蛇酒、蛇膽酒、蛇鞭酒、龜蛇酒等都堪稱是治病祛疾,滋補強身的佳... 查看全文>
浸泡蛇酒一定要剖腹去盡腸雜浸泡,因為蛇是吃老鼠、青蛙、泥鰍等食物,如不剖腹浸泡衛生根本無法保障。因為蛇腸內含有寄生蟲及未消化的腐爛食物,泡制蛇酒主要是浸出蛇的有效成份,而不是在于剖與不剖腹或完不完整。 蛇的內臟只有蛇膽有些價值,但是鮮蛇浸泡法酒蛇的比例是10比2,(如3條蛇的三蛇酒:10斤酒2斤蛇,三個蛇膽在10斤酒里能起到的效果微乎其微的,浸泡蛇酒一定要割腹去盡腸雜,這種浸泡方法比較繁瑣,但... 查看全文>
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