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【品鑒會(huì) 來源:網(wǎng)絡(luò)】這些年來,每個(gè)城市每年都時(shí)不時(shí)的會(huì)有葡萄酒有關(guān)的品鑒會(huì)出現(xiàn),或許我們沒有參加過,但至少喜歡葡萄酒的朋友會(huì)看到這樣的訊息,特別是在進(jìn)口葡萄酒方面,經(jīng)常會(huì)有某某酒莊或某某品牌搞了垂直品鑒會(huì),或者某某產(chǎn)區(qū)某某酒商搞了水平品鑒會(huì)。那么,水平品鑒會(huì)和垂直品鑒會(huì)到底是什么意思?今天我們就來討論一下。顯然,水平品鑒和垂直品鑒說的肯定不是座位的安排,也不是葡萄酒或酒杯擺放的順序,更不是召開品... 查看全文>
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隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,越來越多的朋友關(guān)注就能看,也有越來越多的朋友喜歡上喝葡萄酒??墒顷P(guān)于葡萄酒的知識(shí),您了解多少呢?為什么越來越多的人喝葡萄酒?不同國家的葡萄酒有何差異?怎樣去品鑒一款葡萄酒?評(píng)價(jià)葡萄酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)有哪些?葡萄酒的禮儀有哪些?高端宴會(huì)上怎樣喝酒才更優(yōu)雅?......本周日(8月5日)逸美紅酒舉辦葡萄酒品鑒會(huì),不僅為您解決以上困惑,讓您成為一個(gè)懂酒懂生活的人。而且可以以... 查看全文>
文 | WBO 蔡夢(mèng)藜冰酒在葡萄酒中屬細(xì)分品類,知名度不高,及其稀缺性帶來的高貴,要將其推向大眾市場(chǎng),存在一定難度。而近日,WBO了解到一名三四線市場(chǎng)的冰酒經(jīng)銷商,通過開品鑒會(huì),在張?jiān)|S金冰谷這款產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)了近百萬元的銷售。WBO通過采訪,了解到他開辦品酒會(huì)的諸多細(xì)節(jié),招招見血,一切目的只為動(dòng)銷。盡量讓人先嘗后買淄博億升商貿(mào)有限公司銷售分公司在淄博經(jīng)營張?jiān)|S金冰谷冰酒,這家公司在淄博開了三家張?jiān)|S... 查看全文>
1、有選擇的參加品酒會(huì)隨著進(jìn)口葡萄酒在中國推廣力度的不斷加大,各地舉辦的品酒會(huì)已經(jīng)數(shù)不勝數(shù)。這些品酒會(huì)一般包括以下幾種最常見的類型:商家舉辦的某品牌推廣、某產(chǎn)區(qū)機(jī)構(gòu)主辦的本產(chǎn)區(qū)葡萄酒推廣等。商家舉辦的某品牌推廣活動(dòng),一般都會(huì)對(duì)這個(gè)品牌的產(chǎn)品信息做詳細(xì)的介紹,并準(zhǔn)備一些代表酒款進(jìn)行針對(duì)性的品嘗,可以讓品嘗者了解到自己所品嘗酒款的詳細(xì)信息,不過酒款的多少便要根據(jù)不同的舉辦商家而定了。此外,主辦方可能還... 查看全文>
波爾多位于法國西南部,有著得天獨(dú)厚的氣候與地理?xiàng)l件。西臨大西洋,吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過,溫帶海洋性氣候讓產(chǎn)區(qū)的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。波爾多被由南向北的加龍河一分為二,但他們并不習(xí)慣將其劃分為東西岸,而是根據(jù)地理位置上的左右方向來劃分,分為左岸和右岸。左岸產(chǎn)區(qū)主要由梅多克與格拉夫兩大產(chǎn)區(qū)構(gòu)成,右岸著名產(chǎn)區(qū)主要有波... 查看全文>
