意大利紅酒級別docg  2023-03-29 03:45

文| WBO蔡夢藜海外網12月22日電 據意大利媒體消息，意大利衛生警察發現逾410萬升葡萄酒被貼上了虛假的法定產區DOC和DOCG標簽。綜合意大利今日網、Businessonline網消息，意大利警方近日對坎帕尼亞、威尼托、艾米利亞-羅馬涅、皮埃蒙特大區的多家酒水公司進行檢查，在那不勒斯省、都靈省、維羅納省、帕維亞省（Pavia）、庫內奧省（Cuneo）、雷焦艾米利亞省（Reggio Emili...  查看全文>

在意大利的葡萄酒酒標上，DOC和DOCG都是常見的字樣。對于意大利葡萄酒分級制度有所了解的愛好者，估計都知道它們都是用作其來自的法定產區的標識。那么，DOC和DOCG究竟有什么差別呢？意大利葡萄酒的分級意大利葡萄酒的分級在1992年制定的第164條法律里，意大利的酒品依照質量程度，分作三大級別。如果用金 字塔來做比喻，在最底層的，為質量一般的餐酒(VdT)。往上探，位于中間的為地區餐酒 (IGT)...  查看全文>

皮埃蒙特（Piemonte）在意大利語中意為“山麓”的意思，因為其西邊和北邊被阿爾卑斯山環繞，產區到處是連綿起伏的山脈和丘陵，從而得此名稱。皮埃蒙特位于意大利的西北部，是最出色、最具獨特性的葡萄酒產區，也是意大利 DOCG 葡萄酒最多的產區（高達 16 個），號稱“意大利的勃艮第”。除外最受世界矚目的巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）外，該產區還有 14 種閃閃發光的 DO...  查看全文>

doc級別紅酒一般多少錢？一般也就百元左右，doc級別紅酒其實就是意大利的法定產區葡萄酒，類似于法國aoc級紅酒，所不同的是，doc級別之上還有docg級別，所以其價格跨度沒有法國aoc那么大，屬于意大利比較平價的葡萄酒，但至少品質比較有保證。doc級別紅酒一般百元左右與法國一樣，意大利葡萄酒也有著嚴格的等級制度，由高到低可分為：優秀產區葡萄酒（DOCG）：全名為“Denominazione di...  查看全文>

意大利作為舊世界葡萄酒產國代表，如今也是世界上最大的葡萄酒生產國，但意大利紅酒等級劃分從1963年才開始制定，1966年開始實施，但直到1992年才真正完善，雖然是借鑒法國紅酒等級劃分，但復雜程度絲毫不亞于法國，看似簡單的四個等級，但實際卻有特例存在。意大利紅酒等級劃分1、優秀產區葡萄酒（DOCG）DOCG是意大利紅酒等級劃分中最高的，于1980年才增加的等級，要求有10年以上DOC認證的才能進行...  查看全文>

今天給大家分享一下意大利紅酒的簡單分級。 意大利是世界紅酒產區，老世界中最具傳統的紅酒產出國。 早在60年代，意大利并沒有和法國一樣設立AOC的紅酒等級劃分。直到1963年，因為國際市場中，很多人認真意大利的紅酒無法與法國抗衡，所以意大利出臺了自己的紅酒等級制度。 起初，該分級制度只有DOC和VDT兩個等級。到了1980年，相關部門增加了DOCG等級。1992年，IGT級別也加入了該體系。 意大...  查看全文>

關于基安蒂產區基安帝，這個與托斯卡納葡萄酒乃至意大利葡萄酒緊密相連的名字，不管是其旖旎風光，還是葡萄酒，皆令世人沉醉著迷。《托斯卡納艷陽下》的女主人公就是被基安帝的美好風光和佳釀美酒征服而留在了托斯卡納；《沉默的羔羊》中食人魔漢尼拔·萊克特（Hannibal Lecter）也渴望一嘗用人肝、蠶豆配上基安帝葡萄酒的味道。可見，基安帝憑借其獨有的美景佳釀常常成為熒幕中一大亮點，給不少影迷留下深刻的印象...  查看全文>

2019年7月4日，意大利共和國中央政府的《官方公報》（《Gazzetta Ufficiale Serie Generale》）中公布，阿布魯佐（Abruzzo）大區的圖魯姆（Tullum DOC）法定產區已經獲得意大利農業、食品、林業和旅游政策部（MiPAAF）的批準，于即日起升級為保證法定產區（DOCG）。該法令在意大利國內已經生效，下一步，只等歐盟的《官方公報》也公布這一消息，隨之圖魯姆（T...  查看全文>

乍一看，意大利葡萄酒的標簽似乎很難辨認，但一旦你學會了這個系統，當你購買下一瓶葡萄酒時，你將很快做出明智的決定。當從菜單上點意大利葡萄酒時，同樣的系統也會被證明是有用的。閱讀意大利葡萄酒標簽時需要注意的五個關鍵因素是:1.葡萄酒名稱2.地區3.分類等級4.生產者5.年份意大利的葡萄酒標簽并不總是明確說明所用的葡萄品種，因此，盡管對意大利20個地區種植的主要葡萄有一些背景知識是有幫助的，但這并不是必...  查看全文>