冰葡萄酒誕生于哪個國家  2023-03-29 03:30

文 | WBO團隊區塊鏈應用對很多人而言還很神秘，大家大概能明白這是國家意志和戰略，卻不知道如何作用于自己的生活。在酒類行業，張裕將率先告訴你答案。7月30日上午，“張裕&騰訊區塊鏈合作項目啟動儀式”在煙臺張裕公司舉辦。此次合作，基于騰訊云平臺和騰訊領御區塊鏈技術，張裕與騰訊將聯合打造高端葡萄酒區塊鏈溯源平臺。初期以張裕國內七大酒莊產品為主，基于原有的一物一碼防偽系統，同時打通“張裕品質生活+”會...  查看全文>

在很多人心中，都認為葡萄酒是用新鮮、完好的成熟葡萄釀制的，但實際還有很多不同的葡萄進行釀制，比如冰葡萄，釀制出來的冰葡萄酒、爛葡萄釀制的貴腐葡萄酒等，都非常受歡迎，而且成為高端葡萄酒的代表，而這著名的冰葡萄和冰葡萄酒，卻只源自一次美麗的錯誤。1、冰葡萄的獨特之處所謂的冰葡萄，并不是一個品種，而是與大自然接觸的結果。普通葡萄都是在秋季成熟，晚收葡萄也只是進入初冬，但這些葡萄都無法稱之為冰葡萄，只有在...  查看全文>

雞尾酒會最早出現于哪個國家？美國，現在普遍認為雞尾酒最早來自美國的紐約地區，當時都覺得果汁和酒混合一起非常美味而逐漸傳開，并且為此舉辦了宴會，才逐漸發展成雞尾酒會，而且在很長一段時間，雞尾酒會都是上流社會的一種聚會形式。雞尾酒會源自美國紐約關于雞尾酒的起源，目前最流行的說法就是源自1777年的美國紐約，由Betsy Flanagan發明了美國式的“雞尾酒”，是將公雞毛在酒中攪拌變色，而意外取名的混...  查看全文>

國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）的2017年葡萄酒產量最高國家的統計數據顯示，與2016年相比，等級制度沒有任何重大變化，盡管新西蘭下降了兩位至世界第16位。意大利葡萄酒產量連續第三年創世界最高水平，但是，全球總產量下降了9％，至250億升，這是自1957年以來的最低點。歐洲三大葡萄酒生產國-意大利，法國和西班牙-同比大幅下降。下降的主要原因是天氣，毀滅性的霜凍損害了葡萄藤，并在今年初降低了單產。夏...  查看全文>

國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）的2017年葡萄酒產量最高國家的統計數據顯示，與2016年相比，等級制度沒有任何重大變化，盡管新西蘭下降了兩位至世界第16位。意大利葡萄酒產量連續第三年創世界最高水平，但是，全球總產量下降了9％，至250億升，這是自1957年以來的最低點。歐洲三大葡萄酒生產國-意大利，法國和西班牙-同比大幅下降。下降的主要原因是天氣，毀滅性的霜凍損害了葡萄藤，并在今年初降低了單產。夏...  查看全文>

?冰酒（Icewine）是一種甜葡萄酒。一種在氣溫較低時，利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。有說法稱早在羅馬時代，人們就已經開始釀制冰酒了。也有人說，冰酒的誕生是一場美麗的錯誤。兩百年前的德國，葡萄園遭受到突然來襲的霜害。莊主迫不得已將冰凍葡萄采摘壓榨，結果卻意外得到了香氣純凈馥郁、口感甜蜜誘人的佳釀，造就了冰酒的問世。據說全世界只有奧地利、德國及加拿大等少數幾個國家的少數幾個地方，在溫度...  查看全文>

我們在購買葡萄酒的時候，不僅對葡萄酒的種類以及年份有所篩選，最重要的其實對于哪個國家生產的也會格外注意，因為各個國家的葡萄酒在釀造歷史、手法上有差異，味道與品質也會有不同。今天就來了解一下，各個國家的葡萄酒都有什么特點呢？1. 法國葡萄酒性格：高貴，純正，產品豐富要說哪個國家的葡萄酒最好，很多人會脫口而出：法國！國內之所以如此認可法國葡萄酒，尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒，是因為“波爾多葡...  查看全文>

雖然在國內很多人沒聽說過加熱葡萄酒，但其實它流行于很多國家，包括英國、法國、德國、加拿大魁北克、意大利、土耳其、保加利亞、俄羅斯、葡萄牙、荷蘭等。英國到了圣誕節特別流行加熱葡萄酒。加熱葡萄酒的制作方法和原料選擇并不是固定的，比較常見的材料有柑橘、檸檬、桂皮、肉豆蔻、小茴香、丁香、姜等，有時候會先將香料與糖燉煮后，再加入葡萄酒。英國人還喜歡用白蘭地或杜松子酒提高酒精度，或者制作加熱蘋果起泡酒、加熱艾...  查看全文>

人們喜愛的雞尾酒到底是來自于哪個國家的呢？一種酒做底料加上其他配料混合而成的酒精飲料而喚作雞尾酒，接下來讓小編來為大家介紹一下它的由來吧！一、關于雞尾酒的名字雞尾酒起源于1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候，一些官走進來要買酒喝。一位叫貝特西女侍者，把所有剩酒統統倒在一個大容器里，并隨手從一只大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。官們看看這酒的...  查看全文>