巴斯德曾說:“一瓶葡萄酒蘊(yùn)含著比所有書本更多的哲學(xué)”,迷人的色彩,神秘的情思。一杯柔和醇香的紅酒,不僅僅是味覺上的滿足,更是一次心靈的陶醉。深紅色的酒體,馥郁飽滿的果香,紅酒,總是帶著那一抹神秘與高貴。喝紅酒之前一定要學(xué)會(huì)品紅酒,才能真正感受到紅酒帶來的一切美好享受。拿起玲瓏剔透的高腳杯細(xì)細(xì)把玩,輕輕搖曳。品味紅酒,既是一種享受,也是一種文化。持杯、倒酒、觀色、聞香、品味,有著一系列嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)則,品... 查看全文>
剛剛進(jìn)入葡萄酒圈的朋友,往往都是通過參加品鑒會(huì),來快速提高自身的品鑒能力。品鑒會(huì)參加多了,垂直品鑒和水平品鑒的概念就出來了,那它們有什么區(qū)別?垂直品鑒 “垂直”是從所品葡萄酒的年份的角度而言的,就是選擇同一酒莊或同一品牌,用不同年份的葡萄酒來進(jìn)行品嘗的品酒方式。雖然年份與年份之間的差別很微妙,但是在進(jìn)行垂直品鑒時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn),它們之間的差距比你想象的要大。因此,在垂直品鑒的過程中,你會(huì)更加深刻地體... 查看全文>
隨著越來越多的人們開始喜愛上喝葡萄酒,越來越多的葡萄酒品鑒會(huì)也隨之出現(xiàn)了,那么,各位朋友們參加紅酒品鑒會(huì)時(shí)應(yīng)該注意什么呢?知道哪些的注意事項(xiàng)嗎?下面就讓小編來為大家講解一下吧?! ?1、為什么要有選擇的參加品酒會(huì) 隨著進(jìn)口葡萄酒在中國推廣力度的不斷加大,各地舉辦的品酒會(huì)已經(jīng)數(shù)不勝數(shù)。這些品酒會(huì)一般包括以下幾種較常見的類型:商家舉辦的某品牌推廣、某產(chǎn)區(qū)機(jī)構(gòu)主辦的本產(chǎn)區(qū)葡萄酒推廣等?! ∩碳?.. 查看全文>
人間三月芳菲始,桃之夭夭,灼灼其華。三月伊始,一場(chǎng)充滿愜意的紅酒品鑒會(huì),在北京弘沅科技發(fā)展有限公司開啟。由弘沅科技總經(jīng)理董海麗邀請(qǐng)自己的合作伙伴、員工朋友共同參與,整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)彌漫著馥郁的酒香,大家一同度過曼妙的微醺時(shí)光?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)吉卡斯中東大區(qū)總監(jiān)石東為大家分享吉卡斯的品牌文化,使大家更加深入地了解吉卡斯葡萄酒的魅力與品質(zhì)。同時(shí)通過淺顯而生動(dòng)的解說,帶領(lǐng)大家一同領(lǐng)會(huì)品鑒葡萄酒的方法和禮儀。這次品鑒... 查看全文>
1. 準(zhǔn)備工作事先備好干凈紙巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的場(chǎng)合更需如此。2. 倒紅酒的順序倒酒時(shí)應(yīng)先斟一些給主人品嘗,主人表示滿意后,再從主人的右方起依次給客人倒紅酒(女士、老人優(yōu)先),倒酒時(shí)應(yīng)讓每位客人都能看到酒的標(biāo)簽。倒紅酒前,用干凈的巾布將瓶口擦凈。從冰桶里取出的酒瓶,應(yīng)先用巾布擦拭干凈,然后進(jìn)行包墊。某些要保持較低溫度的酒,也須用餐巾裹著酒瓶倒酒,以免手溫使酒升溫。3. 倒紅酒時(shí)機(jī)一... 查看全文>
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